牛大力：别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤
牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。名称：牛大力，别称：猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯界，植物界：门：种子植物，纲：双子叶植物， 科：豆科属：崖豆藤
药用价值：[性味归经甘]，平。归肺、肾经，[功能主治]：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
【药材性状】：块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。商品多为切成长4～9厘米，宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微，味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。生长习性
生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。
牛大力猪骨汤：牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。牛大力猪骨汤主要食材牛大力，猪骨头，分类：汤，滋补，口味：轻淡口味，菜品特色：牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作。分布区域：福建、台湾、广西、广东、江西、海南等地，可以结合五指毛桃，土茯苓，一起煲汤，广东人特别喜欢买回去煲汤，每次拿去卖，最多一个小时就卖完了。
万一不行，我就和老妈们在那里卖药材，这样还能做点事，或者去外面打暑假工，回来还能给家里减轻点经济压力。现在，亚也回家了。她几乎都不回城里。再三思索，我决定去广东。第一次去那么远的地方，心里多少有些忌惮。我给老妈打了个电话，老妈还是挺支持我的。说明天就给我汇车费。老弟那里我已安排妥当。
我第二天收到老妈打来的钱后，当天就去车站买了张，长途卧铺。我没进站买票，是在外面私人买的，在外面买比里面要便宜100块。回来准备些衣物。老妈告诉我广东很凉爽，没必要带很厚的衣服。我在家还是穿得比较厚的，亚回家后可能活多，没怎么顾得上我。一天几乎只打一次电话。我是容易激动的那类人，容易打鸡血，只要有事，心里在意的，都会睡不好。心里很亢奋。去广东的这天晚上，我真的是睡不着，脑子里一片空白，像真空一样的。真的难受。辗转反侧难以入睡，主要是手机不能玩，得保证手机有电，怕联系不上老妈。那时候，不像现在有什么充电宝这些，那时候就是一个直充，还有万能充电器，手机和电池可以分开的，一体机还没有完全普及。直到凌晨3点左右，才稍稍闭上眼睛。我调的是6点半的闹钟，我这人喜欢提前做事，不管什么事，我都会提前准备好。
一大早，我背上行李，来到车站，这里是没有直达广东的车，得到贵阳转车。就这样我一个人的长途旅行开始了，当我看大巴车的时候，md真tmd的洋气，怎么有这么洋气的车子好大，我算是山炮进城了。对这车子充满了新奇。大城市的一切，我都感觉到好奇。我被车子送来送去的。最后到了一辆像房子一样的车子。这司机真的是欺负人。看我是个孩子就让我坐到最后的油箱里去。这里有各种各样的味道。没办法我还是忍了。去时也没带什么，就带了一些水和一些干粮，ma的上车居然不能带干粮，。一开始还蛮享受这种坐车的感觉的。时间越长越受不了。那股怪味，真的很难受。最要命的这辆车的空调坏了，还不能上厕所，不能吃东西，我带的东西被放在装货的箱里去了，只带几瓶水，带水tad又不能喝，只能开窗吹自然风。虽然将近冬天，但是天晴的时候还是有些热。开着窗，看着外面眼花缭乱的风景，不经意间有点想家了，想我那几个损友，想我的亚，想那生我养我的那个小县城。不管了，拿电话来耍耍。打开手机看电量，还有挺多的。就给亚发了条信息，亚我想你了，你想我吗？亚很久才回的我。我靠在窗边都快睡着了，看到手机亮屏，才反应过来。怎么了？你出发了吗？叫你别去你要去，这些事还不是我们做的时候。没啊！总有跨出去的第一步。你是不是怕了？我怕？我会怕！我有啥好害怕的。其实我心里还是有些怕的，一个人去那么大的城市，多少是有些胆怯的。只是硬着头皮不说而已。我这个人又是个路痴，天生没什么方向感，东南西北都分不清的那种。我能不怕吗？你在家都干些什么？没干啥啊！养猪鸡啊这些，还有牛！你家还有牛？有一头拿给舅妈家帮忙养，放假回家了，所以就交给我了，放牛可好玩了，哦！好吧！如果去那里不习惯就会来吧！嗯！这个我知道，没事还有我老妈在那里！倒是你在家放牛小心点。嗯！不说了，舅妈叫我了。可能是叫我喂猪了，我看看时间现在已经是18点过了，确实该喂猪了。嗯！你去忙吧！嗯，离开手机，我又陷入了深深的思念之中。想想我的未来，三年后的我，会是什么样子，如果我考不上大学我能干嘛？去进工厂？工厂我能受得了吗？未来就这么的不堪？这时天渐渐的暗下来，天边的晚霞又出来了。想我这辈见的风景最多的就是晚霞。我喜欢晚霞，我对晚霞有一种莫名的好感。它既是一天不好的结束。更一天美好的开始。