飘天文学 > 美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了 >第二百二十四章 绝顶食材的创造
    看到众人围着当前的冰块就是如此,表情浮夸,十分惊奇。

    这个直播间里面的人当然充斥着各种怀疑质疑。

    大家的想法也是正常的,毕竟再怎么样都觉得这冰块上面的东西不会多好吃。

    后面已有人开始不断的搜寻着,就是在这条冰龙的前面发现一个小小的雕刻成石块的平台。

    “看吧,这里竟然有东西,而且是十分精细的,几个字威震东华。”

    上面的字迹一出,众人才明白,这条冰龙不只是好看,上面的东西好吃,甚至还有个特殊的含义.

    整条冰龙晶莹剔透,含义散发,竟是含有着觉醒之美。

    看到众人惊奇之时,林凡已经把新的美食送上,就是之前那种类似于皮冻的东西。

    这文丝豆腐被它做成了一个凉菜,甚至上面还有专门的鸡汤喂过。

    这些所谓的豆腐让其中滋味十足,然后就如皮冻一样在那里颤颤巍巍.

    极品美食甚至有着一种视觉上的享受。

    这简直不可思议,众人纷纷惊得不知如何站在旁边,看着眼睛早就直了。

    就在大家看美食的时候,另外一边那个太郎似乎心无旁骛已经做出了第二道顶级菜肴。

    他这一次做出来的竟然是蛋包饭。

    不过为了急性变化,他竟然在蛋包饭外面撒上了一条鱼子。

    那些鱼子并没有完全被鸡蛋的热量烤熟,吃的时候还会有一些脆弱的弹性。

    而当鸡蛋放开的时候,这些鸡蛋液又放在周围一软一硬。

    算是一种口味的极致变化,所用的也是一种红鱼子。

    这种红鱼子本身就有着一种特殊的鲜甜味道,加上鸡蛋本身也是非常之鲜美的食物,两者结合自然微妙无比。

    而这鸡蛋里面还被他加入了一些瑶柱丝。

    瑶柱确实也是很鲜美的海通产品,陆地上的鸡蛋,海中的瑶柱。

    再加上这些海里的红鱼子,配合着喷香的米饭,又是一番滋味的享受。

    这一道菜就是不差,但是林凡并没有什么畏惧。

    他做的下一道菜还是继续打击对方的根本。

    林凡这一次要做的菜也必然远超对方的想象。

    他首先拿出的当然还是一些海产品,只不过这一次要采取生烟的形式。

    比如说那些小青龙虾花蟹,还有一些青口贝一类。

    这都是海中常见的一些食材。

    不过在南方有着一种专门的叫做生腌的使用方式,就是把这些食材进行简单的加工。

    只要能够生吃的基本都是清洗干净之后放在佐料当中,让这些东西在生的情况之下就被泡得入了味。

    这种食用方式和樱花国的那些鱼生是完全不同的,鱼生虽然也会有一些味道加持。

    他们一直都不主张泡在各种调料当中,入了太多的味道,就会让肉质本身有些变化,可是生腌却不同。

    这种特殊的使用方式就是为了在急性变化当中,让这些东西既有滋味也可以受到控制。

    没有太多的火候加持,这些所谓的鱼虾之类的肉质就不会变性。

    在完美无缺的口感之下,还能品尝到鲜美滋味,这当然很好。

    这些食材也不可能真的与那些鱼生一类相同。

    林凡这一次把所有的食材全都准备好,那些滋味十足美妙无比的东西也是不少见。

    龙虾被他从中间切开。

    这一次他根本没有使用平常的钢铁菜刀。

    手中的一把竹刀被他来回翻飞。

    尤其技巧惊人高明,竟是轻轻地划开龙虾肉并,怕其中最精华的部分挑了出来。

    至于那龙虾脑另有用处。

    龙虾之中最为鲜美的就是龙虾脑髓。

    这龙虾脑虽然里面有的时候会有一些重金属元素。

    其实只要水质清澈,就能够让这龙虾没有什么影响。

    尤其是龙虾脑可谓是精华所在,鲜美无比。

    龙虾肉与之相提并论,都有些黯然失色。

    林凡把龙虾肉全都片好,一片一片地堆在旁边,晶莹剔透的龙虾肉。

    从这里看去就有着点点经营,上面是一种细腻出尘的感觉。

    把龙虾肉准备好之后,然后他就开始准备所谓的蘸汁,以及包括生腌所用的支。

    这一次他就使用更为极致的华丽的料理之术,直接把那些龙虾脑包括一些其他生物的汁液全都放在旁边。

    然后用锅子烧熟,紧接着就倒入熟的酱油当中。

    整个过程十分之迅速,因为即便是那些熟酱油也不能用的太多,活力太大会,产生苦涩味道。

    做到极致之后,他把这一切完全准备好铺在旁边,然后将其中的杂质过滤美味无缺的生腌汁就做好了。

    不过要完美发挥食材的味道,需要大大小小数10种特殊的调味汁。

    能够做到这个境界,并且根据每一种食材进行改变,才是国宴级别厨师才有的,能力寻常之人是绝对做不到的。

    团团众人看到这惊人一幕无不吃惊,有的人已经凑了过来,他们没吃东西,光是闻到味道就感觉有一种无比向往,唇齿大动之感。

    “这滋味儿实在是太美妙了,光是闻到之后就感觉很不一样啊。”

    “我也是这么觉得滋味十足难以想象,这香甜美好的滋味竟是真正出奇的所在。”

    众人互相看着对当前之物有着一种奇思妙想,想法多多。

    周姐更是忍不住要伸出手指去沾一沾那些调味汁,想要先品一品,没想到却被林凡拍了一下手背。

    周姐当时就撅起了嘴。

    “你这家伙怎么这么狠呀,把我的小手手都打疼了。”

    对方还故意卖萌呢。

    林凡则是很严肃。

    “所有的调味汁都是专门制作的,每一种调味汁对应的就是一种不同的食材,完全不能混搭。”

    “更重要的是人的手上或许就有一些不干净的物质,一旦碰到的话就会让这些调味汁变了,味道这是绝不可能的,所以你还是好好听话。”

    林凡瞪了对方一眼,不过看到三位大小美女眼馋的模样,还是稍微的转过身。

    在他手边有着一盘已经切好的螺片。

    这些罗片也是新鲜至极,三位大小美女上来就偷吃直播间,再次被引爆。


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