飘天文学 > 异界的美食天王 >第542章 恶意评分
    这里没有腐竹和粉丝,所以陈墨干脆就用勾芡的手法来收汁,而且他还稍微多加了一些生抽,少下了点盐,目的是为了在收汁的过程中显得酱汁颜色浓厚,而且味道也适中,不会只有汁液没有味道。

    最后陈墨淋上两勺香油,让油的香味包裹整个罗汉斋。

    虽然这个罗汉斋看上去少了许多东西,但是只要菌菇类足够,那么这道罗汉斋就会有足够的鲜味。

    这时候就可以出锅了。

    之所以在出锅才把香油淋上,是避免在翻炒的时候将香油的芝麻香气给炒没了。

    但是出锅之后那高温又足以将香油的味道给完全激发出来。

    陈墨做好了菜,摆好盘后,才递给一旁的侍者。

    “这是我做的罗汉斋。”

    侍者毕恭毕敬地接过了陈墨的菜品,然后询问道:“请问这位大厨,尊姓大名?”

    “陈墨。”

    这名侍者听到陈墨的名字后,并没有任何反应,他微微躬身后,便捧着陈墨的菜品送给了坐在上面的墨莲大师。

    墨莲大师此时刚品尝完一道菜,打出了分数,用清水漱了漱口后,便继续吃下一道。

    不过他眼角余光还是扫到了陈墨完成了菜品,并且开始给自己送上来,他冷笑一声,心想,无论如何,都不会让这个家伙给通过考核的,在这一亩三分地,他就是老大!

    陈墨就站在自己的位置上,看着那些慢慢被送上去的菜品。

    不过陈墨却有些皱眉,因为这个考核太不严谨了,严格来说,丝毫没有他之前在庆都的那一次考核来得严谨。

    先不说只有一名品菜的考官,而且这里各种机制都充满了漏洞,送上去的菜品又不能保温,甚至连个盖子都不盖上。

    随着菜品温度的降低,味道也会随之降低不少。

    幸亏同一时间试吃的菜品并不算多,吃了两道菜之后,墨莲大师要开始品尝陈墨的菜品了。

    墨莲大师仔细看了看眼前的罗汉斋,与其他斋菜通体绿色相比,陈墨这里要稍微鲜艳一点,再加上勾芡后的酱汁,淋上香油后油色靓丽看着就让人食指大动,闻起来也是香气十足。

    不过墨莲大师心中已经暗暗决定,无论这斋菜有多好吃,他都不会让陈墨通过考核。

    所以他随意地夹起了一片裹满酱汁的菌菇,慢慢放入口中。

    浓稠的酱汁入口微甜,随后便是淡淡的咸鲜味,然而当他一口咬下时,那菌菇肉竟然同时在他口腔中迸发出不一样的鲜味,他的双眼猛地发出了亮光。

    站在远处的陈墨看到这一幕,就知道自己稳了。

    一块菌菇里面竟然蕴含了好几种菌菇的独特味道,这种味道混合起来一点都不混乱,反而主次分明。

    墨莲大师连忙再夹另外一种菌菇放入口中。

    还是那种混合起来的鲜味,而且这次凸显的鲜味竟然不一样了。

    墨莲大师一口气把陈墨选的好几种菌菇都试了一遍,每一种都是鲜味十足。

    吃着吃着,墨莲大师一个不小心就把整盘菜都给吃了个干净。

    这看得周围的侍者都表现出了惊讶的表情。

    因为今天的考核之中,墨莲大师一道菜最多也就不过是吃了三口,这种一口气吃完一整盘菜,是真的第一次见。

    然而让人惊讶的是,墨莲大师当场打分的时候,只是打了一个八十九分。

    在这一场考核中,只有九十分才算是及格,而八十九分,明显就是被卡在了及格线上。

    陈墨看向了墨莲大师,墨莲大师也不避讳,直接用得意洋洋的眼神朝着陈墨眨了眨眼。

    那名侍者捧着陈墨的空盘子走了回来,他看了看陈墨的脸色,然后低着头说:“这位大厨,您的分数是八十九分,这一次的考核失败,不过您还有机会,可以明天再来考核一次。”

    陈墨问了一句:“明天还是这个家伙做评审吗?”

    那种语气让侍者心中微微一惊,但他却只能硬着头皮说道:“是的,接下来的考核,都将由墨莲大师担任评委。”

    “这个墨莲大师是什么级别的厨师?”陈墨继续问道。

    那侍者迟疑了半会儿,但他最后还是低着头说道:“墨莲大师并不是美食协会所登记的厨师。”

    “那他是美食评委组的人吗?”

    “呃...也不是。”

    陈墨听到这话瞬间就笑了起来,好家伙,这个大理国佛教也是厉害,都把手直接伸到美食协会里面了。

    陈墨当即一拍灶台。

    直接大声喝道:“上面那个家伙!墨莲大师是吧,我要和你厨斗!赌上成为厨师的尊严!”

    墨莲大师瞬间一懵,什么是赌上厨师的尊严。

    “既然你觉得我的菜品不及格,那为什么都吃光了,而且我刚刚觉得你在挑衅我!所以我现在要对你申请厨斗挑战,以厨师生涯作为赌注!”

    墨莲大师不知道什么是厨斗,也不知道陈墨的用意是什么,不过可以想到,陈墨以为他是厨师,而且有恼羞成怒的迹象,所以他慢慢地放下手中的筷子,拿起一块手帕擦了擦嘴,慢悠悠地站了起来。

    “这位大厨,不及格就恼羞成怒是吗?贫僧并不是厨师,所以你发起的厨斗对我来说并没有什么意义,虽然我吃完了你的菜,但我觉得你的菜还差了那么一点意思,所以我才会给不及格,毕竟对比其他厨师,你还是差了点。”

    陈墨就是等这半句话,不是后面那半句,而是前面那一段。

    “既然你不是厨师,那你怎么有这个资格来成为我们考核对象!你是美食评委组的人吗?”

    “什么美食评委组?”

    墨莲大师当然不知道什么叫美食评委组,他这次来当考核员,完全就是用关系直接与美食协会的副会长混来了这个场地的评委。

    陈墨与墨莲的对话透露了不少的事情,留在场上的还有另外一些不足九十分的厨师,他们没想到眼前这个墨莲大师不仅连厨师不是,竟然连美食评委组都不是,难道说自己其实是被一个白丁评了老半天,感情是看心情来评分的?


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