“这还不好办，一会儿问清楚不就行了。”
方媛媛一脸得意地笑着，她上次就建议陈家卤味店也引入这种云吞，但吴晓婉觉得做不出特色不如不做。
云吞做的料鲜馅足，吃在嘴里软滑香嫩。
就在两人说话间，方桂芝正好走进来。
“说曹操曹操到，大姑，晓婉觉得你做的云吞特别好吃，你快教教她咋拌的陷。”
方桂芝并不开馆子，但她爷曾经开过云吞店，这方子就是从她爷那儿得到的，只是从来都没用到赚钱上而已，听说有人夸赞她的手艺，她心里也挺高兴，就跟两个女孩把如何做的方法细细讲述了一遍。
吴晓婉这才知道，方桂芝是在里面放了一味叫莲煮的中药，并将拌好的肉馅在蒸锅里蒸至五分熟，让味道经过蒸煮充分入味，再下水煮，既能保证馅料的鲜香，又能坚固皮馅的软嫩。
这种叫莲煮的中药材，不仅做云吞，也可以在卤肉或肉馅里加入，味道非常特别。
“阿姨，这可是外面多少钱都买不来的方子，这种做法我记下了，相信把它引入我们店里一定能大卖，等你有机会到武安市的时候，欢迎你来我们陈家卤味馆品尝我们店里吃食的味道。”
方桂芝昨天就听侄女说，吴晓婉家刚开了家卤味馆，她平时也喜欢鼓捣些吃食，对这方面一直都很感兴趣。
她不住点头，笑着说：“行，我平时的爱好就是喜欢弄点吃的喝的，下次去我弟那儿的时候，怕是真要过去叨扰了。”
方媛媛这才知道自家爷爷以前也是做餐馆的，不禁重重叹了口气，“大姑，都是一个爹的孩子，为啥你如此优秀，会做这么多好吃的，我爸却只会吃，啥都不会做？”
“你爸和你二叔都对这些不稀罕，当然不想学，我还会做很多好吃的吃食呢，你要想学我都可以教你。”
方媛媛的手肘碰了吴晓婉一下，“晓婉，你不是跟我说，以后把卤味馆开到全国吗？我姑完全可以在省城开一家分店！”
“当然可以啊，只是开店很辛苦……”吴晓婉一想到方桂芝的丈夫不久就会变心，就笑着问方桂芝：“阿姨，你手艺那么好，加入我们的连锁店一定前途无量，现在你虽然衣食无忧，但如果自己每个月都有点进账，自己做老板，心里也一定会有种满足感。”
吴晓婉的话说到了方桂芝的心底，自从一年前搬入这处小院，女人的第六感告诉她，她跟丈夫之间的距离越来越远，他们好像一下子就变得无话可说了。
尤其最近几个月，丈夫更是以做生意为由，连着两个月都没回过家了，这让她心里更没安全感。
吴晓婉的话，令她眼前一亮，自己的命运要掌握在自己手中，即便是夫妻，也不能只靠对方的施舍。