&ep;&ep;原本的铺头只有厨房和饭厅，其中厨房占了三分之一的地方，现在匠人们在砸掉屋里的隔墙，为重新分配空间做好准备。
&ep;&ep;甄建拿出一张草草画得图纸，给工匠们介绍炸鸡店的格局。
&ep;&ep;房屋前半部分摆放座椅供顾客使用，不用摆太多，要留下一半地方，作为炸鸡销售的前台和排队的地方。
&ep;&ep;后半部分，三分之二作为厨房，余下地方修建两间房间。
&ep;&ep;工头知道甄建的想法后，思索片刻，拍拍胸口保证，能在一个星期内完工。
&ep;&ep;只要建几堵墙，刷上石灰浆就完事了，稍微麻烦的就是建灶台了，原有的灶台跟新制的铁锅不契合，所以得砸了重建。
&ep;&ep;很快，甄建又回到课堂上课了。
&ep;&ep;美慧在周末拿着甄建借给她的钱，去买了多份贵重的礼物。
&ep;&ep;在讲师来上课的时候，送给他们，收到礼物的讲师都高兴不已，几番夸赞！
&ep;&ep;一周时间过去，诸葛琴音带回了定制的锅具，还把网状漏勺做成了。
&ep;&ep;店铺装修好了，泥水匠收了工钱离去。
&ep;&ep;蔡艺去家具店采购了一批现成的四人方桌和椅子，将炸鸡店右边的区域摆满。
&ep;&ep;甄建挑了两张大床放在店铺房间里，添上一些床上用品，便让林钰颜住进里面！
&ep;&ep;卫珍香被正式聘请为炸鸡店的大厨，和蔡艺去集市买鸡。
&ep;&ep;而甄建则去找木匠制作牌匾，就叫味真香炸鸡，另外，弄一块屏风，两面刻上精美的图案，加以文字说明，介绍味真香炸鸡的由来！
&ep;&ep;纯手工雕刻图案可不容易，而且甄建给的时间不多，因此，木匠一再表示不可能完成，让他宽限几天，然而，当甄建一说加钱，木匠立刻拍胸口保证能按时完成！
&ep;&ep;开店和来开作坊一样，需要到衙门办理各种手续！
&ep;&ep;“大家干杯！庆祝味真香炸鸡店即将开业！”甄建吆喝道。
&ep;&ep;接着，甄建提出疑问，如何让开业当天吸引到大家的关注，并接受这新奇的美食！
&ep;&ep;“这好办，每次戏班子来开台表演，大伙都会去凑热闹！”李民安笑了笑。
&ep;&ep;“这戏班子每次都是那点花样，我都看厌了，还不如摆个擂台，让我去守擂，打赢我免费送炸鸡！”聂霜不屑。
&ep;&ep;“打打杀杀有什么好的？还不如请几个花魁抚琴跳舞，那样才赏心悦目，这些所谓的才子不就好这一口吗？”钱汇源摇头。
&ep;&ep;“最近那个花魁最出名？”甄建觉得钱汇源的提议不错。
&ep;&ep;“当然是暗香阁的白牡丹了，她可是夺得了今年的年度最美花魁评选的冠军！”钱汇源露出钦慕的神色。
&ep;&ep;周日，卫珍香在厨房内试制炸鸡，免得周一开业出现纰漏。
&ep;&ep;甄建则在钱汇源的带领下，来到暗香阁。
&ep;&ep;暗香阁的大门紧闭，要等到傍晚才开始营业。
&ep;&ep;甄建敲了敲门。
&ep;&ep;“别再敲了，还没到营业的时候呢！晚上再来吧！”护卫打开门，凶狠的瞪了他们一眼说。
&ep;&ep;“等等！”
&ep;&ep;就在护卫准备重新关上门的一刻，甄建伸手阻拦，“我们找老妈子，有要事相商，快去禀报！”
&ep;&ep;“哦~”护卫大量着两人，露出玩味的笑意，“你们等着！”
&ep;&ep;护卫转身而去，摇了摇头，鄙夷着这甄建两人的口味。
&ep;&ep;随后，两人被护卫带到了一个房间门口。
&ep;&ep;“进去吧！老妈子在里面等你们呢！”
&ep;&ep;护院看着两人进房后，惋惜的叹了口气。
&ep;&ep;“你们两个找我有何事？”半老徐娘的老妈子打量着钱汇