直接进行翻译的话就是酸辣虾。
酸辣虾光是听名字肯定不是什么很高深的东西以酸辣作为主要的味道，再加上虾的脆爽。
不过这虾子鲜嫩鲜甜,那也就没什么关系了。
辛格这一次把注意力放在了东南亚的美食当中。
做的这种冬阴功是一种利用各种香料以及大虾做出来的汤，滋味同样很是浓重。
在这菜肴当中基本要使用最新鲜的大虾，草菇，南疆，香茅，青柠檬，柠檬叶，香叶，红椒，鱼露，橄榄油，椰奶。
这是比较常用的做法，先把虾和草菇都洗干净，红椒香茅南姜等材料切碎，青柠檬切片。
起锅烧油,把大虾放入橄榄油之中炒成红色，然后再加入一定量的水食盐和椰奶，将这些已经切碎的各种香料放进去，直接煮沸。
煮一段时间之后加入草菇再煮，最后加入鱼露和鲜柠檬汁,就可以做出这道美食。
可以说冬阴功是东南亚附近非常受到重视和期待的美食，滋味本身不差，更重要的是不少人都对这美食有着几乎十足的喜欢。
他们每天都要喝一喝品尝一番，也算是十分喜欢这种味道。
可以说冬阴功这道菜肴看似普通，那里面可是有着很多非凡的东西,绝技是一般人想不到的，珍宝美味。
这个新格直接开始料理，而咖喱这种东西其实在东南亚洲区域流传的也是非常之广可以说包括的咖喱以及着冬阴功，一切东西全都使用着，就可以品尝到一些顶级的美味。
更多的人在这新阁的旁边品尝美食，对当前之物眼神之中都有着几分惊讶敬佩之情。
这等美味确实是不差了，大家都十分喜欢，滋味十足也算可以，浓浓的香气飘散于周围的环境当中，一点不散。
浓浓的香气飘散在周围所有人看到眼前的食物都有目瞪口呆惊讶无比的感觉。
他们看像这东西，眼神之中带着惊奇，带着几分喜欢。
林凡并不在意对方做出来的美食会抢去风头，毕竟自己也有这个能耐，也能做出来顶级的食物，倒是不很在意别人在这里搞出的风雨。
对方愿意做什么就做什么，他继续专心致志准备好泡菜之后终于开始做饭。
这毕竟是一次特殊的美食会做出来的菜要符合更多人食用的标准。
中餐确实有一个问题，或者说任何的厨师行业厨师们都面对着相同的一件事。
如果说是做这种大锅饭，大规模的去品尝去制作，就会让食物的味道整体是降低的。
这绝不是开玩笑，任何一道菜如果1对1的做一个单人份，用心程度是完全不同。
这时做出来的菜品却要兼顾更多人的口味，这就让这件事情变得不太对了。
大锅饭在中餐当中确实会有特定的厨师去做，即便是这些厨师做出来的味道，都不会比其他的厨师高明多少。
毕竟大锅饭本身的限制因素就在里面。
这五口锅实在是令人大感，惊奇，毕竟在这么小的地方准备这么多的锅子，看着总是有点不太对劲，甚至没有人知道这五口锅究竟代表着什么。
五口锅同时点燃，旁边摆放着各种食材，已经切好的辣椒肉丝，胡萝卜丝以及各种青菜。
这边是准备好的肉丝肉片。
“林大厨，这究竟是要干什么看着模样是要直接炒菜，可他究竟要炒什么呀？”
“看不出来看不出来，不过我感觉这个很像是平常大锅菜的那种感觉，就是在大家眼前炒制这些东西怎么看都觉得很不对劲。”
“不错，太像了，就好像那些做盒饭的，只不过前面摆着的东西多一些，难道他准备在这里炒出不同的菜肴吗？”
林凡看向所有人，这时三位美女主播来到他的身边，每一个人眼睛之中都有几分惊讶，静静看着林凡则是开启了自己的制作。
它的速度是非常之快的，以一种不可想象的感觉开始第一道菜正是很普通的鱼香肉丝。
他做的是比较符合川菜味型的鱼香肉丝，讲究一锅成菜里面使用的，并不是平常的辣椒丝胡萝卜丝，而是莴笋丝。
先是把肉丝滑好之后就整个倒入之前准备好的汤汁，一锅成菜，滋味当然不差，至少在这过程之中，他算是能够把一切的东西都准备妥当一般。
还要准备自己提前调好的料汁。
入锅之后就立刻开始了，整个美食的烹调，制造它完全进入状态当中，速度确实是快的很，整个人在这状态之中可以算是尽心用力。
整个过程顺畅无比，一盘正宗鱼香肉丝就制作出来。
鱼香肉丝制作出来之后立刻摆上这是第1盘菜，并且采用特别的小份菜的形式，如果有人想吃的话，可以直接在这里先放上一盘。
每一次的小盘上面的量最多也只够用上半碗，米饭就是这样特殊的出餐方式和卖盒饭，有些类似谁也想不到，林凡这个国宴大厨竟是使用如此异乎寻常的制作手段。
明明是个美食大会，各路顶级名厨云集，他却在这里卖，起了盒饭，每一秒钟每一分钟都专注至极，十分认真。
而他做出来的东西更是一点不差，坚定在其中的时候整个人可谓是十分上心，一会儿之后又做出来不少的好玩意儿。
鱼香肉丝只是开始，旁边又开始出现宫爆鸡丁，以及之前曾做过的醋溜苜蓿等等菜肴。
类似的美食菜然后开始逐渐增多，至少在这个过程之中能够看出对方全心全意不断制作，连续10道菜出场之后。
前面有的菜肴早已被人吃干净，这些人还想吃的时候，林凡已经开始制造下面的东西。
要知道这里的每一道菜都算是有着他无数的心血和创造这些菜肴，里面当然是各具滋味，各具香甜，也算是他自己十分上心极致运作的典范。