“不用,就比小笼包了。”周易直接说道。

    看着周易居然这样,赵承安说道:“那好,你看你要不要回去取自己专用刀具?”

    很多厨师都是一种厨具使用的顺手,如果突然换厨具,反而使用起来会特别的别扭。

    所以一般厉害的厨师都有这一套自己的厨具,而且那套厨具一般都是花费高价专门打造出来的。

    就是为了让厨具更加的耐用,可以使用的时间更长。

    而赵承安就有这自己专门使用的一套厨具。

    不过那套厨具他并没有随身携带,而是放在家里。

    那可是祖传下来的,都已经有几百年的历史了。

    根据族谱上记载是自己祖宗用天外陨石打造而成。

    而且用了几百年了,几乎都没有什么磨损。

    赵承安平常也是对那套厨具宝贝的不行。

    不在正式场合根本不用,只有十分正式的场合赵承安才会拿出来。

    明显这次小比也不算什么正式场合,赵成安自然不会专门把那把祖传的刀拿过来。

    周易再次摇了摇头说道:“不用,相信你这里应该有多余的厨具吧!”

    “当然,只要你想要的,我这里都有。”赵承安毫不客气的说道。

    周易摇了摇头说道:“不用,一把刀就可以了。”

    “哈哈哈,好,好,那我今天倒是要看看你到底有什么手艺。”赵承安大笑一声说道。.七

    其实刚才说赵承安自己祖传的厨具,其实也就两样,一件是刀,就是平常家里切菜的刀,还有一个就是手勺。

    并不像是现在的厨师那样,光是刀具就五六种,各种工具加起来可能有数十种。

    那种厨师反而让赵承安觉着不喜欢,因为厨师只要有菜刀和手勺就可以走天下了。

    而带那么多各种厨具又有什么意义,还不如多练练自己的厨艺。

    两人来到厨房,这厨房很大,而且还有一个老灶台。

    就是那种烧柴火的灶台,在和这完全现代的厨房比起来看着好像十分的不和谐。

    但是周易十分清楚,有些饭菜必须要用这种灶台才能做出一个更好的味道。

    “你自己选一套厨具吧!”赵承安对着周易说道。

    周易看过去,两把菜刀,两个手勺,然后,然后就没有了。

    就这两种厨具,剩下的什么都没有了。

    周易上前随便在架子上拿了一把菜刀。

    没有发生什么突然气场大开,把人震惊的都说不出话来。

    又拿出一点香菇,豆腐,大葱,这几样食材。

    本来周易是想做荤菜馅的包子的,但是想到自己女儿还没吃饱呢,就做素的吧!

    “你要做素包子?”赵承安看着周易拿的几样食材问道。

    “对,我女儿比较喜欢吃素的。”周易点了点头说道。

    “好,那么我也做素的,用的材料也和你一样。”赵承安点了点头说道。

    周易先是把食材清洗了一遍,然后就放在案板上。

    顺着食材的经络,周易开是进行切菜。

    很快食材就被切成了大小不一的丁块,看着那大小不一的丁块赵承安摇了摇头。

    心里则是想着:“这刀功很一般啊!”

    但是他不知道的是,只有周易这样才能把食材的味道更好的体现出来。

    周易开始剁馅,很快就把食材剁碎,然后加入花生油,盐,等调料,开始搅拌。

    等馅料做完以后开始和面,这一次和面和前面不一样,有一种很奇妙的感觉。

    不管是加水多少,还是揣面的力度都和以前稍微有所不同。

    和出来的面团筋性十足,软硬适中,甚至都不沾手。

    而周易的手上甚至都看不出刚刚和面了,没有一点点的残留。

    这是赵承安这会也在认真的和面没有看见周易,否则绝对会惊掉下巴,要知道不管是和面再厉害的,手上都会有这一点残留,但是周易的手上则是丝毫都没有。

    如果不是和好的面团就在旁边放着甚至都看不出周易刚刚和完面。

    很快面醒好了,周易开始包包子,本来只需要一笼就可以了,但是想着人比较多,周易就做了三笼。

    其中一笼是专门留给自己女儿的。

    很快十八个包子就包好了,每个包子上都有这十五个褶皱,看起来就十分的精巧。

    然后把三笼包子放到蒸笼里面,五分钟左右包子就蒸好了。

    而包子也散发出让人着迷的香味。

    甚至闻到这股香味的赵承安都忍不住站了起来看着那几笼包子。

    “这味道?”

    赵承安嘴里喃喃地说道,这让他实在不敢相信。

    忍不住上前准备打开一笼包子尝一下。


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