飘天文学 > 美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了 >第十三章松鼠鱼出锅,周姐光速下播
    看到屏幕上熟悉的id,林凡一眼便认出对方的身份。

    这不正是自己前世最爱看的那个探店博主吗?

    看样子最近的直播效果确实不错,连各路网红都愿意来捧场!

    “家人们,感谢我唐哥下单!咱们给唐哥走一波666!”

    “666!”

    “想不到老唐居然也来了!这主播热度可以啊!”

    “这回可要小心点,老唐的嘴是出了名的刁钻!”

    正当弹幕议论之际,林凡忽然收到探店老唐发来的私信。

    “兄弟,关注你很久了!今天能把菜做出来吗?我马上去你那边!”

    看到这句话,林凡不免有些惊讶。

    “这么积极?刚下单就想过来了!”

    不过他还是毫不犹豫,将自己的地址发送给老唐。

    另一边,老唐刚拿到地址,立刻吩咐自己的摄影师准备开工。

    “妈的!都等好几天了!终于蹲到一波机会,这次的视频可一定不能出差错!”

    “唐哥,往常咱们探店都得收钱,怎么这回你反倒给别人送钱啊?”

    “就是!这么三样菜他就敢卖六万,这不是明抢吗!”

    听到助理的话,老唐心头也不免感到一阵肉痛!

    最近这段时间本就人气低迷,足足六万,那可不是小数目!

    “不管了!只要能挽救热度就行!要是这小子真的价格虚高,咱们还能顺带打一波假!”

    说罢,老唐一行人立即上车,直奔林凡居住的小区。

    【叮!检测到宿主处境,系统自动发布任务!】

    【任务:完成菜品松鼠鱼,口水鸡,一品豆腐!并让探店老唐在视频中为宿主做宣传!】

    【附加条件:五小时内完成所有菜品,可获得额外奖励!】

    见任务已经发布,林凡没有犹豫,立刻开干。

    【开始制作松鼠鱼,系统将自动发布指引!】

    【第一步,鳜鱼洗净去骨,打上花刀。】

    “各位,做松鼠鱼最关键的一点在于花刀打得怎么样,现在我就让你们看看改花刀的正确方法!”“你看他切下来的骨头还是完整的!连根鱼刺都没切断!”

    “镜头是不是离得有点远啊?你们两个谁帮我拍一下?”

    “我来!”

    林凡话音刚落,身后的呆小妹和团团都抢着上前。

    不过最终还是呆小妹眼疾手快,一把接过林凡的直播手机,开始给他当起了摄影师。

    只见林凡将一条肉质肥美的鳜鱼从中切开,去掉鱼头之后,顺着鱼骨横切一刀。

    “这刀质量真好!切骨头一点都不顿挫!”

    “这你就不懂了!这可不是刀好!是厨子的刀工扎实!”

    在弹幕的议论下,林凡干净利落将鱼骨全部剔下。

    紧接着他便翻过鱼肉,开始改刀。

    “松鼠鱼改刀的关键在于力度掌握,要刚好切到鱼皮,又不能把皮切破。”

    林凡一边讲解,一边娴熟运刀,刀锋所到之处,晶莹剔透的鱼肉被十字切开,看上去就仿佛莲花绽放,几刀下来,雪白的鱼肉果真如同松鼠尾巴一般蓬松。

    “这刀工可是装不出来的!我能替他作证!”

    “居然能把鱼肉切得这么均匀!有点东西!”

    【第二步,改好花刀的鱼肉放入碗中,加入一个蛋黄,一勺料酒,一勺盐抓拌均匀】

    【第三步,腌制好的鱼肉裹上淀粉,起锅烧油】

    林凡按照系统的指示,小心翼翼往碗里加入调料,不敢有丝毫偏差。

    毕竟探店老唐的口味有多刁钻全网皆知,哪怕是多放了一点盐,都能被他尝出来。

    很快,锅中油热,林凡捻起鱼肉,将其中一面放入油锅。

    刺啦——

    锅中热油开始沸腾,裹满淀粉的松鼠鱼很快被炸出金黄色泽,阵阵香气扑鼻而来,让人看上一眼就感到发馋。

    “炸的时候一定要注意及时翻面,炸得太久容易影响口感……小妹,你先别拍了,把口水擦一下!”

    听到林凡这么说,呆小妹这才发觉自己口水都快流出来了!

    等到鱼肉两面炸至金黄,林凡果断捞出装盘。

    【第四步,锅中保留底油,倒入番茄炒制,再用白糖加醋勾芡调制糖醋汁。】

    趁着锅中油温尚在,其中还保留了鱼肉的香气,林凡刀光一闪,将番茄均匀切开,放入锅中开炒。

    很快,锅中的番茄酱开始不断冒泡,一股清香充盈整个房间,甚至都飘到了隔壁周姐家里!

    “嗯?什么味这么香?”

    “肯定是林凡菜快做好了!兄弟们我先溜了,去隔壁直播间看我吧!”

    周姐说着,顺手将棋盘上的英雄全部卖空。

    “我靠!三星腕豪你说卖就卖啊!”

    “当初卖大虫子的时候没见你这么果断?”

    “本来稳吃鸡的局,居然给退了?你究竟闻到啥味儿了?”

    还不等观众反应过来,周姐直接给大家表演了一手光速下播……

    “好香啊!是不是菜做好了?快让我尝尝!”

    周姐穿着直播时的黑丝短裤,脚上却搭配一双棉拖鞋,怎么看都觉得有些别扭。

    “周姐,你今天这是啥打扮?不是在直播吗?”

    “谁叫你做的菜这么香!我在隔壁都闻到了!居然是松鼠鱼!我最爱吃这个了!快让我尝尝!”

    看到盘子里热气腾腾的松鼠鱼,周姐愣是眼睛都直了!

    色泽金黄酥脆,肉质鲜嫩肥美,搭配上番茄酱的清香和糖醋汁的酸爽,闻起来就有一种说不出的鲜香气!

    周姐都顾不得拿双筷子,直接上前打算伸手。

    可林凡却是一把将她拦了下来。

    “哎!这可是刚从油锅捞出来的!你又想被烫啊?”

    “还有,这盘是留给金主的,你们三个的还在做呢!再等等吧!”

    听到林凡这么说,三人立刻点头答应,眼巴巴地站在旁边望着林凡。

    “好家伙,我看呆小妹直播这么多年,头一回见她这种眼神!”

    “不就是一道松鼠鱼吗?非搞得八辈子没吃过似的!”

    “我咋有点饿了?不行,点份外卖去!”

    第二盘松鼠鱼即将出锅,看了一眼时间,才只用了不到一小时。

    看样子完成附加任务是胜券在握了!

    正当林凡这么想着,忽然听到门外隐约传来一阵男人的声音。

    “探店齁币多,真假厨子说,兄弟们,咱们今天来魔都拜访一位美食网红!看看两万一盘的天价菜究竟味道如何!”


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