他现在就是拿过了很多勺子,在勺子之上抹上一些猪油。
接着就把之前完全打碎了的那些鸡肉绒放到勺子当中。
这些说是勺子，其实更是小小的汤匙。
在最下面抹上鸡肉，然后放上一层鱼翅，最上面再抹上鸡肉又把鱼翅摆成了一种顺滑的状态。
这道菜几乎就是在此等情况之下完成的，最后抹上的一层肌肉。
又将这些鱼翅弄成半遮掩的状态。
这么完美的模样早已引得众人称赞，那鱼是在其中更如同那些莲藕的脉络，荷花花瓣上的细节。
总之这一切都被准备好，接着就是第2个莲蓬的制作，同样拿出一些鸡肉在其中，加入蔬菜汁。
将这些鸡肉放到一个已经放好了鱼翅的碗中。
上面点缀一些青豆，这就是要制作的荷花的莲蓬。
接着就是那个竹荪，虽然是一种蘑菇。
但中间是空的，塞上鸡肉馅儿之后，每过一段距离就用小葱绑好。
做好的莲藕竟是栩栩如生，令得大家惊叹不已。
这些东西做好之后要一起上锅蒸。
上锅蒸制的鱼翅鸡肉很快就会成熟,毕竟每一块肌肉都是又小又薄，等蒸制了一段时间之后。
再把锅盖打开，每一块肌肉上面都涂上一些红色的火龙果汁。
这样就算是初步上色了，蒸好之后这一切的果汁竟是变成了淡紫色。
林凡属于一次一次的创造奇迹，等一切的东西全都蒸好了之后,他又把这一切拿出来装盘。
周围染着色的花瓣密密麻麻，倒是占了一片。
整道菜现在出锅装盘。
那些菜中央的鱼翅基本都是好好买来的，一大片鱼翅放在此地才另有要求。
把所有的一切摆放好之后，最后再浇入一勺滚烫的清鸡汤。
一切大功告成，整道菜肴看似只是普通点缀,花样百变，但其实真是内有乾坤。
这道菜可谓是相当的好，一瞬间引起所有人的关注，大家的眼睛都已经直了，纷纷看向这里，既有惊叹也有惊讶。
实在是不明白这绝等的美食究竟是怎么来的？
“大家看到了吧，这就是荷花一翅能做这道菜的人并不多，一来整道菜实在太过繁琐。”
“看似都是简单的步骤，但一定要细致认真把每一点东西都做好，这就不是一般人能够完成的了，就连我本人如果不全心全意，也总有失误之时。”
“荷花鱼翅现在给大家做完了，也算是一道很顶级的东方菜肴，接着我们来欣赏一下别人的吧。”
林凡有心思要看看别人的。
戴龙这一次做出来的则是鲜味羹。
他利用的是猴脑养脑等各种滋补的食物熬在一起蒸制而成，里面的鲜美滋味达到极致。
仔细一看这味道都会到了一个不可想象的境地。
毕竟闻一闻其中的美好，就让人沉浸在这种无可想象的滋味之中。
品尝着其中的甘甜美味，这段时间其他人也沉浸其中。
“这道汤应该算是我们南方的大成之作，并不追求什么所谓味道上的冲突变化本身就是把食物的新鲜做到极致。”
戴龙做出来的食物也是不差，这一碗汤达到了味道极致。
仔细品尝，感受着其中的百倍美好，能够有当前的这点表现就已经是很不错了，味道鲜甜滋味十足。
这才是真正足以让人痴迷的东西。
“我能给大家奉献的也就是这种食物了，其实和旁边的林大厨相比，我做出来的一切都是有差距的，看起来味道不错，完美无缺，但其实这里面还是有着一些小问题。”
“就算是在鲜美的食材失去了味道的点缀，以及一些形态上的变化也是不够，所以现在我本人很佩服林大厨的创造。”
“如果非要问一个胜负，那绝对是我会失败，毕竟荷花鱼翅这道菜更是被林大厨进行改造，真是高明的很让人难以置信了。”
话说到这里，这荷花鱼翅真的是让人很是喜欢。
戴龙如此的赞誉倒也是让人高兴。
“戴龙大厨可不要如此称赞我，咱们都是厨师都可以做菜，做出来的东西都是以味道为先，不断创造，不断提高，能够有当前的表现，我们本人真的相当高兴，也希望在之后能够做出来更美味的东西。”
“总之眼前的一切还完全不够，之后我会为大家呈现出更多美妙，更多极致。”
林凡这一番话引得众人欢呼鼓掌，旁边的马老板更是高兴的在那里呼喊着。
味道的极致就是如此完美无缺。
很长一段时间里面这种鲜香美味早已达到了极致，化境无人可比。
这时候压力就来到了另外两位大厨那里龙一郎这一次做出来的则是宝山寿司。
所谓的保山寿司就是寿司，本身就是如同一座财宝之山。
整座山是用冰雕刻而成，而这寿司就放在上面，整整几十种鱼类，每一种鱼类都拥有着极其鲜美的滋味。
这些鱼类都需要经过特殊的刀法进行切割，生鱼片的制作也是很考验。功夫的做好之后。
这些生鱼片个个都带着极其鲜美的味道，堪称是一种极致存在。
也就是在这生鱼片的帮助之下，这道菜肴才被推到了极致。
在放在冰块当中的时候，生鱼片本身还能够保存一开始的鲜甜味道，并且不会变质，这种紧急的处理方式早已让人惊讶。
这才是最让人称赞的东西，大家纷纷感觉到吃惊。
毕竟这生鱼片的味道实在是太好了，就算曾经有过一些类似的品尝。
在真正极致的美食之下，总也是有着几分差距。
最好的生鱼片呈现给大家，众人吃的不亦乐乎。
最后一个出现的是这个地域大厨戈登他竟是出了一份烤肉。
简单的烤肉当然不值得，让地狱大厨动手，他拿来了最好的肉的部分在其中加上各种馅料，包括一些内脏，这一次也要食用。
这烤肉就变得美味无比，里面的滋味更是早已达到了极限。
火候的利用也让这烤肉外焦里嫩鲜香甘甜，一种肉的滋味在其中蔓延。