特别已经牙口有些不好的李老太,在吃到那软乎不费牙的豆腐,连饭都多吃了小半碗。
看着自家胃口大开的老伴,李老汉当机立断的表示,晚上就把黄豆再泡上,等到明天再做些豆腐出来。
李恒建更是直接用行动表示赞同。
李渔燕看着比自己昨天晚上泡的还要多出一倍的黄豆,已经可以想象明天能做出多少的豆腐来了。
想到这,李渔燕连忙朝着李恒远看去,“爹,你知道哪里有油卖吗?”
“油?”李恒远朝着她看去,“你要油做什么?”
“我想用油做点吃的。”李渔燕没有隐瞒的道。
“油还能用来做吃的?”李安文的媳妇,方曼有些好奇的朝李渔燕看去,“它不是用来点灯的吗?”
没错,这会儿大多数的植物油跟动物油,都是用来点灯照明用的。
不过,植物油大多是有钱人家拿来点灯油用的。
而动物油则是普通百姓家常备的灯油。
当然,也不是所有的动物油都被做成灯油,一般只有大家不吃或者是不爱吃的内脏剔除来油,才会被拿来熬制成动物油。
像是好点的油脂,比如说皮膘油、板油之类的,这些可轮不到用来做成灯油,就会被爱吃这口的人给拿来食用了。
正是因为这样,市面上能买到的动物油,大多数都是用肉铺,或者是养殖户家里剔除来的废油脂来熬制的,点燃之后的腥膻味也都特别的严重。
李渔燕家在李渔燕小时候,也用灯油点过。
不过,那已经是在李渔燕才出生没多久之后的事情。
那会儿李恒远存了些家底,又听说城里的人,都会在家里点油灯来照明。
正好那个时候,李渔燕才出生不久,陈氏经常要带着孩子起夜不是很方便,所以,李恒远就想着买些灯油回家来点。
这一点,那味道差点被当场把还年幼的李渔燕给送走。
自那一天开始,只要李恒远想要点灯油,李渔燕就爆哭不已,陈氏也因为灯油的腥味,整天吃不下睡不着。
这一折腾,李恒远顿时就把才买回来没几天的灯油,打入冷库从此再也没有拿出来过。
再加上李渔燕也习惯了晚上不点灯,用篝火或者是火把照明的日子,也就没有在动过买灯油的念头。
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当然,这不是说动物油不好,动物油要是不用那些乱七八糟的废弃油脂来炼制,而是用板油、皮膘油来炼制,那味道也不会差到哪里去。
可是自从黄牛被列入禁止随意捕杀的名单,能获取的动物油脂,只有猪、羊、兔几种,这几种那种动物的油脂都不能说是不腥的。
而且,李家也没有饲养这些动物,也不会在肉铺里买这些动物的油脂。
所以,李渔燕在动了几次想要自己买板油回来熬制,但是又因为各种事情没能实现之后,就把这件事给抛到了脑后。
可现在不一样了,林大夫被家里人给接了回去,她不用再去找林大夫上课,而且自家这两个小的也能跑能跳了。
这不,油脂就是她获取美食的第一步。而且,已经知道这里的动物油,都是个什么味道的李渔燕,也不打算来动物油来炒菜。
而是把心思打在了植物油的上面,特别是她家还有这么多的黄豆,这要是能榨出油来,她想炒什么菜,那不都是简简单单的事情。
李渔燕笑着朝方曼说道,“嫂子,我是想用菜籽油跟芝麻油试试,反正这两种在没有做成油之前,都是能吃的作物,我要是真能把这些油都做成吃食了。那以后就能在岛上多种些芝麻跟油菜。”
一听到这话,方曼提着的心才落了些下来,“这样啊,那倒是不错。”
李恒远,“芝麻油跟菜籽油啊,我明天去城里油坊看看。”
“嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头,“到时候爹你帮我多买些油回来啊。”
“行,我把这事记下,明天去城里就去买些回去。”
“谢谢爹。”
把这件事放在一边后,陈氏就朝李恒远问道,“对了恒远,清宇他这次怎么没跟你一起回来?”
“他被学院留下帮忙去了,要等事情忙完才能回来。”
“这样啊,我说他怎么没跟你一道回来。”陈氏有些失望的道,“我都好久没有见过他了,还想着这次能好好见见。”
听到这话,李恒远忙朝着陈氏说道,“要不我明天带你一道去临安见见清宇?”
“可以吗?”陈氏先是一喜,接着又想起什么的道,“算了,你不是说他被学院留下帮忙了吗,这会儿过去只会打扰他办事,我还是等在过几天,等他把学院的事忙完了,再去看他吧。”
“那、也行,等到我把家里的事情都处理完之后,再带你去看清宇也一样。”
“家里?”陈氏有些不对的朝李恒远看去,“家里能有什么事?”
“大哥还没告诉你吗?”
李恒建嘴角抽搐了几下,“我是跟你前后一起回来的。”
“额……”李恒远赶紧转移话题,“那什么,这个不重要,重要的是大哥这次回村里,发现我们村被烧了。”
“什么?”
“村子被烧了?”
“那村里的人呢?”
“海洋,我们家的酒坊怎么样了?”
“爹,村里的人都怎么样了?老村长他们没事吧?”
“人倒是都没什么事,就是村里的房子都被烧的差不多了。”李恒建说着,还朝陈氏看去,“弟妹,你家的那些家具,我只带回了少数,其他大多都被火烧完了。”
“怎么会这样,那我家的房子……”
“房子倒是不要紧。”李恒建赶紧说道,“你们那房子,都是用青砖条石盖的,所以只有屋顶的梁瓦损失的厉害,其他的墙面就是被火熏的看着有些严重。”
“这样话梁顶,墙面都要重新修正一下。”李恒远想了下道,“这样吧,明天我去村里看看,看要这么休整。”
李恒建,“那临安府这边的事呢?”
“那边的事情基本上长更都清楚,明天就让他压船过去送货就行。”
“这样也行。”