萧屠屠和杨开业到的时候,张娴岚正在准备做饭。

    贺度重看见萧屠屠和杨开业手上提的东西,“这是怕我家请不起你们吃饭还是怎么地?”

    “这倒不是,这是你学生想着,好不容易能来一趟,这不是多带点,对不起这难得的机会。”

    时隔四年再见,贺度重显然比四年前老了不少,两鬓斑白,人也瘦了不少。

    “主任好。”

    贺度重摆手,“早都不是主任了,你叫叔就行。”

    大多数人的事情一旦平了之后,基本都会被调入原岗位,甚是会被重用,但是贺度重至今没有要回学校的消息,反倒是贺宪一没事之后,就立即回到了部队,但是贺宪年龄都快七十了,现在就是挂职,也只是暂时的.

    大院里很多人家对贺度重都有猜测,觉得现在是等贺宪下来,贺度重再上去,只不过贺家平平常常,没有人回应大家的猜测。

    萧屠屠对这方面的事情,也没什么消息,但是她并不是很担心,既然贺宪都不着急,那这事就不是大事,也有可能是另有安排——另有安排?

    萧屠屠立即想到贺度重之前是在学校负责研究院的,现在研究院……之前杨开业给她看过的文件里,学校准备分割出个新耀研究所,而且首个项目主攻航空母舰,而其至今没有对成员宣布总指挥……

    再加上杨开业在这时候忽然带她来贺家……

    行吧,萧屠屠心中基本有数了。

    就这一会,几人已经走到屋里了,问好的功夫,文林已经把茶水倒好了。

    贺宪刚才已经听到贺度重让萧屠屠叫“叔”的话了,所以也一致表示,在家里就让萧屠屠叫他贺爷爷就行,叫文林奶奶就行。

    这种事情,萧屠屠当然不会反驳,别人表示亲近,她刚好又比较敬重这一家。

    萧屠屠看见厨房里,张娴岚在忙着炒菜,立即道,“我把东西拿到厨房,顺便帮忙做个饭,你们先聊。”

    “你这孩子,好不容易来家里做一次客,哪能让你去厨房忙活,你坐着和奶奶说话。”

    文林想要拦着,杨开业道,“婶子,你让她去,尝尝她的手艺,叔和老贺以前吃过,那可是个念念不忘,今天让她露一手。”

    这个文林还真听自家老头子和儿子提过,“那这哪有第一次来,就让人家进厨房的,你这些男同志,就是惦记着吃……”

    “没事,贺奶奶,我刚好过去给婶子打个招呼。”

    萧屠屠说完,就直接提着东西进去了。

    文林立即跟着去了厨房,“你这孩子,你怎么就这么勤快呢!”

    贺宪见萧屠屠进厨房了,还偷偷笑了一下,随后等杨开业看过来的时候,表情立即收敛了。

    今天中午的饭,一定好吃了!

    厨房里,客厅里的话张娴岚都听见了,所以萧屠屠进来的时候,她手里忙着不停,还要拦着萧屠屠,让她出去坐着。

    “你去客厅和他们聊天去,你们又能聊得来。”

    萧屠屠放下手里的东西,“那我在厨房和婶子也能聊得来,我在家有时间也是我做饭。”

    萧屠屠说着还打量了一下厨房,贺家厨房和她家的完全不一样,但是也有两个灶,张娴岚这会正在用一个做菜,看刚下锅里,切成麻将块的五花肉,估计是坐红烧肉的。

    “婶子,你这是在炖红烧肉吗?这鱼和豆腐是要做什么菜?是一起做,还是分来做?”

    萧屠屠熟悉了一下调料区,就打算上手。

    张娴岚见萧屠屠已经把油加锅里了,也就不和她客气了,“那行,婶子不和你客气,你看你想吃什么口的,你就做什么样的。”

    萧屠屠闻言,立即点了点头,她就喜欢这样的,没那么多事,“家里都喜欢吃什么口的?偏甜,还是不喜欢甜,喜欢辣吗?”

    张娴岚听萧屠屠这么问,觉得这姑娘真是个利索,又考虑周全的,儿子喜欢她,倒是有道理的,“我家做的好吃都喜欢,在春城的时候,你不是给你老师带过鱼和豆腐吗?他很喜欢吃的。”

    萧屠屠闻言有数了,她倒不是想起给贺度重带过什么鱼和豆腐了,有几个月在实验室,一直是家里给她们送饭,贺度重也跟着吃了几个月,但是她家能把鱼和豆腐坐一起的,就只有麻辣鱼炖豆腐了。

    刚好这道菜,可以一起炖,还省时间,但是几个老人——萧屠屠打算炖成家常的。

    “婶子,那我做个家常鱼炖豆腐。”

    “行,你看着做就行。”

    萧屠屠往油锅里先撒上点盐,免得一会炸鱼粘锅,随后看着油温合适了,就拎着鱼放油锅里,煎至两面焦黄捞出,然后开始放了点糖,炒糖色,再把之前切好的葱姜蒜放锅里爆香,之后加酱油翻炒一下,加了半锅水。

    等锅里的水烧开之后,把煎好的鱼小心的放进锅里,然后大火煮开,翻面煮开,再把切好的豆腐也放进锅中,轻微翻了一下,把白嫩的豆腐都沾上汤色,这才把锅盖盖上,等大火煮了两分钟之后,就转中火顿了三分钟,再转小火慢炖。

    做好这些,萧屠屠转头就看见张娴岚和文林都看着她做鱼,“再炖半个小时,加点盐,收个汁就成了。”

    张娴岚和文林点了点头,“你做就行,我们就看看取取经,那个为啥下放盐?”

    “这样煎起来不容易粘锅。”

    张娴岚点了点头,表示明白。

    萧屠屠看了看自己带来的肉,“我这带的都是处理好的,您看收那放着?”

    张娴岚看见里面有鸡,“鱼和肉放冰箱,鸡剁了一会也炖上。”

    贺家是有冰箱的,这种电器,现在很少见,但是京城这种地方,还是不少见的,萧屠屠决定了,再给家里添个冰箱。

    对于张娴岚要把鸡炖上,文林也不反对的事情,萧屠屠完全没有意见,拿来了就是给人家了,人家怎么决定都行。

    “那今天肉菜有些多。”

    萧屠屠看了看锅里炖的红烧肉和鱼。

    张娴岚摆手,“吃不完下午刚好不用做了。”

    文林也点头,“咱们六个大人,难得有一天能做这么多肉菜,刚好吃个过瘾。”

    贺家的人都有工作,文林现在退休了,也是有退休工资的,再加上家里没有要花钱的孩子,家里吃的方面就比别家的好,但是一次做三个肉菜,这也就是贺适镜在家才有的待遇。

    萧屠屠闻言,就点头,“那刚好红烧肉要多炖,才软烂,一会鱼出锅了,刚好炖鸡。”

    萧屠屠说完就上手拿鸡,“做啥样的?这鸡大,一半炖汤,一半炒菜?”

    张娴岚看萧屠屠手里的鸡大,“行,听你的,你是要香菇做配料,还是别的?”

    萧屠屠想了想,“海带有吗?有的话就海带香菇炖鸡汤,然后土豆炖红烧鸡块,行不?”

    “有,有,有,婶子这就去泡海带和香菇。”

    张娴岚立即去翻找海带和香菇,文林连忙道,“这个我来,你在厨房忙就行。”

    张娴岚立即转身拿过萧屠屠要准备剁的鸡,“婶子剁,免得崩你一身。”

    萧屠屠也没争,就把鸡递给张娴岚了。

    张娴岚一掂,“这鸡五斤有了,你这鸡买的大,谁家喂鸡,能为这么大,这可不容易了。”

    萧屠屠掩饰性的应付了两声,空间的鸡当然大了。


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