“对啊，今天是新的老板！”
“会不会更难吃。”
“要是更难吃，我们就找何厂长麻烦。”
“对”
“就是！”
一群汉子端着饭盒边说边走进了食堂。
“咦，什么味道，好香。”
“黄幺妹，今天是什么菜？”相熟的马大哥问。
“卤肉，两块钱一斤。”黄芬用竹签挑起一块送到了他手上：“先偿后买。”
试吃的，挺好，试试不要钱！
等吃了后才发现，真的很香。
“给我来半斤”马大哥爽快的掏钱：“对了，上个月的票还能用不？”
“可以用的。”这是和何厂长说好了的，吃食堂的人一般都是先买票，买也就是钱。
这一部分票回收回来后再找厂里结算。
而叶佳荣这边也准备去搞点票，只是还没有机会。
镇上没有这样的设备。
总不可能靠手写吧。
想到这里，她想起了小五跟黄老师学的毛笔字。
咳，没准还真的可以呢。
回头再说这个问题。
就在叶佳荣走神的这当口，卤肉已经开始了大卖了。
“哎，不准多买了，总得让我们后面的也偿偿。”
“老刘，你怕什么，他们要是买得多吃不完，也是便宜我们了。”
“我脸皮可没这么厚。”
“我没有关系，脸皮厚吃得够，我可以帮忙。”
说说笑笑的，二十斤卤肉一售而空。
“晚上吃什么？”
“晚上吃扁嘴烧魔芋。”
“听起来都不错。”
“那晚上早点来。”
“不行啊，我下晚班，下班你们都关门了。”
“给你留着。”行，一定要留啊。
黄芬一边打着菜一边和他们说笑。
叶佳荣就想，留下黄芬这四个妇人真是省事不少。
至少，和工人都熟悉，也不会闹得被骂着哭鼻子才能的。
这群汉子，也有屌的，闹起来可不好玩。
“幺姑，为什么叫扁嘴啊？”明明是鸭子。
“晚点给你讲。”黄芬摇了摇头，示意她不要吭声。
等这一顿忙过，其他几个婶子在收拾打理卫生的时候，黄芬才拉着她坐在一边讲煤矿的禁忌。
“矿上很讲究，说话一定要注意。”黄芬举了几个例子。
比如下雨不能叫下雨，要叫落水；鸭子压子……这是不吉利的，叫扁嘴；老鼠叫尖嘴。
而早上如果吃饭的时候掉了筷子打破了碗，是一定不能下矿井的，不吉利。
“还有，大清早起来也不能吵架更不能打小孩子，小孩子哭了也不好。”黄芬道：“你以后在矿上也要注意这些。”
“明白了，谢谢幺姑。”叶佳荣虽然不信邪，但是得尊重这些习俗。
她将鸭子烧魔芋烧好后，就准备离开了。
“晚上的菜还是按着份数来。”
“行，大妹啊，我总算明白我二哥为何要你来包食堂了，就冲着今天这两道菜，你这生意一定红红火火。”
“托幺姑的吉言。”那批汉子又预定了明天的卤头皮肉，叶佳荣准备明天多卤一些，要开展她的实验了：“这边就托付给你们了，放心，只要我生意做得走，你的工资只会比以前高，不会差的。”
之前还担心会失业，现在看来担心完全是多余的。
叶佳荣还悄悄给黄芬说，让她管理着，到时候另外再多给点辛苦费。
将黄芬乐得不行。
从黄家山回来直奔了镇上找杜屠夫拿头皮。
“这次可是八个了，叶姑娘的生意越做越大。”
“杜师傅，我以后还会增加。”明天只是试水，一旦成功，那就不是八个猪头的问题了。
“太好了。”猪头对屠夫来说是块硬骨头，都不好卖，但是每头猪都有。听说他能处理得出去的时候，那些人都按五毛钱一斤丢给了他，他不仅满足了叶佳荣的需求，甚至还能赚点钱。
不管多多少少，有赚就是福。
“对了，这儿有一条猪尾巴，你要不要？”
“要的，一并称上。”
“称什么称，送你的，留着也没人买。”
“那怎么好意思呢。”
叶佳荣嘴上说不好意思，心里高兴的得很。
只是一只猪尾巴也没法子搞别的口味，倒时候一起丢进卤锅里眼卤了就成。
八个猪头整的才是猪头。
杨智背着都很重，自然是不能骑自行车了，只让叶佳荣骑了快回家。
“那你辛苦了啊。”有男人真好，什么重活累活脏活都是他承包了。
叶佳荣心情很美的骑着自行车往家走。
“大妹。”半道上，遇上了一个人。
刘主任？
“我听说你家现在又是修房子又是承包食堂的，那笔帐？”
“刘主任，我说了年底还肯定就是年底还。”叶佳荣对这个刘主任没有一点儿好感。
说真的，若不是她做事太绝了，老爷子也不会气得那么狠。
“我拖欠的是政府的，不是你私人的，为这事儿，唐所长他们也清楚。”叶佳荣道：“我总不可能言而无信吧，你放心就是了。”
是谁言而无信了，说好的年底，这才二月初一就开始问起了债。
当真是有那么积极，不过是给自己添堵而已。
说不得还和胡五美有关系。
后来叶佳荣才听说，胡五美和这个刘主任是表姐妹。
一个是为了报复李秀兰；一个是打了工作旗号来挣表现。
两人都有私心的，所以才将事情搞得这么糟。
这次她来要债，八成又是受了胡五美的挑唆。
“刘主任对工作认真负责，这一点值得表扬。”叶佳荣淡淡的说道：“只是，刘主任还是要体恤一下老百姓要生存要过日子，修房是杨智修的，我们家只是出力；他家的房子早就不能住人了，刘主任也是知道的……”
刘主任发现饶是自己能言善辩遇上叶家这个大妹也有点力不从心。
等叶佳荣走了后刘主任才回过神。
尼玛：她明明是要债的，怎么还被反训了一顿。
真是枉活了四十多岁！
叶佳荣原本的好心情，也被这半路杀出的程咬金搞得瞬间烦躁。
是啊，要用钱的地方很多，她还得加油的挣。