飘天文学 > 美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了 >第四十九章 比头发丝还细的豆腐
    吃过饭后,四人一同回到小区。

    结束一天的辛劳,林凡到家便洗了个热水澡。

    接近十二点的时候,林凡上床休息。

    第二天早上,林凡拿出手机,打算看看自己昨天发的公告有多少回复。

    可这不看不知道,一看吓一跳。

    短短一晚上,公告竟然就有了上亿的阅读量!

    评论更是飙升至五千万!直接打破了平台记录!

    “文思豆腐?这道菜可不好做啊!”

    “虽然制作过程没有那么繁琐,可这菜真正考验的是厨子的刀工!”

    “要把豆腐切成头发一样的细丝!这没二十年的工夫,根本办不到!”

    “那可不一定!我家哥哥练习两年半就能做到!”

    “老贼!还不开播!几点了都?”

    密密麻麻的回复,几乎一大半都认为林凡做不好这道菜。

    即便林凡先前已经不止一次展示过自己的高超刀工。

    但要做好文思豆腐,依旧并非易事。

    更何况是在直播间,谁知道会不会出现什么意外状况?

    眼看现在热度正高,林凡一不做二不休,顺带公布菜品价格。

    “家人们,这道菜我已经加入小黄车了,售价十万!”

    “感兴趣的老铁可以下单了!十分钟后开播!”

    “我靠!十万!你是真看得起兄弟们啊!”

    “我辛苦好几年挣来的钱,还不够吃他一碗豆腐?”

    “谁说的?五块钱的豆腐脑不叫豆腐啊?我看味道都差不多!”

    “有请大冤种来下单!”

    林凡放下手机,打开自家冰箱。

    刚巧还有两盒豆腐,原本之前打算用来制作一品豆腐的。

    现在看来,得改一下菜单了!

    直播开始,短短几秒钟,人气值就突破千万。

    “家人们,这就是今天制作文思豆腐的材料。”

    “很简单!豆腐两块,胡萝卜一根,葱花少许!”

    “这道菜在国宴菜单颇具名气,可以说它是最简单的国宴菜,也可以说是难度最大的一道!”

    趁着还没有金主下单,林凡照例开始介绍菜品详情。

    “废话真多!赶紧开始做吧!”

    “你还真以为有人愿意花十万买一碗豆腐啊?”

    “就这,三百块钱我都得考虑考虑!”

    可正当所有人都以为不会有人下单时,一阵熟悉的声音突然响起。

    “系统接到新订单,请注意查看!”

    林凡眼前一亮,赶紧查看详情。

    直播间果真有人买下了这道菜!而且看那人的账号信息,分明是刚注册的新用户!

    “我擦?还真有人买单了?”

    “这世上啥都缺,就是不缺大冤种!”

    “已经有人下单了,这下可以开始做菜了吧?”

    【检测到宿主处境,系统自动发布任务!】

    【任务:完成菜品文思豆腐,并且收获金主好评!】

    【附加挑战:在直播间要到金主手机号和住址,可解锁额外奖励!】

    这个附加挑战立刻引起林凡注意。

    在直播间要到金主手机号,说明这金主应该不是一般人。

    搞不好,又是什么大明星!

    “感谢这位金主的支持!家人们,咱们给金主走一波6!”

    “下面我就开始为大家制作这道文思豆腐!”

    林凡将豆腐放上案板,右手拿起菜刀。

    “制作文思豆腐的第一步,先把豆腐表面一层老皮切除。”

    “记住,刀法一定要细腻,切下来的表皮必须轻薄!”

    林凡说着,手腕微微发力,横切一刀。

    豆腐表皮顺势被完整切下,整个过程行云流水。

    表皮薄如蝉翼,轻如鸿毛。

    放在镜头前,甚至都能呈现半透明的状态!

    “这刀功堪称一绝!”

    “我敢说昨天那个酒店主厨绝对没有这么好的刀工!”

    “你们这群人,这才第一刀就开始夸?知不知道这是文思豆腐最简单的一刀?”

    林凡注意到这条弹幕,点了点头。

    “这位朋友说得没错!制作文思豆腐,最关键的步骤还没到!”

    “接下来要横切88刀,竖切188刀。”

    “并且必须做到落刀干脆,让豆腐不沾不连,不碎不断!”

    说完,林凡转动刀柄,开始横切豆腐。

    只见他运刀依旧熟练稳重,每一刀都迅速划过豆腐,毫不拖泥带水。

    手起刀落,运刀成风,整个过程一气呵成。

    “切了这么多刀,咋还是没啥变化?”

    “搞不好这豆腐早就已经被切断了!”

    “你行不行啊?细狗!”

    “坐等主播当场打脸!”

    不知不觉间,88刀结束。

    林凡将菜刀竖放,继续开切。

    竖切的时候,明显能够感觉到他的速度稍慢一些。

    即便如此,整体运刀依旧行云流水,平均每刀用时不到两秒。

    数到过后,豆腐表面开始变软,并且不断往外渗水。

    乍一看,这豆腐仿佛马上快要散架了。

    可林凡的眼神依旧笃定,似乎成竹在胸。

    豆腐切完,他趁热打铁,开始用同样的方法切萝卜丝。

    仅是切丝这一环节,就足足用了将近一个小时!

    直播间数万观众,硬是耐心十足地看了一个小时!

    毕竟这些人还想亲眼见证十万的国宴当场打脸,值得等候!

    胡萝卜切完,林凡放下菜刀。

    “各位,切丝完成,大家不要眨眼!”

    说着,林凡端来一碗清汤,将豆腐和萝卜丝一同浸泡。

    下一秒,神奇的一幕发生了。

    只见上千条长如牙签,细如发丝的豆腐丝,漂浮游曳在请汤汁中。

    豆腐丝轻盈洁白,果真如林凡所说,不沾不连。

    胡萝卜丝同样根根清晰,粗细均匀。

    醒目的萝卜丝与洁白的豆腐丝在水中交相辉映,犹如一朵睡莲美艳。

    看到这一幕,刚才还质疑不断的观众,现在恨不得把6都给扣烂!

    “666!”

    “这刀功,真踏马绝了!”

    “说好的细如发丝,这简直比头发丝还要细啊!”

    “这下我终于明白,为什么这道菜要卖十万了!”

    “如此气定神闲,从容不迫,没有三十年的操练,根本达不到这一水平!”

    “大师果然是大师!”

    在弹幕的夸赞下,林凡看了一眼时间。

    “都这个点了,按理说金主也应该到场了吧?”

    话音刚落,一阵门铃声忽然传来。


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