飘天文学 > 食戟之零 >第八章温柔的四色霜奶团(上)
    这个有趣现象就是虽然食材种类很多,但是有几种食材已经被抢空了,这些食材包括辣椒,白糖,柠檬,酱油等许多味道极大的食材。

    而一些珍稀食材或没有味道的食材却几乎没有被动过。

    这其实很好理解,毕竟用浓重的味道和特殊的香气来让评委老师给自己一个好印象,但是这其实是一个十分愚蠢的决定。

    先不说他们是否能够掌握好用量,单单就是这种大规模的味觉冲击就足够评委们头疼了,这就像是美女好看,但是要是让你看一天美女那就会造成审美疲劳。

    这样最后能够拿到好成绩的除了真的天之骄子,还有运气好先完成的基本上都会被淘汰。

    白鸟隼人没有办法去告诉他们,也没有义务帮助他们,毕竟他本身还需要借助这个误区。

    看了看周围的食材,白鸟隼人慢条斯理的挑选着食材,最终白鸟隼人拿到了牛奶,鸡蛋,番石榴,椰子,人参果,薄荷等材料。

    周围有的人看到他还在挑选食材,鄙视的骂了一声“傻子”,白鸟隼人自然不知道这种事,就算知道他也会当做看不见,毕竟没必要为了这种人生气。

    回到自己厨台后面,熟练的将鸡蛋打好,去除蛋黄,只留下蛋清备用,然后就是处理薄荷,将薄荷叶切成小片,从一旁的厨台上拿出一个破壁机。

    把牛奶剪开,倒到破壁机了,加入适量的蛋清,又将处理好的薄荷叶放了进去,启动机器后,里面的纯白色的奶,肉眼可见的变成淡绿色,加入蛋清后的混合液不断起泡

    变得浓稠,蓬松,将完成品取出,倒到一个碗里。

    一旁的人看着白鸟隼人的操作,不由得嗤笑白鸟隼人的菜鸟行径,其实也不怪他,远月的厨师都是那种技巧绝佳,各种刀工火候完美无瑕的神人,这是人们的共识。

    或者说人们早就将远月的学生神话了,所以像白鸟隼人这种像是料理节目教学般的料理手法,自然是得不到别人的认可的。

    处理完薄荷,接下来就是番石榴,番石榴的味道在大多数情况下都是没微甜的,偶尔还会有酸、涩的味道,但是这种水果很爽口,维生素丰富,对于美容有很好的功效。

    将番石榴去皮,拍成泥之后过滤去籽,然后将番石榴泥放入破壁机中,再加上蛋清,牛奶。

    在等待打发的过程中,白鸟隼人还顺便榨了杯番石榴汁喝,这一行为更让周围的人不齿。

    这个时候,大部分的人都开始审查了,会场里油烟,菜香乱飞,各种香辛料的味道到处都是,那味道闻着就让人没有食欲,这种情况下大部分坐肉料理的人的成绩都多多少少的受到了影响。

    白鸟隼人没有着急,距离审查结束还有二十分钟呢,慌有什么,但是这种稳如老狗的心态没有人能理解。

    将椰子用锤子敲开,没有学过处理椰子的他敲椰子时发出的声音可是不小,这引起了不少人的注意,大部分人都注意到这个料理手法粗糙的家伙,就连老师们都注意到了这边,但是教师们看到是白鸟隼人后就没有再注意。

    终于将椰子对半敲开,将椰汁倒到一个杯子里,然后将椰肉取出,再留下一半椰壳备用。

    白鸟隼人用和之前一样的手法处理了椰肉,最后就是蛋黄,将蛋黄加入,有把人参果去皮加入,同样处理,知道混合液变成淡黄色。

    这个时候距离审查结束还有十分钟,前面还有一两个学生审查,但基本都审查结束了,白鸟隼人觉得是时候了加快了速度

    于是白鸟隼人将自己的神秘食材拿出来,人们都还没有看清是什么,白鸟隼人就将它放进了破壁机里,然后用最小的勺子,挑了一个勺子尖,指甲盖那么大的一小块取出来。

    接下来就该他的秘密武器出场了,白鸟隼人从衣服里取出一个喷罐,这个是他早上特意准备的。

    将薄荷混合液,番石榴混合液,椰肉混合液还有蛋黄人参果混合液分别取出,摁了摁喷罐,一股白雾从瓶口喷出,混合液以肉眼可见的速度凝固。

    瓶中喷出的气体正是干冰,干冰带走了混合液的热量,这让混合液迅速成型渐渐的白鸟隼人将他变成团,把之前的半个椰壳放在架子上,又在里面放一个盘子,盘子上放着四个小茶碗,将四色奶霜团各挖出一团,分别放在四个小茶碗里。

    然后将它放到小冰箱里保温,又从冰箱里取出冰块,将神秘食材汁放到干冰下定型,最后自取了药片一般大的一小块。

    将小块放到酱料碟里,又放入冰块防止它融化,此时整个大厅里的人全都已经审查完了,最后一个就是白鸟隼人。

    白鸟隼人没有怯场,拖着自己的菜品想评委席走去,他很自信因为在他的眼睛里看到了:

    【完美的四色霜奶团】

    评价:富含着丰富维生素的菜品,但是也只适合当前的环境了。

    等级:A

    白鸟隼人走到了当初第一次料理课上的中年教师面前,对着他说道:“请品鉴。”

    中年教师无奈的说道:“你就不能普通的做一次料理吗?每一次动静都这么大。”

    白鸟隼人也无奈的笑了笑回应岛:“没办法,我只是个普通人而已,没有他们那种华丽的手法。”

    中年教师没有相信他的话,翻了一个白眼就开始品尝了白鸟隼人的料理。

    第一口下去,中年教师只感觉自己吃了一口纯冰,里面一点味道都没有,于是他又换了一个颜色的品尝,还是没有味道,又换了一个,终于品尝出来一股淡淡的番石榴香,有吃了下一块,品尝到了柔柔的薄荷清香。

    中年教师尝后,指着最先品尝的两个问道:“这两个是色素兑的?”

    白鸟隼人哭笑不得说道:“哪能啊,我能这么糊弄您吗?您在尝一口就知道了。”

    (本章完)


章节报错(免登陆)