一到果饮店,吴晓婉就见孙红梅和董茗兰一个制作,一个销售,配合得十分默契。

    店里生意实在太好了,董茗兰简直忙得脚打后脑勺,只跟吴晓婉高声打了个招呼,就重又投入了紧张的工作中。

    吴晓婉也穿好工作装,马上开始着手制作水果冰粉。

    她边做边给孙红梅讲解制作步骤,以便她以后能单独制作。

    孙红梅拿了本子在一旁记录,遇到不懂的地方都会及时请教。

    吴晓婉拿出提前买好的生石灰粉和冰粉籽,将生石灰粉倒入凉水中,搅拌均匀,让它沉淀分层。

    再将冰粉籽放入过滤纱布袋中,用清水冲洗干净。

    把装有冰粉籽的纱布袋扎紧收口,放入凉水中搓揉至冰粉籽出现胶质。

    搓好的冰粉浆倒入细筛中过滤。

    取出沉淀好的石灰水,将上层清水的那一部分倒入冰粉浆中搅拌均匀,搅拌至冰粉浆呈半凝固状。

    随后再将其拿到医院食堂,放在冰箱里冷藏。

    她又借用食堂里的灶眼,煮了一大锅红糖水。

    她将煮好的红糖水从食堂拎回,就帮着孙红梅继续调制果饮。

    听孙红梅说,一上午,各种果饮共计卖出了一百一十三杯,比平时一天卖的量都大。

    三人简单吃过午饭,吴晓婉就将放在冰箱里,已完全凝固的冰粉取回。

    她将一小块冰粉放入半大盆中,将冰粉用铲子捣碎,再倒入红糖水。

    再将混合着冰粉的红糖水倒入剩下的冰粉中。

    最后一步,就是加入冰块及各种切成小块的果肉。

    做好后,吴晓婉马上让孙红梅品尝。

    孙红梅吃了一口,立马挑起大拇指,“好吃!含在嘴里真是冰冰凉,软滑香甜得很。”

    很快,一道最新特色吃食,水果冰粉就正式推出了。

    水果冰粉一杯卖五毛,为了向客人们介绍这款吃食,他们专门将做好的水果冰粉盛到一个个小碟中,推荐客人们试吃。

    不少客人尝过后,感觉入口Q弹,爽滑凉爽,不差钱的都会买一杯尝鲜。

    还有不少客人本来只想买一杯果饮,最后干脆两样都买下了。

    水果冰粉很意外的爆火,竟比珍珠奶茶都受欢迎。

    吴晓婉正在店里忙碌时,隔壁五金店的马兰英笑呵呵地来找她。

    “丫头,听说你要租间大点的店面?”

    吴晓婉点头,客气有礼地问:“马婶,你有合适的店面推荐?”

    “我弟住在农贸市场后街,他家有间三十多平的门店房,之前是做饭馆生意的,但老板家有事,上个月底就把房退了,你要是需要可以过去看看,价格啥的都好谈。”马兰英笑着说。

    吴晓婉本来就想租店面,闻言就答应下来,马上就跟着马兰英过去看了下店面。

    才走到店面前,她就吃惊地发现,小月河实验中学竟然就在隔壁。

    她粗略地看了下,左右一百米内,至少有八家面积不小的饭馆。

    而这家店面向东二十米远的地方,竟然就有一家卤味馆。

    虽然这里位置好,但同行竞争也同样激烈。

    一进到店里,她眉头就拧成了麻花。


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