“叶姑娘好眼力,基本上都是对的,不过你只猜对了一半,其实还有些东西。”徐氏笑着说道。

    “还有什么是我没看出来的吧?”叶秋好奇的问道,说着她又仔细的研究了一会儿,还是没能看出来什么新的东西。

    徐氏看她实在是看不出来,便主动揭晓了答案:“还有山药,栗子……”

    听了她的话,叶秋又打量了一遍锅里的粥,也不知道是不是自己的心理作用这一次她觉得似乎所有的材料都看得清清楚楚了。

    说着,徐氏便拿过碗筷,装了满满的一碗以后就递给了叶秋。

    看到她的动作,几人连忙站了起来。

    “没事,我自己来就好了。”叶秋可以说是被吓了一跳,自己在他们家蹭吃蹭喝已经够不对的了,怎么好意思让对方来照顾自己。

    看她执意如此,徐氏也没有坚持,而是让开了位置。

    拿着碗,叶秋就迫不及待的小啜一口,发现味道和香味一样,都十分的诱人,让人吃了以后还想要再吃。

    “对了,你们这腊八粥是怎么做的啊?我也想学了以后,再回去试试。”叶秋笑着说道。

    其实凌府中也是会熬腊八粥的,不过,基本上都是厨房那边的人准备好的,每一年的食材基本上都不会发生什么改变,她早就已经吃腻了。

    但为了这传统习俗,又不得不硬着头皮吃下去,说起来估计凌惜月他们也已经腻歪了,所以叶秋就想学了以后,回去给他们改善一下伙食。

    “这还不简单,我直接告诉你就好了。”徐氏笑着说道,这种腊八粥的做法也不是什么秘密,只不过因为她放的东西比较多,所以吃起来更香而已。

    叶秋感激的点了点头:“好,那就麻烦你了。”

    她也不会说什么客套的话,反正大家也都算是熟人了,这些表面功夫都没有必要做。

    随后,徐氏就干脆整理出了一份材料,让叶秋一起带回去,这样也比较方便。

    没过多久就到了午时,而叶秋也已经吃了两碗腊八粥了。

    “不行,我不能再吃下去了,不然待会儿回去,都没胃口吃其他的东西了。”叶秋摸了摸自己的肚子,只觉得有些涨。

    她实在是想不到,不知不觉的自己居然吃了那么多的东西。

    所以,虽然徐恒他们一直在邀请自己,但她还是极力的拒绝了,不敢再多吃。

    “没事,以后还有机会的,等到下次你们再请客就好了。”沈白夜看叶秋实在是有些为难,连忙站出来打起了圆场。

    听了他的话,徐恒夫妇也没有再继续坚持下去,几人又闲话了一会儿,叶秋这才告辞离开。

    她已经迫不及待的想要回去,试试看自己的腊八粥做得怎么样了。

    按照徐氏说的,先把大米淘洗干净,然后用料酒简单的泡发。

    毕竟时间有限,所以叶秋也不能耽误太久。

    “小姐,接下来我们要怎么做?”薛儿好奇的说道。

    当时他们也被徐氏送了一碗腊八粥,所以两人都有些嘴馋。

    “接下来,再把火腿、香菇切丁,还有胡萝卜、山药,也是去皮切丁。”叶秋回忆着徐氏的说法,一叠声的吩咐道。

    然后,就在锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,再加入足量清水。

    先是用大火煮着,等到大火煮沸后,再转小火熬煮一刻钟。

    然后,就可以再加入山药、香菇、胡萝卜丁,继续熬煮,看到粥变粘稠,也就差不多了。

    最后再加入加入青豆等调味品,这道腊八粥就算是完成了。

    “小姐,这样做就可以了吗?”薛儿好奇地说道,叶秋做出来的,虽然看起来步骤和原材料都一样,但闻起来总是少了些感觉。

    叶秋忍不住给自己装了一小碗,试了试味道。

    “奇怪,我明明是按照她说的来做的,为什么感觉不太一样呢?”叶秋的眉头微微蹙起,百思不得其解。

    不过很快,她就发现了问题出在哪了,自己毕竟是新手上路,所以在这方面,不如她更有经验。

    而徐氏已经不知道做过多少年了,熟能生巧,也很能把握住火候的问题。

    其实,这也很像研究香料的诀窍,都是需要经验积累的,想通这一点以后,叶秋也就不再计较了。

    “没事,虽然比不过她,但已经很不错了,这样我就已经很满意了。”她笑着说道。

    “好,那我们现在可要送去五小姐他们的院子里。”瓶儿连忙问道。

    现在时候还早,此刻离晚上还有一段时间,如果她们赶快出发,也许凌惜月还没来得及传膳,正好可以先试试她这腊八粥,这样就不至于撞上了。

    说着,叶秋就直接去了对方的小院,只是等走到了那边的时候,却发现凌惜月的屋子里,堆满了各种各样的东西,基本上都用红绸缎包扎着,看起来一片喜庆。

    “五姐,你这院子里是什么情况啊?”叶秋走进来的时候,差点都要找不到落脚的地方了,她忍不住看了好几眼,然后才问到。

    看到叶秋出现,凌惜月苦笑了一声:“你还不知道吧,最近姨娘她都在忙着置办年货的事情。”

    只是她毕竟没有什么经验,所以手忙脚乱的。

    说到这里,凌惜月忍不住摇了摇头,她虽然从前也看过一些账本,但毕竟也不是什么经验丰富的人,所以这些天来,为了把每一笔账给对好,她们几乎是忙得脚不沾地。

    “姨娘她怕出什么错,所以就先把年货放在了自己的院子里。”

    可东西实在是太多了,根本就放不完,他们也怕哪天下雨,会把这些东西给弄坏,所以便分着放到了凌惜玉和凌惜月的院子里,这样影响也没有那么大。

    听到他的解释以后,叶秋便觉得哭笑不得:“原来是这样啊。二姨娘为了管好这些账本,真是辛苦了。”

    “没办法,毕竟这门差事可不是那么简单的,万一出了什么问题,说不定姨娘她还得承担责任呢。”凌惜月无奈扶额道。

    所以,他们宁愿多费点力气,也要把这些事情都给解决好,这样其他人才不会说什么闲话。

    叶秋忍不住叹了口气:“是啊,管家说起来容易,但做起来难,你们谨慎一点也是好的。”

    “对了,六妹,你怎么跑来这里了?”

    “我是来给你送腊八粥的,都是我自己做出来的,我觉得味道还好,所以就拿出来给你们尝尝。”叶秋连忙说道。


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