在看到那些褐色的刺球挂在树上，落在地里的场景时,李渔燕不由的欢呼了起来,“我的天,好多板栗啊。谢哥你简直是太厉害了。”
“嘿嘿，那个我就是追着那群野猪跑到这里的。”谢明知笑着道,“不过，这个刺球叫板栗吗？听上去跟它的外表一点也不附啊。”
“是啊。”罗起安从地上捡起一个板栗道，“你看它浑身长满刺的样子,还不容易叫刺球跟容易记。”
“那你是没把它打开。”李渔燕说着，就从地上找了一块石头,对着毛刺球就是砸了起来，不多时那刺球就被砸扁，并且露出了里面那褐色的两颗跟小石头一样的板栗来。
李渔燕正想伸手把里面的两个板栗给捡出来,就被傅墨言拉住了手，“上面有刺，让我来。”
说着,傅墨言就让李渔燕站在一边,把刺球里的板栗捡了出来，他看着手心上的褐色栗子，“这才是你说的板栗吧？”
李渔燕忙不迭的点了点头,“对,就是它。”
“李小姐,它是用来做什么的啊？”罗起安把手上的刺球捏碎，从里面取出板栗道，“看上去也没什么特别的啊,你为什么看到它这么高兴？”
“当然高兴了。”李渔燕把傅墨言手上的板栗拿起来道，“它用来做板栗烧鸡，还有跟红烧肉一起炖着吃，都可好吃了。”
一说到板栗烧鸡的那味道，李渔燕突然就有点馋了。
“板栗烧鸡？”谢明知的眼睛一下子就亮了起来，“这东西是吃的？”
李渔燕点头，“对。”
一听这话，罗起安立马就把手上的板栗朝嘴里送去，李渔燕都还没来得及阻止，这家伙就呸呸呸的连吐了几口，“李小姐，你确定这又硬又涩的东西是能吃的吗？”
“确定啊，不过……”李渔燕带着笑道，“它可不是你这么吃的。”
说着，李渔燕就从腰间把匕首拿出来，朝着板栗上划了几，把板栗的硬壳给剥开，在把那包裹着板栗肉的褐色的外衣起开，就能露出板栗那金灿灿的果肉啦。
李渔燕拿着剥好的果肉，朝着傅墨言他们递去，“这才是能吃的板栗，不过最好还是煮熟了吃，生的味道可没有煮熟的好吃。”
“那还等什么。”谢明知忙朝着身后带来的人喊道，“快，把地上的板栗都给我捡起来。”
“还有树上的。”李渔燕赶紧道，“树上的板栗也都成熟了。只要稍微摇一下或者用棍子敲打一下，就能掉下来的。”
“都听到了吗？赶紧给我动起来。”
因为板栗球刺多，而且还占空间，所以在捡板栗的时候，李渔燕直接让人用石头把刺球给砸开，把里面的板栗捡出来。
砸开的刺球也扔，收集起来用竹筐装回去，就是用来引火烧火的好东西。
一时间，板栗林里到处都砸板栗的声音，跟板栗被装到竹筐里发出哗啦声。
在他们捡板栗的时候，李渔燕还看到了不远处的河边，好像有不少被冲下来的河沙。
一看到这个，李渔燕又想起了一道用板栗跟沙子炒制的美食——糖炒栗子
一想到，李渔燕的口水都要出来了。
要知道，在前世每到冬天，她就喜欢的去街角的一个巷口，买上一袋刚刚炒好的糖炒栗子，再窝到沙发里一边追剧，一边时不时的剥上一颗朝嘴里丢去。
那香甜软糯又绵粉的口感，都能让她吃的停不下来。
现在，好不容易在这里又看到了板栗，李渔燕怎么也要把糖炒栗子给她弄出来。
这不，在见板栗林里没有她的用武之地之后，李渔燕就带着周晓梅朝着不远处的小河边快速的跑了过去。
傅墨言看着一溜小跑的身影，“渔燕，你干嘛去？”
“我去装点沙子。”李渔燕说着，就跟周晓梅一起在河边装起了沙子。
当然，这个沙子也不能随便装，她专挑那种被水流已经冲击的浑身顺滑的沙石，才装了起来。
傅墨言过去，看着竹筐里那灰白色的沙子，“你还真是在装沙子啊？”
“那当然了。”李渔燕看着已经装了小半筐的河沙，“应该差不多够用了。”
“用？”傅墨言朝她看去，“你要用沙子做点什么吗？”
“嗯嗯”李渔燕忙不迭的点头道，“我准备用这些沙子来炒板栗。”
“用沙子炒板栗？”傅墨言有些惊呆了，“这……这能好吃吗？”
傅墨言看着李渔燕那得意的小表情，不由的挑了下眉，“你吃过？”
“当……额……我就是听人说起过。”李渔燕僵硬的转移话题道，“哪个，我的沙子也装的差不多了，要不，我们在过去看看大家都捡了多少的板栗吧。”
傅墨言看着李渔燕那张略微有些心虚的小脸，嘴角不由的扬了扬，“走吧。”
说着，他就把李渔燕身前的竹筐给提在了手上。
这里的板栗林除了一些在山上的小动物回来捡些走之外，几乎并没有动过，所以没花多少时间，傅墨言带来的人就捡了不少，带来的竹筐麻袋也都被装了一空。
傅墨言看着已经堆了一地，已经没有东西装的板栗，就让谢明知带人把板栗送下山，接着再多带点可装的竹筐袋子上来。
说着，他还朝李渔燕看去，“渔燕，你也跟谢哥一起先回去。”
还没过瘾的李渔燕，看着满地满山的板栗，不舍的的道，“没事，我可以在这里多捡点板栗。”
“可你不是还打算做糖炒栗子吗？”傅墨言说着，还朝装着河沙的竹筐看了眼，“而且，还是用沙子炒的，应该需要费上不少功夫吧。”
李渔燕有些犹豫的点头，“这倒是。”
“那你不需要早点回去准备吗？”傅墨言说着还朝天色看了眼，“不然再晚的话天就要黑了，那你今天可就吃不上糖炒栗子了。”
傅墨言这话一出，李渔燕顿时就不犹豫了，“那我先跟谢哥一起回去做糖炒栗子，等我做好了，你也差不多该回来了，到时候正好可以让你尝尝。”
“那我可就等着了。”
“嗯嗯”
一下山，李渔燕就让人，先提着一满筐的板栗，跟她一起来到临时修建的大厨房里。
大厨房内，正在跟帮厨已经忙活着准备晚饭的钱力，一见李渔燕提着东西进来，立马就把手里的铲子塞到了帮厨的怀里，“来，你先炒着。”
话还未落，他就忙不迭的朝李渔燕迎了过去，“李小姐，您来厨房是有何吩咐啊？”
“没什么吩咐，我就是来借个灶台的。”李渔燕说着，就朝厨房里张望了下，见正好有个灶台空着时，立马就朝钱力问道，“钱厨，那个灶台要用吗？”
“不用不用，这个是备用的，一般都没有人用。”钱力说着，还特有眼力界的让人，赶紧把堆放在灶台上的菜跟案板都收拾了。
他则快速的拿起一面抹布，就把灶台给抹了个干净，“都收拾好了，您还需要点什么？都尽管吩咐。”
几个新来的帮厨，在看到钱力对李渔燕那竭力讨好的模样，都有些纳闷。
可钱力就跟没看见似的，就跟着李渔燕打转，手里的活计更是吩咐下面的帮厨去做，他则是给李渔燕打起下手来。
李渔燕也没有拒绝钱力的好意，直接就把人给使唤上了，糖炒板栗，要炒的好吃，那前期的处理当然必不能少，特别是开口的一部，如果没有事先把板栗划好刀口，炒板栗的时候，不但不好入味，而且炒好了吃起来也不方便。
钱力虽然不知道李渔燕为什么要在这些没见过的坚果上开口，但是出于对李渔燕手艺的信任，他愣是没多问一句，直接在李渔燕示范了要在板栗尾部切多大的口子之后，就拿着菜刀干了起来。
因为板栗本身就没有多少水分的缘故，所以就算是切好了也不能直接就炒，不然炒好的板栗就会又干又柴。
所以，在把所有的板栗切好了之后，需要把切好的板栗倒入清水中清洗干净，并且还需要浸泡一刻钟左右的时间，让板栗吸收点水分进去。
在浸泡板栗的时候，李渔燕也没有闲着。
只见她把刚才跟周晓梅一起从河边淘来的河沙，用带孔的簸箕筛选一下，把差不多跟红豆大小的河沙都挑选出来留下。
挑选好的河沙倒入锅里翻炒磨去棱角，在把它们清洗干净，重新倒入锅里炒干水分，河沙上的水汽全都蒸发掉，石头也变成干燥的灰白色之后，再继续不停的翻炒。
再给石头炒色的过程当中，板栗也都泡好了，泡好的板栗放到簸箕里自然沥干。
接着等到锅里的石头，被李渔燕加入糖、植物油等炒制成带有粘性的黑色时，就可以倒入板栗一起翻炒了，翻炒板栗的时候要加入同等的海盐，等到板栗裂开口子之后再倒入适量的糖，继续翻炒……