飘天文学 > 异界的美食天王 >第139章 艰难且繁琐的制作
    第一百三十九章艰难且繁琐的制作

    佛跳墙其实就是奢华的代名词,因为里面的用料,无论在什么时代,都是价格昂贵的。

    这道菜以十八种主料、十二种辅料、三十多种原材料加工调和之后,最终分别放入一个坛子里进行煨制。

    陈墨细细地看着菜谱,里面的材料可以用四个字来概括,那就是山珍海味。

    其中海味八珍是鲍鱼、鱼翅、海参、花胶、鱼唇、裙边、干贝、虾仁。

    而山味八珍则是羊肚菌、香菇、灵芝菇、花菇、猴头菇、竹笋、鹿筋、山鸽子。

    这些材料可以说是极其复杂,而且每一样材料都要进行一次单独的处理,可以说十分耗时间。

    第一步,泡发。

    打开冰柜,基本所有材料都齐了,但当陈墨拿起一个干鲍鱼时,不禁吓了一跳。

    就这么一个干鲍鱼,就已经有一斤重了,这种一个一斤重的鲍鱼,也被叫做一头鲍,当然也有两头鲍、三头鲍,这个头其实指的是一斤里面有多少只鲍鱼的意思,也代指鲍鱼的大概重量。

    而一头鲍往往是价值最高的。

    不过制作佛跳墙这道菜,必须使用干鲍鱼,因为鲜鲍鱼口感远远没有干鲍鱼好,而且制作之后味道也不及干鲍鱼的一半。

    不过海鲜干货泡发的时间一般都很久,陈墨直接用清水装好干鲍鱼,便将其放进了状态箱里面,调成了加快速度。

    当然,这泡发也不仅仅是只有鲍鱼,还有海参、鱼翅、花胶等干货需要泡发,而且每一种泡发的时间与方式都不一样。

    陈墨已经准备好了将下午的时间都浪费在这一道菜里面。

    一个小时之后,陈墨才把所有的材料都放入状态箱里面加速泡发,只需要设置泡发的时间,时间到了,就会自动停下,如此智能的系统,又有谁不爱呢。

    毕竟这里只有陈墨一名厨师,没有帮手,他就需要黑科技帮忙。

    其实按照菜谱,这些材料的数量并不是很多,但是陈墨的试菜团队十分庞大,为了满足试菜团队的胃口,所以陈墨才会加大了不少的量。

    其实陈墨打算一下子多做几个,然后一直放在状态箱里,但他想了想,这样感觉好像有点不太好,所以最终放弃了这个做法。

    就在材料开始泡发的时候,陈墨也没停下来,因为他要开始准备熬煮各种材料的高汤。

    从冰柜里拿出了老母鸡、老鸭、猪排骨、猪肘子、猪蹄、猪皮、鸡爪、鸭翅、鹅掌、虾仁、金华火腿、陈皮、藏红花。

    这十三种材料,只不过是用来熬制干鲍鱼的其中一些材料罢了。

    陈墨只是将这些材料全部斩成一块块,然后进行一个简单的油炸,将这些荤肉全部炸至金黄色时便放入汤锅之中进行熬煮。

    往底部放入竹箅,避免长时间熬煮导致这些材料粘在锅底然后产生焦味。

    然后陈墨才将好几只一头鲍慢慢地放进了所有材料的中间。

    大火烧开,然后改中小火慢慢熬制,原本至少要熬两天,每天八个小时的浓汤,经过系统的黑科技也要熬制两个小时。其中一个小时过去后,陈墨还需要往里面加入金华火腿、虾干、大地鱼干,然后再放入蚝油、酱油、冰糖、盐,继续熬制一个小时。。

    不过陈墨也没啥怨言了,毕竟减少了那么多时间,而两个小时也足够他继续处理其他的东西,大概今天晚上,就可以吃到这一道镇店之宝了。

    跟鲍鱼一样麻烦的还有海参,泡发海参的步骤有七个,分别是洗、泡、煮、焖、开、养、煮。

    做完这七个步骤,陈墨都快要吐了。

    “当事人非常后悔,为什么要做佛跳墙,大天朝那么多好吃的菜,为啥非要搞这种花里胡哨的东西。”

    “因为宿主其实也很想试试看这种奢华大气上档次的菜到底是什么味道的。”

    陈墨发现了,系统提供的东西并不是他熟知的那些材料,就好像那些干鲍鱼,并不是陈墨所认识的极品鲍、网鲍又或者是南非鲍,而是另外一种鲍鱼。

    “系统,是不是大部分的材料都源自于神魔大陆。”

    “当然,只有更好的材料才能做出更好的菜品!请宿主贯彻精益求精的态度。”

    陈墨无语,但他很快就打开了系统界面,查看了一下这道佛跳墙。

    【佛跳墙】

    【食用后力量储存量增加百分之百,简单来说持久力变强了,只需要食用一次,这个效果将会永久保存】

    逆天bug菜

    不过陈墨却在此时加了一个规矩。

    “任何点这道菜的人,都必须让我审核过,才可以点这道菜。”

    陈墨始终是个善良的人,这道菜的效果被人知道,恐怕会有不少人趋之若鹜,其中的恶人会有多少,善良的人会有多少,他也不知道。

    为此,陈墨还花了最后一万金币买了一根会发出五颜六色光芒的棒子,只要有人点佛跳墙,就让他去抓这根棒子,陈墨就能够根据棒子发出的颜色来分辨是否可以食用佛跳墙。

    其实系统也有一个功能模块可以探测人的善恶值,但可惜,这个功能要三十万才能兑换,这让陈墨很是伤心。

    没有办法,只能暂时先用这个笨方法应付着先。

    几乎所有的材料都准备就绪了,然而陈墨也是时候该准备今晚营业时间的菜品。

    通过系统的战斗力观察,他可是看到了洛河的战斗力正快速上涨,已经逼近了3500,恐怕今天之后就能到3600左右,至于品级,那陈墨就不知道了,虽然他知道什么魔法师、剑士骑士之类的都有一个专属的品级,但这些东西他就不是很清楚。

    ......

    晚上营业时间开始。

    最先进来的竟然是断翼冒险团,张小丰看到他们都愣了一下,“有什么事吗?又有恶魔了?”

    莉莉丝当即白了张小丰一眼。

    “哪来那么多恶魔,你以为恶魔都那么闲吗?我们只是来吃饭而已。”

    是的,断翼冒险团得到了十分丰厚的奖励,不仅仅是佣兵奖励,还有天启王室的奖励,于壁知道恶魔降临的事情派了四名高级魔法师,完事还给了十万金币给他们花。


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