尽管这个年代结婚，没有后世那般讲究，但在菜品上面，她并不打算草草了事。
相反，她要用此次婚宴为自己今后赚钱铺路。
多活一世，叶栀最清楚，随着人们生活水平的提高，在今后几年，会渐渐滋生出一个体系和服务都比较完善的婚庆公司。
婚庆公司的重点在于婚礼本身，无论场地布置，还是人员安排都有一定的讲究。
以她现在的能力与财力，还做不到那么统一完善的标准，却可以实行喜宴与婚庆一条龙服务。
如果她能把这次的婚宴办好，赢得良好的口碑后，再口口相传，就不愁以后赚不到钱了。
当然，这都是后话，眼前最重要的是如何变废为宝，把这些食材变成既好吃又好看的东西。
按照这个年代的标准，喜宴桌上只要有酒有肉就是好的，而江天成刚好应要求，准备了许多鸡鸭鱼肉。
这些常见的食材，既要做出点花样，又要迅速简单。
制作太过复杂的比较耗时，若延误吉时，可是喜宴上面最为忌讳的，这个错误最不能犯。
这样想着，叶栀打算把那些鸭子全部做成京都片鸭。
现在这个年代，特别在农村，餐桌上能有肉，就已经皆大欢喜，但若整整一盘全是片好的金灿灿鸭肉，想想都觉得诱人得不行。
叶栀把江天成已经杀好鸭子取出内脏洗净，接着用准备好的配料均匀涂抹在鸭身。
用滚水淋在鸭皮，待起泡后，再用木条撑起来。
由于办酒席的宾客过多，叶栀一个人自然忙活不过来，好在江天成还有教隔壁邻居啥的来搭把手。
叶栀做好第一只鸭的基本处理，剩下的，都交给祥婶来弄。
她则用干净的火钳夹起鸭子，放在燃起的火炉上面烧，边烤边转悠着往上面涂油，烤至鸭皮金黄、外焦里内即可。
接着趁热将鸭片皮，当叶栀斜着刀片下一片鸭肉的时候，经过火炉烧烤的鸭肉瞬时渗透出滴滴金灿灿的油脂。
特别是那股子略带烤肉的香味，瞬时扑鼻而入，叫旁边的人都忍不住唾液成灾。
祥婶啧啧嘴，难免好奇，“叶栀丫头，你这是什么做法我以前怎么没看到过而且，把鸭肉烤出来，又干又焦的，真的好吃吗”
叶栀莞尔一笑，也不吝啬，拿起一张薄饼，将片好的鸭肉和葱丝蘸酱了包在薄饼中，为了不腻，她还特意切了黄瓜丝作为配菜。
包好后，便递给祥婶，“你尝尝。”
只见祥婶忍不住咽咽口水，二话不说，便接过来塞进嘴里。一口咬下去，鸭肉而不干，肥而不腻，配上香葱丝以及香脆爽口的黄瓜丝美味到极致。
这么一瞬间，感觉整个味蕾都在跟着舞蹈，对于食物最高的追求，也不过如此。
祥婶吃完还不忘舔舔手指，回味无穷。
这种美味，她生平第一次吃到。
接下来，不管叶栀做什么菜，她都双眼发亮的瞅着，生怕错过哪一个细节。
做饭这种东西，若不是那种在美食行业混迹很长一段时间的厨子，是不可能光凭看一眼便能摸清其中门道的。
否则，满大街都是精通做菜的厨子，哪还会有那么多加餐馆开不下去的道理。
剩下的鸭骨架，叶栀同样没有浪费。
将锅里的油烧至八成熟后，再把鸭骨架放入其中，然后加入芝麻和豆瓣酱进行翻炒。直到其散发出阵阵酥脆香浓的味道再捞起来，另成一道菜。
有肉就要有汤，做好京都片鸭后，叶栀把处理好的鸡肉，用葱姜蒜料酒去腥之后，切成两半，全部放进大锅里面熬。
为防止太过油腻，她加入了些冬瓜和各式菇类用来吸油，又加入大枣和枸杞作为调鲜增色。若不想鸡肉过烂，却又要保证其汤汁鲜美，最好的办法就是小火慢熬。
这样一来，熬鸡汤的时间相对较长，叶栀便趁着这个时间，来做清蒸鲈鱼。
清蒸鲈鱼的做法简单，但是成品美观，最重要的是，在一堆油腻的鸡鸭肉中间，来一道清蒸鱼，不仅解油腻，而且细嫩爽滑的鱼肉，可是许多老人与小孩的最爱。
叶栀将现杀的鱼肉三下五除二处理干净，然后掏出那些容易造成腥味的鱼鳃鱼线之类，然后用刀在鱼身斜切几刀。
接着在鱼肚里面塞进香葱姜丝，淋些芝麻油，大概蒸个五分钟，再关火闷五分钟，省时简单的鱼便做好了。
若说叶栀做前几样菜的时候，祥婶都佩服五体投地，满目惊艳，但这道清蒸鲈鱼，她却不能苟同。
到底是农村妇人，作为家庭主妇，对于做饭菜这方面，虽然没有多少心得，经验却是实打实的。
看着摆在盘子里面那清淡寡欲的鱼肉，祥婶难免产生质疑，“叶栀啊，你把鱼做得这么清淡，应该不太适合大家的口味吧。”
对于她的怀疑，叶栀自然理解。
毕竟，龙国大多数地区，人们都更偏向口味重一点的饭菜，很少有人会把肉类做得如此清淡。
特别还是鱼这种腥味比较大的。
只不过，她这么做，自然有她的道理，可惜，为保持鱼的完整度，这道菜不能提前给祥婶尝。
叶栀没有反驳，反而故作神秘一笑，“祥神，你信不信，一会这道菜在餐桌上肯定所剩无几。”
看着她信誓旦旦地模样，祥婶心底不认同，却也不好打击人家小姑娘的自信心。
当即什么都没有再说，开始忙碌自己的事情。
此时，帐篷外面已经人声鼎沸，为体现婚礼的热闹，炮竹必不可少，加之新郎是城里人，锣鼓队乐队，一样都没少。
整个场面无比红火。
从早上说要迎亲开始，江小容耳朵就没清静过。
而按照当地风俗，新郎来之前，她都必须待在自己的房间，哪里都不能去。
江天成担心她逃婚，还专程叫了几个村里的叔辈人物在不远处看着，这简直把她气个半死。