叶总回家伺候老爷子，自然是想要做点他想吃的。
“你做啥吃啥。”
老爷子表示自己不挑食，很好养活的。
“大妹，你祖祖念叨了几次卤鹅儿肉，你要不给买来卤一个？”
“卤鹅儿肉，街上有卖啊，我马上就去买。”
“别买别买。”老爷子连忙阻止。
“二妹买了几次回来，你祖祖说不好吃，不是那个味道。”
“她买的哪一家的？”
“几家都买过，我也觉得都不好吃，肉质都不好。不像前几年那样的味道。”
叶总想了想总算找到了原因。
“是食材问题，现在的鹅是大批量的饲料喂养出来的，从小到杀也不过短短两三个月时间。不像以前都是农户散养的，一只鹅到少要养上半年到一年，需要用钱了才舍得卖。”
“嗯，我看大妹说得对。”
高老爷子点头：“现在科学技术发达了，什么家禽都喂饲料，喂养时间短，经济效益倒是好了，但是喂道真的差了不少。”
“我明天去买一只老鹅来自己卤。”
既然找到原因了，叶总觉得自己可以卤。
她并不觉得自己卤出来的味道会比熟食店卖的差。
要是食材正宗，说不定还比外面卖的更香。
“好麻烦噢，我就只是说说，不用去搞。”
“祖祖，我啥事儿都不做，就是煮点饭搞两个菜而已，更何况，我也想吃呢，不麻烦。”
叶总第二天开车去买老鹅。
其实她也分不太清楚。
关大婶正好要搭她的车去上街就一路了。
“老鹅体形大重量重,皮毛孔粗大,羽毛色泽深沉粗糙;嫩鹅皮毛孔细小,羽毛色泽浅淡,毛较光亮；老鹅掌硬茧厚;嫩鹅掌细嫩没有茧柔软；老鹅头上的瘤为暗红色中有层白霜瘤大;嫩鹅则没有白霜瘤较小……”
好家伙，关大婶直接说了好多种分辨办法。
叶佳荣默默的记下了看体形皮毛看鹅掌看鹅头几个字。
“你要是不着急，等我去了银行和你一起去买。”
“我不着急，就是买回去煮午饭吃。”
叶总便跟着关大婶一起去了银行。
镇上已经有了好几家银行了。
“存点钱，上次勇子拿回来的，我说不用吧，他每次回来都要留点，放在家里也不好，就存到银行。”关大婶道：“我娘家有一个堂嫂嫂，不识字没来过银行，又节约，娃儿们拿给她的零用钱她都全部存起来，去年她幺儿的房子成危房了要修，幺儿媳妇是离了的条件不太好，我堂嫂就想着把那钱拿出来帮衬一下。你猜怎么着？”
叶佳荣想的是其他儿子闺女怕是有意见。
“他们有意见都是小事噢，我堂嫂当场都气昏倒了。”
原来，老太太将钱藏在一床破棉絮里，棉絮堆在了墙角边边上，结果老鼠在那里做窝生崽。老太太存的钱全被它咬碎了垫了窝。
“有多少？”
“据堂嫂说可能有两万多噢，气得遭不住，儿女也气，不敢火上浇油，连忙安慰她。有人说可以拿到银行来调，银行的人看了直摇头，全是指尖大小的碎渣渣，存放的时间又久都起了霉点，看都看清楚是什么面值的，最后一分钱都没有调到。”
舍不得吃舍不得穿，好不容易存点养老钱，结果一下就没了。
这种事儿落到谁头上都会气懵的。
“可不，哎……”
关大婶当时也在娘家做客，见她气得这么恼火也有点看不过眼。
就悄悄的塞了两千块钱给她。
堂嫂不要，关大婶坚持给她。
“说句难听的话，我不差那点，给她一点也有一个安慰。”
“说老实话，我那个堂嫂很仁义，不管哪个时候去她家都赶紧的端茶泡水，正月间她幺儿的房子修起来了，还请我去坐。我走的时候，非要给我逮一只鸡……”
人与人之间的感情都是相互的。
关大婶在她最绝望的时候拉了她一把，她自然要还这份情。
“老年人还是要学会享受，该吃吃该喝喝。”
叶佳荣也替那个老太太心疼。
“就是，顾这个顾那个想那么多干啥子哟，我和你关大叔就想得通，委屈谁也不能委屈了我们自己。特别是你关大叔，越来越挑嘴。我那天都骂他呢，这样不好吃那样不好吃，不如你去请个厨子回来整，我也跟着你享享福，吃几天现成。”
叶佳荣就笑了，关大叔确实是很挑嘴的人。
“老年人有多余的钱还是要存银行更安全，放在家里东一下西下的可能都忘记了放哪里了。”
“可不……”
“天啊，我的钱，你们说我的钱取不到，为啥子呀？”突然银行大厅里一个满头白发的老大爷捶胸顿足：“我自己的钱啊，我整整五千块啊，我存到你们银行的啊，怎么就取不到了啊？”
怎么回事儿？
看热闹的人就围了上去。
关大婶正好排到一个轮子她就去存钱了。
叶总偏头看向那个老大爷。
“哎呀，大爷，给你说了，你不是取不到，是时间没到，你的钱还有一年半才能取。”
“怎么可能，我就是存在你们银行的，我问过医生的，说就算是定期都可以取的。你要取回去救老伴的命啊，这哈钱取不到了，我老伴没钱动手术，不得行，你们一定要取给我，求求你们了。”、
老大爷“噗通”一声直接跪了下去。
“哎呀，大爷，你快起来，不是我们不取给你，是你这钱现在取就只能取一千二了，不划算。”
“啥子？”老大爷简直不敢相信自己的耳朵：“我存的五千，存到你们银行里，现在说只能取一千二，未必然你们银行存钱还越存越少了吗？”
叶总也听得一头的雾水。
“大爷，我给我说过，你这个不是存款，是理产财品，没到期就只能取现金价值，你确定要取也可以，但是会佘本的哒。”
旁边一个穿着工作服的中年妇女一直在解释。
叶总一下就明白是怎么回事了。
火气“噌”的就冒了起来。
“怎么回事儿？”
叶总走了过去，眼睛瞄了一眼老大爷手上的东西，知道他姓白，很亲热的问：“白大爷，你别着急，现在是啥子情况，你说给我听。”
“你是大爷什么人？”中年妇女一脸的警觉。