飘天文学 > 美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了 >第二百五十九章 绝顶创造
    地狱大厨做出来的菜都是绝对的精品,滋味十足,香甜袭人,他自己就是顶尖所在。

    周围的人都在品尝美食,感受其中美好。

    林凡在这过程之中做出来的美食实在是味道太好,其他几人都对这东西十分敬重。

    不过这时那个叫做辛格的人则是走在前面,他一脸高傲的看向这里,那表情之中都带着几分轻视不屑。

    “东方的厨师,你们觉得自己做的东西真的那么完美吗?”

    “我也能够使用最顶级的香料,而你们做出来的东西其实还是很有差距的。”

    这个叫做辛格的大厨上来就是相当不高兴,在此地品头论足。

    同样都是东方某些国家的人,这个叫做辛格的人就很强势。

    不过仔细想来他的国家确实和这个东方国家并没有什么更好的相处。

    一直以来这个辛格所在的国家都觉得自己很厉害。

    两国曾经有过一些摩擦放在美食当中,对方就是如此强势。

    而且它的国家确实盛产各种香料,这里的香料果然也都是滋味十足的东西。

    一般国家都没有这么多出产出来的香料,所以他们只要随便撒出一些香料,就能制造出喷香扑鼻的美食,这种情况10分之简单容易。

    这就造成他们对于香料十分的推崇,这个辛格大厨就是如此强势。

    “这位大厨,我和你又没有什么仇怨,你如果认为自己做出来的东西真的是美味十足天下无双,你有这自信绝对是好事,但也不能过于盲目的自信,那就没什么意思了。”

    “我只能说你可以信任自己,但也不要太信任自己,最好是把一些东西做好了,再说表现。”

    林凡懒得搭理对方,只不过在这里继续开始着自己的尝试,它对于美食的把控早已已经达到了一种极限。

    对于味道它可以说是做得很好。

    “你们就是不会使用香料,现在我给你一些东西你根本就使用不出来,多么可笑又多么可悲。”

    对方就是很强势的在这里摆出模样,他认为这些香料将是无敌的,然后直接拿出来十几样香料全都堆在前面。

    这个性格觉得这十几样香料一般人都没有见过他,摆在那里的时候可以镇住对方。

    不过很明显他想错了。

    “你拿出的最重要的还是你们那里的咖喱粉,不过你在其中放了不同的东西,一般说来你们这个国家当中所用的咖喱粉都是使用姜黄的。”

    “但后来也有使用柠檬做出来的青咖喱,所以不同咖喱之间味道确实会有不同的表现,但是你现在对于咖喱的把控很弱很差。”

    “任何食物要表现出更加美妙的滋味,不是非要在这过程之中一定追寻着香料的绝对美好。”

    “我来给你展现一下这些香料该怎么用?”

    林凡拿过对方的香料。

    在这里面有着印度黑岩,天然海盐,酥油,郁金香粉,黑胡椒红辣椒,小茴香籽,甜红辣椒。

    胡荽子粉,丁香,肉桂,小豆蔻,番红花,葫芦巴子,绿茴香子,阿魏,黑芥末子。

    这都是典型的南亚香料,味道不同,也各有使用的方式情况。

    这些南亚的香料其实价格都不算高,滋味却都不差。

    比如说有一些材料就是放在那些炖肉当中,直接可以添加其中的味道。

    也有一些材料会放在不同的情形,环境之下带来更多的积分,香甜美味。

    无论是什么东西都有其中的一些使用环境的要求。

    林凡拿过这些香料,正准备做一锅咖喱,那个辛格就笑了。

    “林大厨竟然准备拿我们的咖喱来做菜,你究竟是怎么想的,咖喱这种东西你们绝对是玩不转的,真要最极致的,咖喱料理还要是我们。”

    对方自信爆棚,觉得极致的料理还是自己才能掌控。

    林凡在这个时候倒是显得很淡定,并没管对方继续进入状态当中先熬煮一锅,咖喱里面加上了鸡肉,洋葱。

    各种专业的香辛料都是有的,在不断熬煮之下香气袭人也是在这种香气当中咖喱的味道可以说是成倍的激发。

    那阵阵香气也堪称滋味十足,只是让自己闻一下都感觉其中颇有美妙。

    这种咖喱的香气在不断的飘散出来,让人十分的喜欢,周围又聚上了一群人,但他们却个个摇头。

    “我感觉林大厨的咖喱确实不怎么正宗,你看这种辛辣鲜香的味道是不够的,颜色也是不行,更像是咱们平常吃的……。”

    “平常吃的卤肉。”

    大家如此评论,确实是有一种大跌眼镜的意思,即便是直播间里面的人都开始有些质疑。

    “林大厨不会是在生气之时发挥失常吧,眼前的东西怎么看也不像是什么好东西,天知道这个林大厨在想什么?”

    大家更添几分怀疑,觉得林大厨的表现完全不足?

    “你们多虑了,林大厨是世上最好的厨师,真正顶级的国宴厨师,大家完全不用怀疑林大厨对于这一切东西的把控。”

    周姐直接在这里说着,他嘴里面刚吃了一口旁边的菜,整个人正是心满意足。

    周姐也曾吃过类似的东西。

    旁边的呆妹走了过来,觉得这咖喱确实大失水准,样子总归是有些奇怪,不管是颜色还是香气似乎都有所不如。

    毕竟这咖喱虽然着重于那些所谓的调味以及调味粉的使用,并不注重火候,食材的新鲜以及烹调方式。

    但毕竟对方已经是做了十几年的咖喱,在这烹调咖喱的过程之中,肯定是比那些很少制作的人要强。

    就好像国内的某些厨师他们钻研一道菜,一下子就是几年十几年乃至于几十年的光景。

    这些人做别的东西可能不如其他的厨师,但是在这一道菜上面的造诣已达化境,无人能比,这就是不同厨师对于菜肴的理解,对于真正极致厨艺追求的不同。

    看到眼前之物,所有人都似乎有一点点失望,唯有林凡一个人无比专注,沉浸其中该做什么就要做什么。

    他这个人并没有丝毫顾虑,整个人专心致志,竭尽全力,可谓是达到了极限的地步。

    林凡做的极致咖喱,自然是寻常人想都想不到的,这就看他如何对于这味道进行把握。


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