飘天文学 > 美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了 >第一百四十九章 这饭量,确定是病人吗?
    “什么?大厨?杜教授,都这个时候了,您怎么还有心情跟我们开玩笑啊!”

    听到杜步云的话,男孩的父母皆是一头雾水。

    连堂堂医学教授都束手无策的病症,居然让一个摆摊的厨子来治?

    可杜步云摇了摇头,一本正经地解释道:

    “我没开玩笑,这位林大厨卖的可不是一般的菜,而是能够调理身体的药膳!”

    “并且他的药膳我亲口尝过,的确有些作用,要不然,我也不会推荐给你们!”

    见杜步云都这么说着,男孩的父母对视一眼,只好打算明天带着孩子去碰碰运气。

    第二天一早,三人来到小吃街,顿时被眼前的景象所震撼。

    “好家伙!怎么这么多人?该不会这些人都是来吃药膳的吧?”

    这会儿时间还不到九点,小吃街就已经排起了长队,队伍都快延伸到街口了!

    空气中弥漫着一阵浓郁的香气,其中还夹杂着一股淡淡的药香。

    “这位大哥,你们排这么长的队伍,是在干啥呢?”

    “还能干啥?当然是等着买林大厨的药膳啊!”

    此话一出,男孩的父母更是满心惊愕。

    “到底什么药膳这么神奇?值得这些人大清早就来排队买?”

    回想起杜步云昨天说的话,男孩的父母似乎看到了一丝希望,也排在了队伍后面。

    “各位,今天的主菜是红烧肉,清蒸南瓜,还有红枣茯苓粥!”

    “这茯苓粥可是有健脾养胃的功效,老少皆宜,大家可以多喝点!”

    听到今天的菜单,食客们就忍不住兴奋起来。

    “太好了!林大厨做的红烧肉,味道肯定一绝!”

    “早上喝粥对身体好!林大厨,我先预定两碗粥!”

    “这南瓜个头这么小,该不会还没熟吧?确定能吃吗?”

    “马大姐,亏你自己还是摆摊的呢!连这都不知道?就是要这种个头小的南瓜,吃起来才甜呢!待会儿南瓜蒸熟,你可别又一个人抢光了!”

    此话一出,人群中顿时传来一阵笑声。

    “我才不稀罕什么蒸南瓜呢!我这肚子是专门留着吃红烧肉的!”

    林凡取出食材,准备开始做菜。

    新鲜的五花肉洗净焯水,加入葱姜料酒去腥。

    煮熟放凉后切成均匀长条,放入盘中备用。

    一旁的马大姐全程看着林凡做菜,眼里充满期待。

    “对!就得切成这种大块的!吃起来才过瘾呢!”

    接着起锅烧油,将切好的五花肉煎至色泽金黄。

    此时肥肉当中的油脂已经被慢慢煎出,肉皮表面闪着油光,闻起来也鲜香异常。

    林凡将肉和一部分油盛出,锅中剩下些许底油。

    下一步,锅中加入些许冰糖,炒出汤色,再加水放入五花肉,搭配上八角桂皮干辣椒等配料。

    很快,锅中的汤汁开始咕噜冒泡,肉块也变得玲珑剔透,异香扑鼻。

    最后一步,大火收汁,再撒上少许葱花碎点缀。

    “红烧肉出锅了!”

    “终于好了!我这口水都快流出来了!林大厨,赶紧给我来一碗!”

    马大姐第一个冲到小吃车前,递上她那比脸还宽的饭碗。

    林凡也毫不吝啬,直接给她盛得满满当当。

    红烧肉色泽金黄,油光闪亮,仅是看一眼,就让食欲大增。

    肉块吃进嘴里软软嫩嫩,带着各类调料的鲜香,还有五花肉本身的味道。

    肥而不腻,咸中带甜,即便咽下肚,香味依旧在舌尖久久没有散去。

    马大姐一连吃了好几块肉,那一脸享受的表情,愣是把观众都给看馋了!

    “头一次发现,看马大姐吃饭是一件治愈的事情!”

    “治愈个头啊!大早上就炫肥肉,这也太不健康了!”

    “关键是我手里的豆浆油条突然不香了,这可咋整?”

    红烧肉数量有限,可排队的食客却络绎不绝。

    因此人们都分外珍惜碗中的每一块肉,就连一点油星都舍不得浪费掉!

    “好家伙!终于轮到咱们了!”

    不知过了多久,男孩一家总算是来到小吃车前。

    可当他们看到锅中那热气腾腾的红烧肉,男孩的父母顿时皱起了眉头。

    “怎么回事?杜教授不是说这小摊卖的是药膳吗?咋成红烧肉了?”

    听到这话,林凡开口解释道:

    “今天的药膳是红枣茯苓粥,得慢慢熬,要不你们先来点红烧肉开开胃?”

    “我还是头一回听说大清早用红烧肉开胃呢!”

    虽然嘴上这么说着,可男孩的父母闻到这股香气,就忍不住直咽口水。

    “这肉闻起来是香,可小宝都已经好几天不吃荤腥了,要不咱们还是等茯苓粥吧?”

    话音刚落,耳边突然传来小宝的声音。

    “妈妈!我想吃肉!给我买好不好?”

    低头看去,只见男孩双眼直勾勾望着锅里的肉,馋得口水都快流出来了!

    一听这话,男孩的父母顿时惊讶不已。

    一连几天时间,孩子都没有食欲,连白粥都喝不下。可现在他竟然主动提出想吃肉!

    “肯定是这肉太香,让小宝食欲都恢复了!老板,给我们来一碗!”

    “对了,这红烧肉多少钱?”

    “一百!”

    “什么?!这么贵?”

    听到这价格,男孩的父母忍不住惊呼一声。

    可谁知这一行为却遭到旁边一群食客的笑话。

    “看你们这样,肯定是第一次来吃林大厨做的菜吧?”

    “那我可告诉你们,林大厨可是大名鼎鼎的厨王!他的一盘国宴菜,少说也得上万!”

    “没错!只花一百块就能吃上林大厨做的红烧肉,那可是捡了个大便宜!”

    尽管觉得价格有些不合理,但听到其他人都这么说了,男孩的父母也就不再多想。

    “行!一百就一百!”

    很快,林凡便给他们盛好一大碗肉。

    男孩刚接过碗筷,就大口大口吃了起来。

    这干饭的速度,丝毫不亚于旁边的马大姐!

    “小宝,慢点吃!小心烫!”

    一旁的父母不断小声提醒,可男孩依旧专注于埋头干饭,根本听不进去!

    满满一碗红烧肉,不到一分钟就被消灭大半!

    这下就连男孩的父母都有些懵圈了。

    “杜教授不会搞错了吧?这饭量,确定是病人吗?”


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