毕竟,这“黄米”到底是什么来历，何掌柜不清楚，他难道还不清楚吗？
一想到这,原本收价才两文的麦子，在被取了壳之后,就能卖上五十文的高价，这在海上见惯了风浪的李恒远，也不禁有些心惊肉跳了起来。
不明真相的何掌柜，朝着李恒远问道，“李兄，是担心有其他人也拿出黄米来卖吗？”
“是啊,毕竟，这黄米是我侥幸才发现的,这要是有其他人也发现黄米的话,那……”李恒远的话虽未说完,但是何掌柜也明白了他所担心的事情。
“这倒是个问题。”何掌柜想了下道，“不过,在黄米还没有大肆被人发现之前，也不算什么大事。”
说着，何掌柜就朝李恒远道,“这样好了,在黄米还没有被人大肆发现的时候,你这黄米还是只供我这一家，价格我也按照五十文一斤来买，但是其他人要是也发现了黄米，并且在市面上售卖了，那这价格我们就按市面上的价再来定，如何？”
李恒远点头，“可以。”
商谈好价格，何掌柜就给李恒远付了一百两的定金，并嘱咐他在明天过后，每天送一千斤的黄米过来。
离开有间粮铺后不久，陈氏就发现前面的路不对，“恒远，你这不是出城的方向？”
“是啊。”李恒远甩了几下牛绳道，“我们刚才不是说好了，一会儿要带你们去割点牛肉吗？”
听到这话，牛车上的李清宇一下子就乐了起来，“爹，我们这是去肉铺？”
“对，一会儿你们看中什么，尽管跟爹提。”李恒远笑着道。
“耶，爹你最好了！”李清宇欢呼的道。
伴随着李清宇的欢呼声，李家的牛车朝着西城肉铺所在的方向行驶而去。
离城西肉铺越近，路上的行人也就愈发的多了起来，在临近拐角处时，李清宇已经迫不及待的喊了起来，“妹妹，我们到了。”
他的话音才落，李恒远就驾着牛车拐了进去。
这一拐，李渔燕就不禁的睁大了眼睛。
只见她的面前，出现了一条肉铺街！
没错，这条街上全部都是买肉的！牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉各种的肉类应有尽有！
为了彰显自己肉铺所卖的肉类，有些店铺还会在自家的档口前挂上一颗颗牛头、羊头等来显示自己的实力。
李渔燕看着那些被高挂起来的兽头，只觉得喉头一紧，接着，惊魂未定的她，就被李恒远一把给抱了起来。
“来，爹带你去买牛肉去。”李恒远一边说，一边把手里的牛绳递给街口的棚夫，让他把牛栓好。
李渔燕搂着李恒远的脖子朝后看去，这才发现这条街的街口，居然还有个硕大的草棚，并且，这草棚还被分为好几个区域，用来停放各种不同的牛马车。
李渔燕看着牵着自家牛车去停放的棚夫，不禁的有些感叹的砸吧了下小嘴：这就是古代版的泊车小弟啊！
“妹妹，你喜欢那个？”
“啊？”李渔燕低头朝李清宇看去。
李渔燕这才发现，在她刚才出神的时候，他们已经来到一家牛肉铺前了，李渔燕看着头顶上方那个巨大的牛头，不仅的咽了咽口水，“那个，你们看着买就行。”
“那就切点牛腿肉吧。”李清宇说道，“这个炖汤好喝。”
“行，那就给我来条牛前腿。”李恒远直接说道。
肉铺的大汉一听李恒远要牛前腿，那眼睛是刷的一下就亮了起来，“整条牛前腿是吧，要给您切好不？”
李恒远点头，“切好，肉跟骨头分开。”
“好嘞。”大汉二话不说抓起摊子上的牛前腿，就开始给李恒远称重，分切了起来。
在肉铺老板称肉切肉的时候，被牛头吓到的李渔燕也缓过劲了来，朝着肉铺到处看了起来。
这一看，李渔燕就看到了肉铺里那个有些夺人眼球的大木盆子。
因为，这木盆的大小跟她家里的洗衣盆子差不多大。所以，在看到这个木盆的时候，李渔燕还傻乎乎的说了一句，“爹，这肉铺里咋还放个洗衣盆啊？”
这话一出，不止李恒远笑出了声来，正在给李恒远把牛骨给分出来的大汉，也忍不住大笑了起来，“哈哈哈，小丫头这盆可不是拿来洗衣服用的。”
“不是拿来洗衣服用的？”李渔燕有些懵了，“那放着盆在这里干嘛啊？”
“那是用来装不要的东西的。”李恒远笑着道。
“不要的东西？”李渔燕有些纳闷，“肉铺里还有什么不要的东西？”
“当然啦。”大汉一边笑着用麦秆把切好的肉都捆好，一边朝着李渔燕说道，“那些不要的内脏都在那盆里呢。”
“不要的内脏？”李渔燕还没有反应过来。
“就是牛肚子里那些不能吃的东西。”李恒远说着，一手就把肉铺老板递过来的牛肉给提了起来。
而李渔燕已经被他这话给镇住了，“那木盆里是牛内脏？”
“是啊。”肉铺大汉道，“都是狗剩玩意儿，狗都吃腻了。”
“狗剩……吃腻了……”李渔燕的眼皮已经开始抽搐了：你到底知不知道你说的这些狗剩玩意儿，做好了到底能有多好吃的吗！
李渔燕一想到那些用牛百叶、牛肚，还有牛肠做出来的美食，整个人就开始不好了起来。
而也就是这个时候，李渔燕才发现这里的人，都不吃内脏。
在看到那一盆盆的内脏，还有牛头、猪脑都被人拉走丢弃的场景时，李渔燕简直心疼的无法呼吸，你们这不吃，倒是给我啊！我吃，我吃的啊！
在李渔燕心疼那些被丢弃的内脏时，侯府的大厨房内，正热火朝天的展开一场试吃。
试吃的对象不用说就是崔小娘子等人，而试吃的内容那就更加明确了，那就是用麦粒做的食物。
当然，人家这会儿叫黄米。
虽然这叫法不同，但是这做法到底挺异曲同工的，王厨跟张厨看着对方手里的麦饭跟麦粥，都不由的哼了声。
接着，纷纷朝着崔小娘子等人介绍道，“小姐，少爷，我这黄米粥里加了虾仁、鱼片调味，味道鲜美……”