飘天文学 > 我在古代当食神 >第两百三十一章
    李菲儿满脸懵逼,这什么窦娥什么洗手做羹汤的,这没说要他们做什么菜啊

    李小双却是冷哼一声,“告诉你平时要多看菜谱,现在知道书到用时方恨少了吧”

    李菲儿一喜,抬头看他,“你知道”

    李小双没有回答,此时毕方忙道,“比赛的题目已经宣布,现在由你们十四组初级学员,各自进入我们的比赛现场,迷你厨房中会有准备好的食材和调料,大家按照这个题目开始做菜吧。”

    身后,是一个个古代版本的移动厨房,每个小组进入一个厨房中,互不干涉,这样也更好的体现比赛的公平性。门前没有设置任何阻碍,看比赛的人可以把他们做菜的一举一动都看得清清楚楚。

    “星月,怎么办这是什么菜”

    秋葵也是不明白这到底是什么菜,苏星月虽然着急不过着急没用,“别急,先进去厨房再说。”

    比赛的厨房不大,却是什么都有,各自进入后,谁也不知道对方做的什么菜,这府长是在考验他们的专业知识还有领悟能力了,只是怎么都没想到,比赛的题目会是两句话

    厨房中摆放着各种新鲜的食材,有青菜,豆腐,黄瓜,豆芽,还有鲜肉,甚至有鸡鸭鱼,这些东西看在他们眼中却是成了负担。

    因为越多的食材选择,就越会会错府长的意思,只要一会错意思,就算你做的菜多完美,不符合比赛题目都会被淘汰。

    “星月怎么办啊,我大字不实得一箩筐,这诗词歌赋就更不行了,这府长究竟想让我们做什么菜”

    苏星月摆了摆手,看着一大堆准备的食材,“别吵,让我想想。”

    她干脆坐在了灶台上,不仅他们觉得为难,可能其他人也好不了多少,只是没想到,第一次初赛就如此的难竟然不按照套路出牌

    “这窦娥是谁啊,她做什么菜啊”

    秋葵拿着一个黄瓜坐了下来,仔细想着府长说的话,“窦娥无意争长春,洗手羹汤作菜来,难道是要做一道鱼羹”

    苏星月听闻摇头,“不对,不是鱼羹,鱼羹是宋嫂所创的,怎么会是窦娥”

    秋葵更是不明白了,“那这窦娥是谁啊,她又做了什么菜”

    六月飘雪,窦娥冤的故事她是知道的,那么,窦娥是做了

    突然,她似乎想到了,早上给方玉找的那本菜谱上,她似乎看到过有介绍窦娥的。

    她欣喜若狂从灶台上跳下,“有了,秋葵,我知道是什么菜了。”

    秋葵满脸疑问,“是什么”

    “来,去把肉拿来,还有干粉丝。”

    没错,这窦娥做的菜是一道叫蚂蚁上树的菜,但愿她没有会错意思,不然就前功尽弃了,没想到,是蚂蚁上树。

    “粉丝,这是什么菜”

    “你还记得川菜中有一道叫蚂蚁上树的菜吗”

    秋葵想了想,“我当然记得,你说这个题目的菜谜底是蚂蚁上树,为什么”

    “这蚂蚁上树是窦娥发明的,她做给她婆婆吃,婆婆眼神不好看见粉丝上有很多肉末,她以为是蚂蚁,便说怎么这么多蚂蚁啊,窦娥灵机一动,便为这粉丝炒肉末取了这蚂蚁上树。”

    “原来如此啊,星月还是你厉害,那我们还等什么,开始吧”

    大家都在各自准备食材,府长坐在高处,看的到所有人的情况,见有很多学员都在肉,鸭肉,还有鱼肉的,甚至别的蔬菜,他失望摇了摇头。

    比赛的时间过的很快,苏星月和秋葵分工合作,她的刀工很好,适合切细碎的肉末,秋葵则在发泡粉丝,准备炒菜的调料。

    比赛如火如荼举行,方玉坐在那里凝视着所有人的动作,不知道这些徒弟中有多少人可以领悟这道菜真正谜底。

    “方玉”

    方玉忙起身,“府长有何吩咐”

    “你这些徒弟中,看来能领悟这题目的人不多啊。”

    方玉忙低垂下头微微施礼,“方玉惭愧。”

    府长深深看他一眼没有再说话,他很明白,如果这些初级学员对菜肴的基础不牢固,那么,后日和佳肴学府的人比赛,可能就会输,如若美食学府输给了佳肴学府,那么,此事传到皇上那,是一定不会满意的,再怎么说,佳肴学府也是外来办的学府,如果在本朝输给了外邦的人,那么,他这府长哪来的脸说美食学府是中原第一大学府

    坐下吧,静待佳音。”

    “是。”

    方玉很明白府长的担忧,如若这一届的学员无法通过考核,那么,后日的比赛也许就会输给外来的佳肴学府,这是任何人都不愿意看到的事情,假南枝的事情现在已经无从查起,不过,佳肴学府是脱不了什么关系的,他们使手段想赢他们,所以更不能输。

    他把目光看向苏星月他们在的那个厨房,她和秋葵,能领悟菜的谜底吗

    比赛还剩下一半的时间,蚂蚁上树的做法其实不难,不过要想做好也不容易,这菜和配料必须要完美结合,还得讲究卖相。


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