飘天文学 > 异世求生的我爱上了种地 >第97章 蒜蓉生蚝和爆炒蛏肉
    用勺子舀起一个小球(不是很好夹)放进嘴里。

    “好烫....好烫”

    刚出锅的果实还冒着热气,烫的纪云原地跳了几下才感觉好一些。

    “..嗯!好吃!”

    “咔嚓..咔嚓”

    光听咀嚼的声音就能感受到这个果子的酥脆,猪油激发了它本身的鲜香,牛肉粉末虽然闻起来很香,但实际到嘴里却不会抢位,只是在咀嚼的时候能感受到一股牛肉香,配合上食物本身的口感,就像是再吃薯片一样。

    “这不就是牛肉味的薯片吗!”

    又抓起几颗果实放进嘴里,根本停不下来。边吃边看着剩下的那些葫芦果,纪云的眼睛都发亮了,自己还有这么多调料,到时候还可以做出不同口味的薯片吃。

    “这生活,啧啧啧。”

    将剩下的葫芦果放好,以后这东西就是薯片的代替品了,等嘴馋的时候就弄一个来吃。本来还不觉得饿,吃了一小碗葫芦薯片(以后就这么叫了)后纪云开始感觉到饥饿了。算了算时间,也该是吃饭的时候了。

    “先做几个模具去。”

    用木头做了几个圆形的模具放在桌上,将浸泡了油脂的灯芯拿到一边,然后便将液体状态的猪油缓缓倒进模具中,这一次纪云就做了两个,打算先看看效果,如果能成功就再继续生产。

    模具灌满后又把灯芯放回去,只在前面露出一截就全部弄完了。

    “这天气冷也有点好处啊。”

    端起模具走到窗边,靠近窗户的地方就能感觉到凉意了,屋内外的温度差也使得窗户像笼罩了一层白纱布一般,很朦胧。

    用手推开窗,瞬间寒意便涌进了屋,忍不住哆嗦了一下,纪云将两个模具给放在窗台上了,外面还是很黑,借着屋里的光可以看到厚厚的积雪。

    大雪纷飞,这一刻纪云有种天地间就只有自己这座木屋存在的感觉,不免有点晃神。

    “好冷。”

    凉意将他拉回现实,放好模具后纪云又关上了窗户。

    “吃点什么呢?”

    不再回味刚才心头的孤独感,纪云开始思考自己要吃什么。他不想让自己一直沉陷于那种心境里,主要是怕好不容易安定下来后升起的斗志消磨了。

    “对了,线索大作战里捡了不少海鲜呢,干脆今晚就吃了吧。海鲜配薯片,赛过活神仙!”

    提着灯走向仓库,将捡来的牡蛎、三角蛤、蛏子都拿了出来。纪云发现在副本里,背包里的东西是不会受到时间的影响的,也就是说这些海鲜还是很新鲜的,但之前不在副本里的时候,背包里放置的东西就不会被保鲜,系统应该是不想给求生者任何一个钻空子的机会。

    “新鲜的海鲜啊!就这一盆,以前上班的时候都舍不得花钱买。”

    笑着给盆里加了点水,纪云开始处理这些东西,这些生蚝(牡蛎)表面有许多的沙子附着,用刷子轻轻的刷干净,然后往水里加了一点盐等待它们吐沙。

    “做个爆炒蛏子,生蚝和三角蛤嘛就直接清蒸,对了,把我之前买的扫把菇拿出来。”

    不是要做清蒸生蚝纪云都快忘记这件事了,好早之前他在一个人那买了些扫把菇,当时卖家就说这种蘑菇就像大蒜一样,只是吃起来是肉肉的口感,同时一起还买了一些大葱,现在可以派上用场了。

    在仓库里翻找了好一会,才找到这种蘑菇,其外表看起来就是白色的,凑近闻一下,确实有股大蒜味。

    将蘑菇和大葱都洗干净,这个世界的大葱个头很大,纪云就用了一小点,剩下的又放回去了。大葱切断、蘑菇剁成像蒜蓉那般就算是准备好了。

    就这会功夫,装生蚝的盆底就多了一些细沙,都是他们吐出来的。虽然纪云没有专门吃生蚝的刀,但普通的小刀也够了,沿着内外壳连接的缝隙,用刀把筋肉挑断,往下使劲一拉就开了。

    “这个世界是不是搞错发展方向了,tm这就是美食天堂吧!”

    这些生蚝每一个个头都很大,肉也很肥美,品质极其好。用手将生蚝的内脏给处理掉,清理干净,很快,竹笼里就摆了七八个生蚝,铁锅里已经提前烧开了水,将竹笼放进去,纪云又在生蚝壳里洒了一些他做的“蒜蓉酱”。说是蒜蓉酱,其实就是剁碎的扫把菇加了一点点龙须根粉、加了一点生抽和蚝油(调味礼包开出来的,一样只有2瓶),又洒了些红椒搅拌而成的。

    其实就这样清蒸应该也很好吃,会很鲜甜,只是纪云口味比较重而且还是无辣不欢,所以配上了蒜蓉酱。

    “搞定!”

    盖上盖子,只需要等待几分钟就有可以享用美味的大餐了。剩下的蛏子和三角蛤把肉取出来放在一边备用,等生蚝蒸好就可以爆炒了。

    “这味道!”

    锅里的水开始沸腾,水蒸气不断冒出,带着蒸生蚝的香味,纪云自己乱做的蒜蓉酱竟然出奇的成功。揭开锅盖,生蚝壳上有些水珠,雾气缭绕中里面的蚝肉看着晶莹剔透,蒜蓉酱在壳里化开,和生蚝自身的汁水混合后流淌在白白的蚝肉上,就像是浇上去的蜂蜜一样,中间的红椒则丰富了颜色,这道蒸生蚝可以算得上色、香、味俱全!

    “呼...好烫”

    隔着手套将竹笼提出来放在一边,纪云迅速将水倒在了准备的小盆里(可重复利用,毕竟水资宝贵),然后又将铁锅放回了火上。水汽烧干后就在锅里倒上一些油。

    “滋滋滋”

    锅里的油开始沸腾,倒下提前切好的“蒜末”和辣椒段、大葱开始爆炒,香味瞬间扑面而来。然后又将蛏子肉和扇贝肉倒进去大火快炒,期间放盐、生抽、老抽、一点糖提味。也就两三分钟的时候,一道爆炒蛏肉就可以出锅了。

    “开饭开饭!”

    这些海鲜的内脏都给雪球吃了,本来纪云还担心它可能吃不了这么重口味的东西,谁知道它闻着味道就直接过来了,眼巴巴的守在纪云旁边,那模样看着可怜兮兮的。

    “算了,你是异世界的狗,吃吧。”

    说完分了四个大生蚝给它,又倒了一些蛏肉在雪球的碗里,纪云自己也开始吃了。

    “好鲜甜!”

    拿起一个生蚝吸进嘴里,入口是丰盈的汁水,鲜甜混合着蒜蓉酱的咸香味在口中弥漫,下一秒是柔嫩的蚝肉被吸进嘴里,这些生蚝爽滑,除了鲜还有一股淡淡的青草的味道,又给嘴里带来了一丝清爽。

    扫把菇的口感也很特别,明明是大蒜的味道,吃起来却是肉肉的感觉,弹牙又有嚼劲,竟然完全不输蚝肉。

    “好吃!太好吃了!”

    第一个生蚝入口、很快是第二个、第三个,用筷子夹起炒的蛏肉,鲜、辣两种味道瞬间刺激了味蕾,咬一口蛏肉,里面还会有汁水迸发,也是一种享受。

    很快,纪云就全部吃完了,唯一可惜的就是少了点酒,虽说是痛风套餐,但架不住爽啊!

    “得找找有没有什么酒的替代了。”

    吃饱喝足的纪云躺在椅子上,一边撸狗一边幻想,脸上露出了幸福的笑容。


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