跟同住的两个人问询后，双苏得知，大概半个月前，周安出门清理街道对面散落一地竹竿，然后就再也没回来，接连几日都没来上工，家中也就只有父母和妻小。
苏问秋问道：“你们就这般贸然去的吗？”
伙计回答道：“却是冒昧，惹得他母亲妻子哭得跟泪人似的，但东家的话我们也不敢不听。周安有个叔叔是个秀才老爷，竟然还写了一纸状书将我们车行告上衙门。可这哪告得赢？人是自己出门没再回来，与车行无关。”
苏问秋又问道：“周安此人素日里性情怎样？”
“挺好的一个人啊，就是太爱干净了，我们两个是粗人，素日里对院子的洒扫并不关心，所以平时他经常把打扫之类的活计一并干了。”伙计有些感慨的说道
另一个伙计也插嘴道：“对了，周安十分安静，在这里或者车行上工时都很少说话，就是埋头干活！兴趣爱好就是养花，你瞧这满院子上的花没？都是周安养的。”
苏问秋笑着去看，又问：“那他可是有什么红颜知己吗？”
“没听说过，他素日里都不出门的，况且他家中已有妻室。我们三个在这都是光棍汉。”
“你才光棍呢，我跟你可不一样，周安也是有妻室！”另一个伙计反驳道。
“哼，你真以为街口豆花西施李寡妇是真的看上你了？人家就是想让你多买几碗豆腐花罢了，你吃了那多豆腐花，人家可有多跟你说几句话？”
“滚，你是不会明白这种感情的，寡妇再嫁多难你知道吗！”
“是啊，我不明白，每次没说上两句话就去给你催你赶紧吃，你家豆花西施真是心疼你啊。”
两人争论得面红耳赤，苏问秋怕他俩掐起来，抛下一句“告辞”便拉着苏异匆匆离开。
离开这车行的小院子，苏异稍微总结了一下：“一个半月前，一个月前，半个月前，从人物失踪的时间上判断，周安怕是也没命了。”
“这么说，凶手大约每隔半月杀一个人！可为什么是半月呢？”苏问秋也是了倒吸了一口凉气。
“自从开始下厨，我能了解到的肉能维持最长的新鲜时间大概是半个月。”苏异。
苏问秋倒吸了一口凉气：“这凶手是真的把人在当做两脚羊来吃啊。”
苏异道：“如此说来，在下一名死者出现之前，我们有半月的时间抓住他。”
“不，周安是半个月前失踪的，第四名受害者的出现估计就在这两天，就看我们能不能赶在凶手下手前将他缉拿归案了。”
言罢又叹息道：“这次的案子真是时间紧迫！”
两人说话间，邬寐的机关雀用天边飞了过来。
苏异将机关雀捏在手里，取出腹堂中的纸条：“果然，赵垚就是赵三土的官名。”
苏问秋回忆着之前看过的那份卷宗：“赵三土失踪有三个月了，他从冯记肉铺离开也是三个月，这么说失踪的时候他并不是在肉铺上工，那是谁发现了他不见了？”
“还是去找赵三土的家人！”
苏异赶紧又给邬寐传信寻赵三土的家人，结果很快被传回，竟然被告知，发现赵三土失踪的是他的邻居。
街道消息的苏异骂道：“该死的，又一条线索断掉了。”
苏问秋微微摇头：“不，线索没断，不但没断，还有一个重要突破。”
苏异道：“什么突破？”
“粽子铺子的叶掌柜不是说赵三土这半年一直在给他送肉吗？可按照目前掌握的线索看赵三土早已失踪，叶掌柜是不是在撒谎呢？”
苏异道：“难道真的是我看走了眼？”
“我们再过去一趟看看。”
二人又马不停蹄地赶到叶掌柜的铺子，天色已经是中午，铺子却关着门，苏问秋环视一周问苏异：“璇玑阁的暗探都不在吗？”
苏异眼睛一瞟：“周围楼阁上的小二，坐着的食客，听戏的，唱曲儿的都是，只要赵三土出现，他们就会动手。”
“盯梢这活儿真是辛苦。”苏问秋苦笑道。
“是，这种任务一刻都不能放松，这也是培养暗探不容易的地方”苏异追忆笑道。
苏问秋心想苏异的个性虽是看着清冷了些，却真是坦率，竟是那种伪装后的活也干过。
二人上前敲门，叶掌柜在里面答应一声，过了一会儿才开门，苏问秋看见他系着皮围裙，手上沾了不少面粉，便问道：“在做小食吗？”
“是啊，两位里面坐，我给你们倒杯茶。”叶掌柜恭敬万分的说道。
铺子里黑漆漆的，叶掌柜正在案板上和面，一个大盆里装着肉馅，有一股五香粉的味道，他一看见油旺旺的肉馅就不由得想到前几天的人肉粽子，顿时一阵恶心。
苏异瞪着眼睛道：“你这肉……”
“放心，放心，我今天特意亲自去冯记肉铺看他们现宰杀的猪买的后腿汤包肉，绝对新鲜，要不待会我给你们蒸一笼路上吃？”叶掌柜笑着用手在围裙上擦了擦，脸上红光满面。
苏问秋拼命摆手：“不不，不用了。”
随后他又问叶掌柜：“你很喜欢做带馅料的小食？”
“是啊！”叶掌柜美滋滋的坐在椅子上：“我这人没别的爱好，就喜欢做馅料，每次做搅拌馅料都特别有干劲，我还经常琢磨馅料的配方，不断改进，想把馅料做得更好吃。看到食客吃得高兴，我心里就特别美！就像皇帝老子把天下治理得仅仅有条，百姓安居乐业一样。”
苏问秋暗想，这种热爱自己工作的人真是不多见了。
苏问秋道：“问你些事。”
“行，您说。”叶掌柜点头哈腰道。
“你最近真的见过赵三土吗？”
苏问秋问话的时候，苏异第一时间捕捉叶掌柜的微表情。
叶掌柜愣了一下，说道：“见过啊，三天前他还来送肉馅呢，怎么了？”
“赵三土早就失踪了你不知道吗？”苏问秋继续问。
“什么时候失踪的？”
“三个月前，他从冯记肉铺离开也是三个月前，是他的邻居发现的。”苏问秋说道。
叶掌柜惊讶的眼珠子都快瞪出来了：“不可能，我三天前真的见过他，我对天发誓！”
苏问秋朝苏异投去询问的目光，苏异微微摇头，示意他叶掌柜确实句句属实。
但苏问秋却总觉得哪里不太对劲！
为了确认叶掌柜口中的赵三土和二人说的是同一个人，苏问秋还把带在身上的卷宗的画像给叶掌柜看。
叶掌柜使劲点头道：“对，就是这小子。”
苏问秋又问道：“你跟赵三土以前认识吗？”
叶掌柜略顿了一下，用手挠了挠鼻子道：“不认识。”
苏异冷笑一声，终于让他逮住狐狸尾巴了，当下用眼睛直勾勾地盯着他叫道：“你在撒谎！
“不不，这位差爷，我真的没有撒谎，我对天发誓！”叶掌柜害怕的说道。
“对什么发誓都没用，你跟我们走一趟衙门吧！”
被苏异一吓唬，叶掌柜立马就招了，看来他不是什么意志坚强的人，他垂头丧气地说道：“我承认，其实我跟赵三土是同乡。”
苏文秋惊讶道：“这么重要的线索，你之前为什么不说？”
“主要吧，是他这人有个怪毛病，我挺瞧不起他……”
叶掌柜说赵三土十几岁就出来上工，找的都是些粗活，和一群男人住大通铺，一帮单身汉关了灯除了女人还能聊啥？赵三土那时年轻火旺，在其他人的感染下，就染上了好色的恶习，留恋勾栏之地，一发不可收拾，每天不去一次都不能睡觉。
长此以往，赵三土渐渐变得面黄肌瘦、眼圈发黑，小小年纪就有了少年白。
后来他上工攒下些钱，从府城里带回去一个特别妖艳的女人，大家都说赵三土艳福不浅，娶了这么一个妖精似的媳妇。
但有人透露，这女人其实是个勾栏院出来的，嫁给赵三土完全是图他家留下的那几亩地。
后来有人发现，这对小夫妻经常吵架，有些游手好闲的闲汉就开始捕风追影地乱传，说赵三土下面的公鸡不打鸣，满足不了他媳妇。
这女人欲望很强，可以说是坐地吸土、如狼又似虎，偏偏自己男人又满足不了她，就开始跟村里的年轻男人们眉来眼去，很快就跟别人偷情，给赵三土戴了好几顶绿帽子。
赵三土憋屈得不行，那段时间在村里走路都低着头不吭声，叶掌柜看见了都觉得他挺可怜的。
但后来发生了一件事，让叶掌柜非但不可怜他，还感到恶心，鄙视，骨子里发冷！
有一天早上叶掌柜看见赵三土在后山上刨什么东西，叶掌柜过去打声招呼，赵三土连忙把那东西掖在衣服里，表情就跟作贼一样。
叶掌柜当时就觉得奇怪，等赵三土走了以后仔细检查，才发现前两天老李家埋的讨债鬼被挖了。
说到这里苏问秋打断他一下，问道：“讨债鬼是什么？”
“就是……就是……”叶掌柜支支吾吾道：“死掉的小孩。”