“动作！动作！我说过你的手不对，你怎么老是要把手腕这样扭动，以为有玄气支撑就了不起吗？动作不标准，你练多少次都不标准，你是蠢货吗？”
“我都说了，不是所有东西都凭感觉的，感觉又有，你就不会输给我了。”
“继续，继续，频率要一致，粗细也要一致，你说你学过，结果就这？这就是年青一代的最强厨师？做多几道菜恐怕你就废了。”
殷俊作为食二代的第一人，直接被陈墨贬成了地底泥，因为在他看来，殷俊的动作错漏百出。
也不是说一定要标准，但既然陈墨是老师，那么一切都会以他的标准来做。
此时的殷俊正在练习刀工，他的表情已经变得十分木然，而大脑中还在思考着一个问题。
“为什么我会在这里，我不是来学东西的吗？早知道我选一道特殊菜来学就算了。”
最重要的是，旁边的林烨都能够好好地按照陈墨的标准来练习，那熟练的动作，以及认真的态度，一看就感觉林烨已经习惯了陈墨的练习，他忍不住问道。
“你每天都是这样练吗？”
“不然呢？要进步，就要付出足够的汗水。”
殷俊扭动了一下有些酸痛的手腕，他的修为虽然也只有五级，但是身体素质却在林烨之下。
要知道，林烨出去历练的那段时间，并不是悠悠闲闲吃吃喝喝就度过的，这也是陈墨认为林烨有着不少潜力的原因。
“记住这种练习方式，回去之后也能继续练，好了，现在你可以回去了。”
陈墨也看得出殷俊有些疲惫了，哪怕有玄气支持，但疲惫还是会随着训练的时间拉长而变长的。
殷俊也知道自己需要点时间适应这种练习强度，便点了点头说：“我知道了，那陈...陈老师，我先回去了。”
陈墨摸着自己的下巴，不知道为什么，被殷俊叫陈老师，那种感觉有点奇怪。
殷俊也不是拖泥带水的人，说走就走，感觉就像是他早就想要离开这个地方了。
坐在餐厅的绘梨衫看到殷俊那急促的脚步，便忍不住掩嘴而笑。
子羡则是继续修炼阴阳术，不过子羡的天赋似乎并不是很高，只能慢慢修炼。
等殷俊走了之后，陈墨才从椅子上站起来，伸了个懒腰。
“哎，碍事的人终于走了，来，开始制作我们今晚的宵夜。”
听到这句话，最先反应过来的就是楼上的洛洛。
只见洛洛扑通扑通地跑下楼梯，兴奋地问道：“老板！要出新菜啦？！”
很明显洛洛是餐馆中最懂陈墨的，这个时候还特意要做菜的话，那肯定就是新菜。
因为现在如果要吃宵夜，都是林烨来做了。
但是今天陈墨要自己动手，那就说明是新菜了。
林烨一脸迷惑地看着陈墨，“师傅，所以刚刚你才会赶殷俊走是吗？”
陈墨一脸正气地说道：“是他自己要走的，不关我事。”
这个理由很...不靠谱，但是林烨也不敢往下问了。
听到这话，林烨就觉得殷俊走得很对，如果不走，恐怕陈墨今晚就不会做这道菜了，然后他明天就要去那家破烂店了，那恐怕就没机会看到这道菜了。
“师傅，这是一道怎么样的菜？”
“一道很注重细节的菜。”陈墨仔细想了想后，从身后的冰柜里取出了一个粗长的大螺。
“这道菜的名字叫炭烧香螺，看上去很普通，但是味道却是一等一。”
香螺也被称为响螺，然而实际上，陈墨手中的这个香螺却不是从天朝常说的香螺。
而是属于这个神魔大陆的香螺，这种隐藏在深海之中的香螺，外壳坚硬无比，螺肉会散发着一种奇特的香气。
“这种隐藏在深海的香螺并没有任何攻击力，但是它的螺壳却异常坚固，哪怕是遇到深海中最凶猛的海兽都不能将其咬碎。”
然而只需要凭借坚固和身处深海，就已经可以避开大多部分的天敌。
只有一些不需要咀嚼的海兽，会直接吞下这种香螺，然后再慢慢消化。
不然这个生物链就要被破坏了。
陈墨手中的香螺体型庞大，要两只手捧着才能抱起一个香螺。
林烨看着这么大个香螺，便忍不住问道：“师傅，我们要怎么处理这个香螺？砸开吗？”
“我刚不是说了吗，它的螺壳很坚固，而且我们要烹调这个香螺，就要依靠螺壳。”
陈墨其实以前就吃过炭烧响螺，只是没有那么大而已。
但其实做炭烧响螺的食材并不常有，响螺种类多杂，适合做炭烧响螺的却不多，首先需要长响螺，如果可以的话，就选用“母螺”。
其实海螺这种东西是没有公母之分的，但是海上人会将带棱角的海螺分入“公螺”，而没有棱角，表面圆润的就叫“母螺”。
在会吃之人的眼里，当然要选择母螺了。
因为母螺的壳圆润且薄，里面的螺肉就会更厚实，所以母螺都被视为响螺中的上品。
不过这个上品也是看这个螺壳有没有损伤，如果磕了碰了破了个口子，那么就不能用作炭烤。
而陈墨手中的这个香螺，其实也符合母螺的特征，虽然说外壳坚固，但是这个壳并不厚。
毕竟这个世界防御足够和护甲厚实并没有太大的关系。
只是烤这么一个大香螺，就不能用小炭炉了。
陈墨准备了另外一个大炭炉。
然后将整个大香螺放在炭炉。
高温逐渐侵蚀大香螺，大香螺本身具有不少水分，所以放下去没两分钟，香螺就开始滋滋冒水了。
陈墨打开柜子从里面拿出了一瓶飞天茅台。
扭开瓶盖，然后慢慢顺着螺口倒入，直到倒满。
浓郁的白酒味道随着高温逐渐升腾，但陈墨没有去理会，他开始制作一个烤螺的酱汁。
这个酱汁需要用鸡汤作为底料，但是在这个特殊菜谱中，又怎么可能仅仅是鸡汤。
又怎么可能是普通的鸡。