赵掌柜顺着顾盼手指的方向望去，就看见白秀秀在人群里热络的跟周围的婶子们说话。
“你说白姑娘啊，认识啊？顾掌柜可是有什么想法？”赵掌柜还以为是顾盼想直接挖人，又接着说道：“那姑娘的刀工很好，之前也在后厨做过一段时间的厨娘，只是没做多久就离开了。对了，说起来，那白秀秀还跟你们家云亭认识呢。”
顾盼望着白秀秀，眼神里带着不明的情绪。
真是冤家路窄。
“既然这样的话，认识云亭我也就不好出面主持了，我就在幕后看着吧。辛苦赵掌柜去主持大局了。”顾盼倒要看看，这白秀秀到底是有备而来，还是碰巧。
赵掌柜倒是答应的爽快。
人齐了之后，由小二带着去了月溪楼的后厨，很开阔，比月河楼大了能有两倍。
所以即使被百姓围观，也显得很大。
后厨是开放式的，顾盼借用了现代的智慧，那就是叫客人吃的放心，一切都是透明化操作。
赵掌柜站在后厨，宣布着第一场的规则。
第一场，混赛。
将120名选手，打乱顺序，随机抽签形式。一对一比赛。共计60名留下。若有平手，那就进行一场加时赛。
第二场，指定赛。指定菜品，但不限制作方式。例如指定菜品有猪肉，萝卜，小白菜等。可以随意搭配组合。60进40名。
第三场，随意组合赛。
将40名选手随机抽签分成四组，决胜出20名。团体赛。组合赛考究组员的配合能力，控场能力。
第四场，指定人员赛。
由顾盼指定两组队伍成员，20进10。由顾盼指定菜色，进行烹饪。
第五场，决胜赛。
10进3，打分制。在规定时间内，做出12道菜品，四道热菜，四道凉菜，两道前菜，一道汤菜，一道指定菜。
比赛共计三天，第一天前两场。第二天，三四场。最后一天决胜赛。
前20名，可入月溪楼掌厨，每人500文奖金。
前十名为副厨，每人1200文奖金。
前三名为主厨，第三名，10两银子。第二名30两银子。第一名50两银子。
比赛规则宣布完后，听到第一名的奖金，周围的人都开始讨论起来。
有人窃喜，有人懊恼，更多的是夸赞月溪楼大手笔。
参赛的人，分列站开。
随着赵掌柜一声铜锣响，第一场比赛就开始了。
顾盼站在人群里，悄悄地观察着。
“顾婶子，你也来看比赛嘛？”
顾盼藏在人群里，这冷不丁的一声顾婶子，汗毛都给顾盼吓出来了。
转头一看，居然是小根。
“小根，你今日怎么来这里了？”顾盼顺着小根的眼神，望见了一个妇人。
穿着补丁的衣服，面色看起来还有些不好。偶尔还会捂嘴咳嗽两声。
“我娘也来比赛啦。就那个，顾婶子你看。”小根说起自己的娘时，眼里是满满的自豪感。
“婶子看见啦。那就祝你娘拿下第一名好不好。”顾盼看着小根，就跟看云淼是一样的，说话时语气都忍不住温柔了几分。
“那肯定的，我娘的娘的娘祖上可是御厨呢！”小根拉着顾盼的衣角，垫着脚想要给他娘加油。
被屏风遮挡了视线，外面的人是看不见顾盼的。但是却能看清楚场内所有人。
小根跟着顾盼进来的时候，云淼，云晚早就坐着嗑瓜子了。
云岩和骏峰坐在一旁无所事事，满满好奇的到处看。
云亭和骏河倒是起了兴致，讨论着这一场比赛。
“别怕，这都是婶子的孩子。”顾盼连带着将骏河骏峰满满都算进去了。
小根看着这么多人，有些佩服顾盼。
他娘就生了他和大姐。
身体还累垮了。
“婶子，你好厉害。”小根那是由衷的佩服顾盼。
顾盼噗呲一下就笑了出来，：“别拘谨，去跟着云淼一起坐，他跟你差不多一般大。”
“云淼，给小根让个位置出来。”顾盼拖过一根板凳，也坐了下来。
苏慧被顾盼故意安排到了评委席上。
她倒要看看那白秀秀会怎么做。
此时坐在评委席的苏慧，都快哭出来了。
旁边是镇上的夏员外，祖上可是出了好几位御厨的，到了夏员外这里，虽然败落了，但是该有的传承少不了。
右边是镇上的老饕鬄，满脸横肉，玉扳指金戒指带了一手。
最右边是月河楼的主厨，夏易。
最左边是月河楼的厨娘，冬玲。
======
时间已经过半，赵掌柜看着沙漏，敲响了铜锣，提示各位参赛选手时间所剩不多。
顾盼瞧着第二批人里面的白秀秀，四处张望着，似乎在寻找什么。
但是顺着白秀秀的目光，似乎没有什么发现。
倒是那老饕鬄，盯着白秀秀的眼睛都不眨一下。
看来到时候，得要注意一下这老饕鬄给白秀秀的打分了。
看热闹的时间，永远都是最快的。
第一场比赛，已经过半，已经有三十名选手拿到了晋级的牌子。
接下来就是第二梯队，白秀秀和小根娘所在的60名了。
小根娘似乎身体真的很不好，在人群里一直有咳嗽，旁边的人都嫌弃的恨不得离十米远。
比赛开始。
小根娘选择的是家常菜，猪肉炖粉条。
属于东北菜。
白秀秀则文雅了许多，选了一道广东菜，姜葱白切鸡（百度来的，说是广东菜。）
其余人的选择，都是自己的拿手菜。
有选择做水煮鱼的，也有选择做简单的，比如吃不腻的番茄炒蛋。
云亭和骏河还在激烈的讨论着，关于粮食的问题。
例如小麦的产量，一亩地能够养活多少人。如何区分小麦的质量等等。今日场上所用到的粮食，产地是哪里等等。
骏峰和云岩大眼瞪小眼。
云岩索性站起来，含情脉脉的看着有些紧张的苏慧。
云晚靠在满满的怀里有些睡着了。
“娘，我能学做菜吗？”云淼看着外面的比赛，突然对顾盼说了话。
顾盼看比赛看的认真，没有听见云淼的话。
云淼只好从板凳上下来，扯了扯顾盼的袖子。
“娘，娘！”
就是云淼这一喊，顾盼错过了比赛场上的一幕。