杨婶看着他略带仓皇的背影，嘀咕了两句。
第二天上午，姜茹正在翻动晒的姜茶，便有人上了门，拿出几颗如同谷粒般浅褐色或浅灰色的种子，表皮上有纵向的脉络。
姜茹接过来，将外面的谷皮剥开，里面的颖果呈墨绿色，也有少量的浅褐色。
姜茹又问了些植物的外形和生长环境，确定这是菰米。
菰米也叫做雕胡，在《周礼天官》中有记载，后面也被东汉经学家郑玄纳入六谷之中。
菰野生居多，一般生长在浅水区，和稻米的生长环境即为相似，但因产量不高，后世便少为人知，在姜茹那个时代又因健康绿色食品而一炮而红。
但人们更熟悉的是菰的另一种形态，它的秆被真菌寄生后，会慢慢长成一种广为人知的蔬菜，叫做茭白，也有地方叫做茭瓜。
姜茹确定自己没有看错后，便说也收，只是价格不高，是稻米价格的三分之一。
那人却高兴得不得了，毕竟在他眼中，这就是草籽，没想到还能卖钱。
说来这也是个熟人，是上次跟她一起上山捡板栗的人，也姓姜，让姜茹叫他大哥。
当然，还有人送来了别的种子，姜茹认出来其中一种是假酸浆，也就是做冰粉的材料。
姜茹只高兴了一会，就犹豫了，因为这个东西需要石灰水，可食用级别的生石灰，她去哪里弄？
“这个东西我不确定，等我先试试，要是可以再给您答复？”姜茹说道，她可不想买一堆用不到籽。
那人倒是爽快地同意了。
姜茹收下种子，尝试做冰粉。
先将纱布煮过消毒，包上冰粉籽扎进，用开水冲去冰粉籽表面的浮尘，再浸入凉白开之中，反复揉搓，直到整盆水变成微黄充满气泡的液体。
原本下一步是倒入石灰水，但是姜茹没有食用级别的石灰水，只能放在水缸里面凉着，等晚点再看看。
杨叔说下午来给她耕田，她自然要亲自去一趟。
买田之前，她就实地考察了一番，泥土颜色浅，板结，不好耕种。
姜茹让杨叔耕田的时候尽量深耕，杨叔却说这个方法治标不治本。
她也很清楚，解决这个问题的根本办法在于增加土地肥力。
但这不是一朝一夕的事情，短期只能施肥，没有化肥，厩肥也是可以，但是她家的厩肥之前浇了菜地，现在也没有积攒下来多少。
所以必须采用其他的方式来获取肥料。
她心中有个主意——堆肥，这也是她在买地之前就想好的。
唯一的问题就是她没有尝试过，甚至可以说除了基本步骤，中间的详细信息，她一概不知。
最初看到这个理论的时候，是为了做进口绿色蔬菜的推广，其中有一项技术就是高温堆肥。
要是早知道会有今日，她必定好好学习，天天向上。
不过她既然决定去做，就不害怕失败，要是今年成不了也没啥，反正这块地最差也就是这个样子。
为了堆肥，她让杨叔在田地的四周挖了三个大坑，每个坑深一米，宽约一米。
接下来就是放入堆肥的原料，她找杨家拿了一捆稻草铺在最下层，又去竹林、野地找了不少落叶杂草一股脑丢进去。
接着就是厩肥，每个坑里面都撒了一些，雨露均沾可以加速腐败。
姜茹想着反正也是随意尝试，又去竹林撅了两筐比较肥沃的土撒了进去，还在上面用树枝盖盖严严实实。
杨叔在一旁帮忙搭把手，看得一愣一愣的，“姜茹，你这个做什么？”
“我听说别的地方有这样做肥料的，也不知道可不可行，就试一下，成了就好，没成也没啥坏处。”姜茹擦了擦额头的汗水。
杨叔点点头，他还没有见过这种操作，他们种地就是把前面作物的根茎埋进地里，腐烂成肥，又或是使用牲畜肥。
姜茹回家之后，小黑仔正准备凑过来，鼻子嗅了嗅，立马跑得远远的。
啊，被嫌弃了，姜茹故意凑近，小黑仔立马炸毛地逃开了。
姜茹哼哼两声，“这忘恩负义的家伙，是不记得谁给你喂吃的了吗？”
也许是因为这次接触的厩肥少，又或者是已经接受了这个味道，她并没有上次那么难受。
不过也规规矩矩地洗了澡，换了身衣服才出门，她打算割点猪肉给杨家送过去。
这次依然是陶桃守摊子，姜茹来买过几次肉，两人也熟悉了些，“姜茹，生活不错啊。”
“杨叔今天租牛帮我耕田，受苦受累，我总是要送点东西的。”姜茹接过陶桃包好的猪蹄，笑着说道。
“挺好的。”陶桃说道，她是眼见着姜茹的日子好起来的，虽然村中人都说姜茹靠卖了地才过滋润，但是好几次她都见姜茹在溪边洗做茶用的东西，她家也买过姜茹的凉茶，味道挺不错的。
她娘说，这都是闲的没屁事的人在乱嚼舌根，看见别人过得好，心里就泛酸水，非得要嚼两句。
姜茹可不知道人家背地里怎么说她的，她拎着猪蹄先回了趟家里。
拿出自己上午搓的冰粉，竟然真的凝固了，用勺子轻轻一拍，还“duang~duang~”跳动着。
姜茹翻出小陶罐，放了点红糖进去，加水煮开，变得粘稠之后，才从火上移了下来。
舀了几块冰粉到碗里，倒上红糖汁后，姜茹便迫不及待地尝了一口，凉爽可口。
姜茹将这碗冰粉留下来，小木盆中还剩下一些，她便找了块纱布盖在上面，连着盆一起端着去了杨家，当然那只猪蹄，她也没有落下。