乔子姝把制作鱼香肉丝的用料，全部摆成一排，每道用料都很详细的介绍清楚。
“制作鱼香肉丝，首先需要拿出300克里脊肉。这里用到的里脊肉也就是我们熟知的哼哼兽的后腿肉，哼哼肉我喜欢叫它猪肉，它的后腿肉又叫里脊肉。”
“把里脊肉切成丝，然后把香菇、木耳、红萝卜和葱也切成丝。”
乔子姝拿起菜刀，快速的切菜，直播间的粉丝只看到乔子姝手起刀落，就切出了一个个长度一致、大小相同、厚薄一样的肉和佐料。
【我看好几遍都学不会，像主播这样的切菜技术。】
【主播这刀工好好啊，不像我之前做菜，就不小心切到手。】
【楼上的是女孩子吗？第一次做菜？】
【是的啊，我想学乔主播这样，也能做出一桌好吃的饭菜，这样就能做给哥哥吃了。】
【我怎么感觉这个哥哥是情哥哥。】
【不是我说，你不会切菜就不会切菜呗，干嘛非要自己切。让机器人切不就行了？人机器人切得都比你好。】
【楼上绝，注孤独。】
“肉丝中放两个姜片，加1勺料酒、1勺蚝油、1勺油、1勺淀粉、少许盐，抓匀腌制片刻。这是给肉入味，让肉吃着更香。”
“我们再来调鱼香汁，拿出一个空的小碗，碗里倒入4勺香醋、3勺糖、2勺生抽、1勺淀粉，随后搅拌均匀。”
“所有的调料都准备好，就开始我们最重要的动作，热锅烧油。”
乔子姝往锅里倒入适量植物油，开火热油，伸手在锅上方感受了一下油温，感觉差不多后倒入肉丝。
“倒入肉丝，转大火煸炒，直到肉变色。随后放入1勺豆瓣酱炒匀，炒匀后加入刚切好的香菇丝、木耳丝和红萝卜丝，大火煸炒1分钟。”
“闻到香味了没有？”
【闻到了，好香好香，呲溜。】
【妈妈问我为什么眼泪从嘴角流出来，我告诉妈妈，太久没吃到我女朋友做的饭了，激动哭的。】
【搞笑，我女朋友做给我吃的，你别想了。】
【完了，今天真的是甜蜜的烦恼，才第一盘菜，我就已经干了3瓶营养液了。】
【呜呜呜，我懂你的烦恼，我也控制不住自己的手一直在喝营养液。】
【你们真丢人，这味道还没有上次的一半香。】
【就是，这才第一道菜就这幅德性，后面的直播你也别看了。】
“我们现在肉已经熟了，最后一步倒入灵魂酱汁，让我们的肉充满鱼香味。倒入酱料后再大火煸炒1分钟即可出锅。”
乔子姝看锅里的鱼香肉丝，色泽红润。深呼吸一口，鼻翼里全是鱼香味，没忍住馋意拿筷子夹了一口尝尝味。
嗯，刚刚好，就是这个味儿。
不愧是她乔子姝，烧什么菜都这么好吃。
乔子姝在心里稍微自恋了一会儿后，把锅里的鱼香肉丝倒在事先准备好的盘子中。
拿出纸巾，把盘子周围不小心溅上的汤汁擦干净，随后放到恒温区进行保温。
【手下留情！】
【住手！多出来的汤汁不要用纸巾擦，让我来，呲溜呲溜。】
【楼上的好恶心，你舔过的东西谁想吃。】
【嚯，你们爱吃吃，不吃拉倒，我还不想给你们吃呢。】
【呲溜，才一盘菜，这直播间就已经这么香了。剩下来的那些菜做完，我直接宣布去世。】
【快看，乔爷拿出来什么！她竟然拿出多刺怪！】
【这玩意又苦又有很多刺，做的东西能好吃吗？】
【要不乔爷我们别用多刺怪了，你再多做几盘鱼香肉丝，我不介意的。】
【还乔爷乔爷的叫，没看出来人就是想做黑暗料理，想要消费你们？】
【嘿，我乐意让主播消费，你管的着吗？】
【不喜欢乔爷你别来看啊，右上角那么大个叉叉看不见？】
【果然有什么主播就有什么样的粉丝，都一样嚣张。】
乔子姝从厨房一角的快递箱里，捞出还活蹦乱跳的鲤鱼，一路紧紧抓着鲤鱼来到灶台边。
一手按住鱼身，一手拿菜刀。菜刀背朝下，用力一拍，拍在鱼头上。
下一秒，还在挣扎着想要逃脱魔爪的鲤鱼，就两眼一翻当场去世。
鱼死了，乔子姝才有功夫看直播间的弹幕。
一看弹幕里的星际人都对鱼抱有强大的恶意，乔子姝一脸无奈。
鱼多好吃啊，肉质鲜甜，鱼肉里全都是蛋白质，而且脂肪含量还低，吃多了还不会胖。
这群星际人，真是没有口福。
“这叫鲤鱼，不叫多刺怪。鱼可是古华夏人最爱吃的种类之一，每次聚餐餐桌上必不可少的就是鱼。过年的年夜饭上也一定会有鱼，这象征着新的一年，年年有余。”
乔子姝边给网友们科普，边刮去鱼鳞、除去鱼鳃和内脏。
“你们吃鱼的时候，一定要记得把鱼鳞、鱼鳃和内脏去掉。这些会影响鱼的口感，而且鳃和内脏不能吃！”
乔子姝拉近镜头，着重给网友们讲解怎么去掉这些东西。
因为要讲解的关系，乔子姝的鼻子离鱼很近，一股鱼腥味透过直播间的嗅觉传感器，传到所有在看直播的网友鼻中。
【呕。】
【这什么味儿？呕......也太tm难闻。】
【我把刚刚喝下去的营养液全吐出来了。】
【我都说了，这女人能用多刺怪做出什么好吃的来。还给它编了个什么鱼，她这么牛，怎么不上天啊？】
【研究院的院士们都没有研究出来，你一个开直播的还能比人院士厉害？】
【谁没有失败过？乔爷也不是故意的，你干嘛要拉扯研究院。】
【说真的，打死我都不会去吃这什么狗屁鱼。】
【这玩意做得东西要是好吃，我直播吃屎。】
【好啊，虽然我也觉得这味道很难闻，但我相信乔爷。楼上你的id我记下了，等着你直播吃屎。】
【笑死，爷这辈子说出去的话，从来说到做到！】