第二天，白婉欢就听见春月说已经找好写牌匾的人了，是个有名的教书先生。好多人会去那里求字的。
白婉欢放了心，可等到傍晚黄昏落日之时，看见牌匾方觉不妥。
字的确是好字，但没有白婉欢想要的那种感觉。
什么感觉呢？白婉欢说不清。
但面前的这幅牌匾，就像一个在流水线上出来的工艺品，没有一丝灵魂。
白婉欢能看出他写过很多牌匾，她在街上的好几个店上看见过这种字迹。大多是有权有势之人名下的店铺。
或许正是如此，他的字让白婉欢感到了一种敷衍，公正，优美，却又落入俗套，甚至没有一点认真专注在上面。
牌匾已经装饰好了，白婉欢却感到庸俗至极，生怕别人不知道自己有钱似的。虽然已经夺回母亲嫁妆的白婉欢的确算是有钱了。
“让他重写一次。”白婉欢对站在面前举着牌匾的春月说，“请他这次认真一点。”
春月感觉白婉欢有些生气，本不知晓原因，听得白婉欢后面一句话，才稍稍明白。在她看来，这字是写的极好的，虽然她并不认识几个字。可小姐是读过书的，能看出里头的门道。这样想着，春月便匆匆离去，又去请那教书先生了。
至于其他的，春月刚才已经告诉了白婉欢。
请柬已经送去了一大半，还有一日，定能送完。
装修的事早已弄好，打杂的小厮也已经定好了那五人，顺便又找了两个厨子，一个管账的先生。
小厮白婉欢没用白府的。原本她父亲是打算在府上找几个人，但白婉欢拒绝了。
白府的人大多看不起她，根本就觉得她不会干成这事。若随便挑几个，估计也会怨声载道。员工没有动力，那她可真就干不成了。
再者，还怕大夫人故意安排人在里面捣蛋。
倒不如自己去街上找，明面上的工资在这，待遇是这里数一数二的，也不怕没人来。自己培养起来的，反而忠诚。
这五个人都是白婉欢亲自见过的，看起来都很不错，至少都是吃苦耐劳的样子。
白婉欢很满意，除了这牌匾。
又过一天。这天白婉欢起的很早。
大大小小的事情差不多都处理好了，但开酒楼本不是容易的事，可能还会有一些杂事落下，白婉欢得提前去看看。
走到酒楼的时候，，春月恰好在门口。便通知了里头的几个人。小厮们和厨子们连忙到门口来欢迎白婉欢，叫她老板娘。白婉欢很高兴，心中突然有了一种大业从此处而起的豪气。
走进去一看，满酒楼干干净净的，都是刚刚擦过。白婉欢心中暗喜，她看人果真不错。
中午，白婉欢亲手做饭，准备让这几人尝尝，顺便提一提意见。特别是这两个厨子。
刚开始的时候，白婉欢可以自己做菜。但她迟早是要退出来的。她一个人不可能永远做菜，也做不完。
厨房，各种食材调料一应俱全。白婉欢倒有种不知从何下手的感觉。再次在心中叹她请人的眼光。
这两位厨师一胖一瘦。胖的那个四十多岁，据说原本是街上某处酒楼的大厨，后来那酒楼倒闭了，他便在家赋闲了几日，等白婉欢贴告示时才来到把酒言欢酒楼。他的刀工很不错，看得出来是个有经验的厨师了。
瘦的那位，就有些一言难尽了。他五十多岁，头发花白，但长得就像刚刚经历了饥荒似的，白婉欢很好奇既然是厨师不知道自己弄点油水么，怎么会这么瘦。再者，他的右手受了伤，根本拿不起刀，只能用左手切菜，用左手颠勺。
白婉欢不知道他的右手是什么时候受的伤，但显然，并不熟练，甚至有些磕磕绊绊。白婉欢便对他说，之后不用切菜，只做些轻便活便可。谁知那人赔笑道：“我现下不做便是，道耽误了小姐事。只是这切菜之事，身为一个厨师，毕竟也还是要做的。”
看他这幅模样，再加上这苍老的嗓音，白婉欢也不好多说什么，只嘱咐他要练习也不要太过劳累。
白婉欢是知道他们的厨艺的，先前挑选的时候便已经尝过。当时有十几人来应选，这人是最后做完的，落后倒数第二人一大截。大家都说别等了。可白婉欢选择等他做完。
幸好，很棒。
端上桌的那一刻，恰好等来了新的牌匾。原来当时春月在门口张望便是在等这件东西。
几个小厮连忙接过，抬着让白婉欢观看。
春月看见白婉欢蹙着眉，便知自家小姐还是不满意。但大概也没有时间再去找那位先生或者找其他人做了。
白婉欢的确是不满意，或许那人已经认真了，却还是感觉太过规整，僵硬，一丝灵气也无。
可白婉欢也知晓，时间让她只能用这一幅了。
“明天就要开张，就先用这幅吧。”白婉欢叹了口气。
也罢，或许她心中的感觉根本无人能表现出来，她只是吹毛求疵罢了。毕竟这么多人用他的字，用一样的也没什么不好。只是若独特一点，的确是可以吸引人来罢了。
“听闻明日要开张的酒楼的老板是未沉鱼落雁的女子，今日一见，果真不同凡响。”正当白婉欢准备吩咐旁边几个人将这蒙上红布挂上门口的时候，这声音从外面响起，由远及近。伴随着这声音，四位穿着富贵的公子走了进来。
说话的那人一甩折扇，脸上挂着笑，莫名其妙盯着白婉欢，倒真像浪荡人间的富二代。哦，不是像，明明就是。
还有两人也差不多。一人笑道：“知道你爱美人，只是此处可不是你玩乐的地方。”
倒是一个一副清冷模样的，不知怎么和他们三个混到了一起。
“不过，这牌匾不太好呀……”那人不由分说凑到了牌匾前，看了一眼便道，“叶笙歌，我看这写的还不如你。”