男青年负责采蜂蜜，女青年负责采树叶。年长的傣族男子，由于经验丰富，则带着武器，保证大家的安全。
傣族人喜欢吃难以消化的糯米食物，他们采来木瓜榕、苹果榕、高树榕等榕树的叶子，当作蔬菜吃。这些木本蔬菜中，含有丰富的纤维素和苦味素等，有助于消化糯米食物。
正是这些木本蔬菜，使傣族的姑娘，始终保持着苗条的身材。傣族姑娘相貌秀丽，体态飘逸，能歌善舞，算得上西双版纳地区，最亮丽的一道风景。
森林物产丰富，傣族人只带着防身的武器，渴了就砍开扁担藤，里面的水，就会像自来水一样地流出来，供大家饮用。
饿了呢，就直接采摘榕果吃，这时的木瓜榕、苹果榕等果实，都可以吃了，有点儿酸，但还是可以填肚子的。
吃了这些带酸味的果子，再吃蜂蜜时，味道也更加香甜。
倘若下雨的话，去采摘一片巨大的海芋叶，放在头上，就可以挡雨了。
这个时候，西双版纳森林中的鲜花多，蜂蜜当然也多。小伙子要采的蜂蜜，是大马蜂的蜜。
他们先来到大马蜂聚集的地方，幸气好的话，往往可以在一棵大榕树上，发现上百个大马蜂的蜂巢，大的如箩筐，小的如碗。
傣族人的生活如歌，歌如生活，哪里有傣族姑娘和小伙子，哪里就有歌声。
今年，来自不同寨子的姑娘和小伙子，采树叶和采蜜的地方，恰好靠得很近，大家一边劳动，一边对歌，他们的劳动和爱情，都充满了诗情画意：
男：采叶的阿妹，
敢不敢对歌
女：傣家好姑娘，
活儿样样强，
外面同耕采，
家里缝衣裳，
舞让孔雀妒，
歌让画眉赏。
男：犀鸟双飞宿，
人儿影子单，
家中老父母，
多病身子残，
阿哥惟双手，
阿妹嫌不嫌
女：父母有天年，
哥当敬堂前，
阿妹不嫌穷，
只怕志气短，
双手是个宝，
有苦才有甜。
女：采蜜的阿哥，
收获有几多
男：蜜蜂勤奔波，
酿成大蜂窝，
阿妹一唱歌，
阿哥力气多，
今年蜂蜜水，
保证随你喝。