那时候只要别人家把水稻收完，左子良他们一帮大小差不多的半大小孩，就一人提着一个桶、或者拿着一个罐头瓶子，反正是各种各样的工具都有。
大家跑到田里寻找着泥鳅和黄鳝钻出来的洞，找到了洞以后，就把洞口房间的泥巴都挖开，去抓藏在洞里面的泥鳅和黄鳝。
要是洞里面藏的是泥鳅的话，那个洞一般都是直接往下，范围不会很大，很容易就可以把泥鳅挖出来。
假如是黄鳝洞的话，那就比泥鳅洞麻烦多了。
黄鳝在泥巴里面挖洞的本事要比泥鳅强多了，有时候挖一条黄鳝要挖很大一片泥巴才能把黄鳝挖出来。
而且要是半路挖岔了，还有可能把黄鳝给挖丢了。
像刚刚收完水稻的田里，泥巴一般都不会很硬，大家一般情况下都是直接用手去挖。
当然，只要几天的时间，大家的手指甲就会被磨的干干净净的，比用指甲钳剪的效果要好多了。
不过等到后来药水传到村里以后，大家挖泥鳅的乐趣就差不多消失不见了。
直到后来国家开始简直生产销售高毒农药，加上村里的年轻人也都出去打工了，村里面的生态才慢慢的开始恢复。
只是往年家里收水稻的时候左子良都不在家里，也就不知道水田里面居然又出现泥鳅和黄鳝了。
找到早上自己扳泥鳅的那个地方，当时抓到的几条泥鳅已经找不到了。
不过早上扳过的泥巴上面，又出现了两个新鲜的小洞，左子良一看就知道是自己放掉的那几条泥鳅钻出来的。
左子良伸出右手的食指，顺着鲜嫩的洞口往下面一戳，很快就碰触到了一条滑溜溜的东西。
这个时候，左子良的另外一只手以瞬雷不及掩耳之势往下面一插，两手在底下合拢，迅速的挖出来一大坨泥巴。
把这一坨泥巴往旁边的硬地上面一扔，还没等左子良动手呢，一条手指粗细的泥鳅就从那一坨泥巴里面钻了出来。
刚刚钻出泥巴的泥鳅，尖尖的头不停的扭动着，想要重现钻到泥巴下面去。
只是已经到了这个地步，左子良自然不容许这样的事情发生，两手一伸，就把这条泥鳅捧在了手心，然后丢进塑料桶里面了。
这条泥鳅粗细有成年人的无名指那么大，长度超过十厘米，背部青灰色，腹部是白色的。
整条泥鳅看上去圆滚滚的，放进水桶里面以后，沿着水桶游了几圈以后就不动了。
抓到了一条泥鳅以后，左子良又以同样的手段把另外的一个洞里面的泥鳅抓了出来，不过早上抓到的那一条黄鳝却找不到了。
只是左子良也不在意，反正田里面泥鳅洞还有很多呢，左子良沿着里面的田埂，慢慢的往前面寻找。
每当看到一个洞以后，左子良就把手里提着的桶往屁股后面一放，然后重复着之前的动作。
只不过不是每一次发现洞穴都能挖到泥鳅或者是黄鳝的，总是会出现那么一些幸运的漏网之鳅，从左子良的手里逃脱。
不过就算是第一次逃掉了，左子良也不担心，直接顺着刚才的地方往四面寻找，一般都能找到那些逃掉的泥鳅。
但是总是有一些意外情况出现，特别是碰到黄鳝的时候，第一时间没有抓到它们的话，想要在后面再抓到它们就比抓泥鳅要难多了。
黄鳝在泥巴里面的打洞能力，要不泥鳅强多了，总是在很多的时间就能够在泥巴下面钻出去很远，而且还在下面七拐八弯的，让人难以找到规律。
已经有很多年没有动手扳过泥鳅的左子良，看到被自己抓到放在桶里面的泥鳅，兴致是越来越高，寻找洞穴的时候就更加仔细了。
不知不觉中，左子良就从稻田的这一头走到了另外一头，才发现整丘田容易扳泥鳅的地方都被自己找遍了。
左子良扳泥鳅的这丘田也就两三分面积，呈一个不规则的长方形，长也就三十来米。
而且整丘田也就靠里边田埂的地方，有一米多的宽度是可以直接用手可以挖动的，其他的地方就算是找到一个泥鳅洞，也得用锄头才能干得动。
不过当左子良看着桶里面密密麻麻的那些泥鳅的时候，还是有一种很过瘾的感觉。
大概得数了一下，就刚才那么宽的一点地方，左子良就抓到了五条黄鳝、30多条泥鳅。
除掉那些跑掉的泥鳅和黄鳝，左子良不超过一米的距离就抓到了一条泥鳅或者是黄鳝。
而且留在桶里面的都是一些手指粗细的泥鳅和黄鳝，那些小的都被左子良留在田里面做种了。
等到明年耕田准备种水稻的时候，这个时候放掉的那些泥鳅和黄鳝，又能长大不少，到时候抓到就可以吃了。
而且这一次左子良也不可能把这丘田里面的泥鳅全部都找出来，总是有不少没有被左子良发现的。
大概估计了一下，桶里面的这些泥鳅黄鳝加起来就算是没有两斤，一斤半总是差不多的。
这些泥鳅加上葱姜蒜，还有最重要的辣椒，已经够做一道菜了。
不过这时候左子良正在兴头上，并不打算直接回家，而是又去了早上老爸和大伯割稻子的那一丘田。
一直等到左振楚打电话过来叫吃饭，左子良才提着满满的收获回家。
后面的那一丘田左子良只找完了一小半，还有不少的地方没有来得及去找。
不过就算是这样，左子良回到家里一称，泥鳅和黄鳝加起来也足足超过了两斤，这都是左子良在一个多小时里面扳到的。
最后左子良只吃到了两三条泥鳅，因为大部分的都被老爸留下来了。
老爸和大伯每人分了差不多半斤多一点，打算明天带回县城去吃。
其实这也是左子良的意思，老妈还一个人在县城守着两个店子呢。