这个场景并没有持续多久，这一次的爆炒只是为了让食材的香味激发出来。
陈墨笑着说：“这只是基本功。”
陈墨从旁边铲起了一些盐，直接撒入锅中，因为这些辣椒洋葱什么的，都没有味道，所以还是需要稍微调一下味。
最后在锅边淋上两圈酱油，再次开大火翻炒，第二次的爆炒就是为了让香味以及味道进行一个简单地融合。
此时锅中的所有食材也就刚好断生，鳄鱼肉在油炸的时候，就已经被炸熟了。
一共炒了三十多下。
“出锅！”
......
嬴政看着盘子里面的肉和辣椒。
“要不是这里没有干辣椒，我还以为是辣子鸡，不过这锅辣子鸡还是挺多肉的。”
“我做的辣子鸡，那也肯定是肉比辣椒多。”陈墨擦了擦手，拿出了两双筷子，递了一双给嬴政。
嬴政接过筷子，然后第一时间就是夹起一块鳄鱼肉放入口中。
入口就是
一股淡淡的辣味，随后就是一股冲天的花椒香麻味。
嬴政那口水都一瞬间就给激出来了。
别看陈墨这鳄鱼肉炸得时间长，但是鳄鱼肉的水分是真的多，略微焦褐外壳被酱油微微包裹了一下，显得颜色比较深，但是这一口下去，里面的肉质散发着浓郁的花椒味。
当然了，最重要的是那肉的口感，外面是微硬的脆壳，里面则是颇为软嫩口感，主要是因为里面多少有些浓缩的汁水，汁水中带着浓郁的鲜花椒味道。
这也是为什么炒了花椒之后，就立刻放鳄鱼肉进去，就是为了让鳄鱼肉吸收到花椒的那种香味，而且外壳还带着花椒的麻。
麻这种特别的感觉，并不影响味道，反而让嬴政有些欲罢不能。
他吸了两口气，便继续夹起另外一块肉吃了起来。
咝咝嘘嘘之中，硬是一脸吃了五六块排骨。
“哇这，这也太绝了，要是配一碗米饭，那得多爽快。”
陈墨笑着摇了摇头，这种麻辣的感觉遇到了热，那味道可就刺激了。
就像是吃刀子辣椒还喝烧酒一样上头。
当然了，肯定是吃辣椒喝烧酒比较上头，毕竟那种吃法，很烧胃。
陈墨只是吃了两口，就没再继续吃了，毕竟他是个广东人，对辣椒的喜爱度并不算很高。
尤其是这种偏向于麻的菜式，吃一块麻辣的鳄鱼肉，然后喝上一口冰阔落，像是在舌头上放鞭炮。
冰阔落虽然解辣，但是不解麻啊。
气泡在舌头上破开，陈墨强忍那种刺激，猛地将可乐喝下。
“呼~有点刺激。”
嬴政看着陈墨这么说，也拿起一杯冰阔落一口闷下。
“卧槽！你害我！”
嬴政一副毒发身亡的样子，吸引了楼上不少人的注意力。
虽然气味被压制了，但是吃货洛洛还是很快就下来了，洛洛十分自觉地给自己拿了一双筷子，然后不说话地站在一旁吃起了麻辣鳄鱼排骨。
反倒是陈墨淡定地说道：“不用担心她，她基本什么都能吃。”
陈墨就没发现有洛洛不喜欢吃的，当然了，一些不是食物的东西，基本可以排除在外。
而且陈墨也把洛洛的嘴给养刁了，不好吃的那些东西，洛洛也不会吃。
“好了，开始要做血鳄鱼了。”
陈墨拍了拍围裙，然后从状态箱中取出了腌制好的鳄鱼腩肉。
和嫩鸭一样，鳄鱼肉也不用特意去焯水，只是煸炒的时间需要稍微长一点，毕竟肉质不一样，需要的时间自然也不一样。
在不断地煸炒中，鳄鱼内部的水分在慢慢蒸发，随后里面的油脂也慢慢被煸炒出来了。
因为这个鳄鱼肉虽然可以说得上是低脂肪，但是这个腩肉始终是有点油水的，所以在煸炒的过程中多多少少还是会出点油的，不然也对不起这个腩肉的名头。
收干了汁水之后，便下入配菜翻炒，这一次陈墨没加仔姜，毕竟这个鸭肉加仔姜不代表鳄鱼肉也要加。
所以陈墨可以干脆地不加仔姜。
然后就是高汤慢炖。
炒了，也炖了。
最后就是加入龙血。
陈墨端起龙血，顺着锅边慢慢一圈一圈地往中间均匀地淋在鳄鱼肉上。
龙血在锅中接着高温快速凝固，等了个十几秒，陈墨才开始炒起来。
“咦？这味道，和那个鸭肉不一样哦。”嬴政其实都一直观察着锅里面龙血的变化，香味依旧，但是却多了一丝的清香。
感觉确实完全不一样了。
陈墨用食神锅铲翻炒着，每一滴的龙血都紧紧地包裹着鳄鱼肉，颜色基本上鲜红鲜红的，而不是鸭血的那种变成接近黑色的暗红。
但是陈墨还用了杨增留下的食神炒锅，这个锅的实际作用能单凭意念就能控制火候，像杨增那样需要一只手扶着锅耳才能激发控制火候的能力，只不过是借用食神厨具的能力，而陈墨是完全掌控。
里面的食材成熟度同样在陈墨的感知中。
哪怕一个什么都不会的厨师，借着这几样食神厨具的完全版去做菜，也能成为一个有名的厨师。
关火，淋上香油，出锅。
一气呵成。
嬴政和洛洛相视一眼之后，连忙便忍不住一齐问道：“我们能尝尝吗？”
陈墨看了看洛洛和嬴政，然后摇了摇头：“不能，这道菜还是很危险的，本来就只适合让某些特殊的人吃。”
洛洛瘪了瘪嘴，只能继续吃着盘子里的洋葱和辣椒，因为鳄鱼肉早就被抢光了，但是嬴政不吃辣椒，所以这些都变成了洛洛的零嘴。
陈墨看着手里的这盘菜。
【特殊菜：龙血鳄鱼】
【菜品效果：蕴含纯种龙族血脉的菜品，食用后可随机获得一种龙族血脉，无副作用，但会压制体内其他血脉。】
看着这道特殊菜，陈墨也是愣了一下，他突然想，如果获得了龙族血脉，那兰星还是兰星他爹的儿子吗？