宁家的小院里一大早又叮里咣当的忙了起来,将做好的饭菜搬上车后,宁泽和栓子两人就出发摆摊去了,而宁欢和阿贶则去市场采买宁兴煮所要的食材。
市场里的食材品种很多,各类肉丸,豆制品,魔芋丝,鹌鹑蛋……基本上宁欢能想到的这里都有。
上次来市场时他们已经记录了所有食材的价格,今天出来之前把要买哪些,又买多少都已做好了计划,所以他们很快的采买完就回了家。
回家后宁欢便一头扎进厨房里开始煎炒烹炸猛如虎的操作,看的刘氏他们几人目瞪口呆。
厨房里一会儿传出宁欢“啊”的大叫声,一会儿冒出滚滚浓烟,一会儿又是什么东西掉在地上的叮咣声。
“这知道的是欢儿在厨房里忙活,不知道的还以为是上沙场杀敌呢。不看了,不看了,观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄……”眼不见心不烦的方氏缓身坐下,闭上眼睛专心诵起经文来。
方氏可以不看,但刘氏不能不看,因为眼前的景象实在让她放不下心。
“阿贶,多打点水,万一一会儿厨房被欢儿不小心点着了,灭火用的着。”刘氏看的心惊肉跳,话却说的相当冷静。
“夫人,两缸水都是满的。”阿贶一脸正色的回答。“要不我还是进去帮帮小姐吧?”
“不行,欢儿说了,她想自己做,不想被人打扰。”刘氏现在和儿子一样,拿女儿的话当圣旨来听。
时间一点一点的过去,宁泽和栓子卖完荷叶饭回来了。
“好家伙,母亲,你这是刚做完什么?怎么满院子都是烟,呛死人了,还辣眼睛。”宁泽刚一推开院门就被熏的闭上了眼,不停的用手来回扇着。
因为刘氏也想为这个家做些什么,所以除了平日里推出去卖的饭菜让老胡做以外,其他自家人吃的全由她亲自下厨。
也就奇了怪了,不知道是不是她上辈子得罪了灶王爷,所以这辈子无论做什么饭菜都是一塌糊涂,哪怕是在老胡的指导下。
老胡说盐放少许,她哗啦一勺子倒进去了。老胡说这个不用放辣椒,她当时记得,一转身总觉得锅里少点什么,便扔了几个辣椒进去。老胡说这个水不能放太多,她总觉得水少怕糊锅,最后把炖菜搞成汤。
一次这样,两次这样,三次……
再后来……老胡放弃了。
“夫人,你看着来吧,怎么都成。”
就这样,宁家人每天都不知道自己会吃到什么,只盼望着不要太难吃就好。若非说对刘氏做的饭菜有什么硬性要求的话……那就是吃不死人就行。
正因为如此,宁泽一进家门就看到这种昏天黑地的景象才会直接想到是不是刘氏在忙活饭。
“嘘,别胡说,是你妹妹。”刘氏说话间,还示意儿子轻点声。
“我妹?不能吧?”在宁泽的记忆里,穿越前的妹妹是会做饭的啊,而且手艺还是很不错的。
这时他看到厨房里有人影晃动,定睛一看,我去!真的是妹妹。
她这是做饭吗?
照这样子练下去,怕是很快就要突破功法第十层了吧?
“大功告成!!”
随着宁欢一声雀跃的声音从厨房传出,宁泽看到她端着两大碗东西从烟雾中淡出身形走了出来,真有那么点女魔头出关的意思。
“妹啊,你在厨房里忙什么呢这是,搞的乌烟瘴气的。”宁泽迎了上去,端过她手里的两个大碗,同时在她耳边低语。
“没办法,这里没有抽油烟机,又没天然气和煤气,我做东西又有不愿别人看的毛病,只能我一个人又切又炒,又是烧柴拉鼓风机的,所以有点费劲。”
原来如此。
宁泽这才想起妹妹确实有这个毛病,做饭时不喜欢有人在场,喜欢自己一个人慢慢捣鼓。
那就难怪了。
“你这是做的什么?”宁泽看着手里的两大碗东西。
“酱料,宁兴煮要用的,我试了好几种方法,现在这两碗是我自己目前最满意的,你们尝尝看,给点意见。这碗是放了辣椒的,这碗是没放的。”
宁泽将两大碗酱料放到了桌面上,然后拿了一双筷子蘸了些酱料放在嘴里砸吧了一下,顿时睁大了眼睛。
“嗯,香,真香。妹啊,你简直就是厨神在世啊!”
虽然宁欢对自己的作品还是有信心的,但从小她就知道哥哥对她的夸赞向来是水份大于事实,八成她此时就是端碗米田共出来,哥哥也会大赞说香,所以她又看向阿贶和胡叔。.七
“阿贶,胡叔,你们也尝尝,给点意见。”
阿贶也拿了双筷子分别在两个碗里都蘸了些放进嘴里,依次品尝。
“小姐,确实好吃。”
老胡也是频频点头。
“一百分满分的话,你们能给多少分?”
“那还用说吗?我给一千分。”宁泽抢先回答。
哥哥的回答完全在宁欢的意料之中。
“哥,你可以休息一下嘴。”
“哦。”宁泽不高兴的扁着嘴。“妹啊,真的是好吃,我说的是真的。”
“嗯嗯,知道了,知道了。”宁欢随便应付了一下哥哥,又看向阿贶。“阿贶你给打个分?”
“……小姐,这个我也不太懂,不过这真的是我吃过的最好吃的酱料。”阿贶的话再朴实不过,不过却是宁欢最想听到的。
“行了,知道了,那我就放心了。”
“小姐,你是担心别人模仿咱们的宁兴煮?”
“没错。现在已经有人在模仿咱们的荷叶饭了,如果宁兴煮也卖的好的话,相信过不了多久也会有人学着卖。这宁兴煮的食材也都是常见的,模仿起来也很容易,但这酱料却是我的独门秘笈,别人想学也学不会的。”
这时刘氏也尝了尝酱料,不得不说确实好吃,之前女儿会做元宵,而且还做的那么好吃她已经很惊讶,现在又做出味道这么好的酱料来,这更是让她惊的不解。
女儿以前也是十指不沾阳春水,五谷不分的,现在什么都懂,都认识也就罢了,怎么连这种复杂的吃食都做的这么美味呢?
这到底是为什么呢?