此时。
他拿了一根凳子坐下，随后将那只鸡再次放进滚烫的热水当中泡了一会儿。
之后，才拿出来，开始一点一点地拔毛。
至于那夹子，就用来扯那些细小的鸡毛了。
看到他一副老大爷拔鸡毛的悠闲模样，在座的所有人都不敢将他和刚才那个用响指来点火帅炸天的男人联想到一起。
叶秋就坐在那里慢慢拔鸡毛。
等到周围一地鸡毛过后，终于起身，将那只已经拔完鸡毛的母鸡放在了案板上。
这一放。
直播间的水友们，还有在场那些家伙，顿时就来了精神。
[来了来了！]
[这下总要开始了吧！]
[秀刀工的时候到了！]
[我相信，老哥的刀工绝对是出神入化的程度，期待！]
[那些菜刀配不上老哥吧，我家是专门卖刀的，可以为老哥量身定制一把。]
弹幕叫得欢。
大家也都充满了期待。
可是……
他们却看到，叶秋根本就没有来一个凌空切鸡这种操作。
也没有将那只鸡抛到半空中，然后直接分解。
更没有一刀就将那只鸡解体的神级操作。
他只是左手摁着已经处理好的母鸡，右手拿着刚才磨好的菜刀。
在下刀的时候，低声说道，“做辣子鸡的时候，切记不能心急，不管什么工序，都要静下心来慢慢处理。”
他一边说，也一边开始了手上的动作。
每一道工序，都在脑海当中自动生成。
这就是系统签到食谱的厉害之处。
就算根本不会做饭的人，只要看了食谱，再做到精通，这道菜绝对会被做成极品。
众人看着叶秋的烹饪手法有些无聊。
一些本来还满怀期待的水友也在直播间不停地叹息。
但是。
忽然间。
不知道是谁惊讶地叫了一声。
“我的天！你们快看！”
大家一惊，发现这个声音来自厨师长。
厨师长从一开始，就抱着一种谦卑的学习心态站在叶秋身旁。
他关注着叶秋的每一个动作。
直到现在。
原本还平平无奇的刀工，却让他震惊了。
只见。
那案板上面。
每一粒鸡肉竟然都是同样大小，甚至就连鸡肉当中的骨头，也是不多不少刚刚好。
伴随着叶秋手速加快。
所有人都只能看到一道残影。
不到三分钟的时间。
一整只鸡便已经被他切成了平均大小，工工整整地摆放在了那里。
[我去！老哥这怕不是强迫症患者吧！]
[每一块鸡肉都一模一样的大小，他到底怎么做到的？]
[刚才还有人说老哥刀工可能不行，现在被打脸了吧！？啪啪啪——]
[妈耶，你们看那个厨师长，他过去了。]
[这牛子过去干嘛？找骂？]
“大神……我可以称一下两块鸡肉的重量么？”厨师长小心翼翼地问道。
叶秋放下菜刀，“嗯。”
得到了叶秋的同意，厨师长也小心翼翼拿起两小块鸡肉，放到了专门用来称少量食物的秤上。
“一模一样！两块鸡肉的重量一模一样！一点都不差！我的天！”
厨师长瞪大了双眼。
他在黄鹤楼当厨师这么久，还第一次见到有人能够把刀工磨练到这种地步！
就算是熟能生巧。
但这样的程度未免也太可怕了一些！
[老哥牛逼！]
[牛逼克拉斯啊！]
[我现在除了666之外，再也不会说其他的话！]
[流水的母鸡，铁打的老哥，这波操作我愿称之为史上最强杀鸡！]
【李公子（帝王）】打赏主播超级火箭*10，并留言，“人在现场，现在已经被瑶瑶哥哥的刀法感动哭了。”
[什么？李思辰在现场？]
[瑶瑶，李思辰是不是在吹牛逼啊？]
因为叶汐瑶的摄像头一直都对准了叶秋，所以大家也没有看到李思辰，还有李家其他人。
叶汐瑶也看到了李思辰的打赏。
谢了之后，也笑着道，“是啊，他在现场。”
[怎么回事？李思辰不会得手了吧？]
[得手尼玛啊，只是吃个饭而已，你们要老子说多少次？]
当着李思辰的面被嫌弃。
不得不说，叶汐瑶觉得这感觉还真是怪奇妙的。
【珍宝阁】送出超级火箭*100，并留言，“主播小姐姐，可以将镜头再贴近一些吗？我们珍宝阁也想要瞻仰一下完美对称的鸡肉。”
【藏宝阁】送出超级火箭*100，并留言，“瑶瑶小姐姐，如果可以的话，你哥哥用过的那把菜刀，可以卖给我们吗？”
【万宝楼】送出超级火箭*100，并留言，“瑶瑶，不知道我有没有荣幸吃到你哥哥做的辣子鸡(*^▽^*)”
[万宝楼在做梦吧？]
[可能没梦醒。]
[买菜刀还现实一点，竟然还想吃辣子鸡？]
[就老哥那专业素质，我觉得就算是米其林三星的厨师来了也要给跪。]
[跟米其林三星比？抱歉我不爱那些花里胡哨的分子料理，还是我们大夏国的正宗菜系最好吃。]
[是的，传统的夏国菜系和分子料理是没有可比性的。]
[我也搞不懂那个分子料理有什么好吃的，一份贵就不说了，有幸吃过一次，还忒难吃。]
这边。
叶秋将处理好的鸡肉放在了碗中。
随后才开始慢条斯理地用剪刀剪辣椒。
[差点儿以为老哥又要来一手刀工了。]
[我也是。]
[不过说真的，我奶也是这样坐在阳台边上剪辣椒的。]
或许是感受到了周围有些好奇的目光。
叶秋又说道，“辣椒是辣子鸡的灵魂，传统的辣子鸡里面的辣椒，就是要用剪刀剪成不规则的形状更加能够提味。”
一下盆辣椒，很快就被剪完。
其他的调料，叶秋也早就准备好。
他首先在土灶上面的大锅里面烧了油，又将香料提前放入。
等到油温到了一定程度的时候，再将那些干辣椒放进去……
等到叶秋看好火候，准备倒入鸡肉的时候，厨房背后的门却忽然被撞开了。
“都给我举起手来！接到群众举报，有人在这里聚众进行传销宣讲活动！还不给我乖乖蹲下！”
???