这做红薯粉呢主要也就四个环节，每一个环节我会选出一些人来。若是这个环节你没选中，可以去下一个环节继续比试。”
众人听了心下一喜，也就是说自个有四次机会，总能有一个选上吧？
“不过，有个事我得提前说了。这红薯粉是我养家糊口的东西，所以进行招工前大家要先跟我签一份契约。今日比试后，若是有人把其中的环节透露了出去，要赔偿我二千两银子，同时我还会去衙门里告他。”
是的，随着红薯粉需求的上涨，赔偿银子也提高了。
这话一说完，所有人都吓得一哆嗦。二千两，自个八辈子不吃不睡也挣不来呀！
“丫头，这……这没选上也要签呀！”
“嗯，只要参与今日招工都要签，包括有泉叔，桂花婶子几个都要签。大家其实不必害怕，这事咱们不外传不就没关系了，它不就是废纸一张。若是大家心里有顾忌，那可以先走了。”
这么一说大家心里又好受了许多，原本有几个打着小心思的村妇顿时绝了心思。
于是众人在王桃花的注视下签了契约，按下了手印。
“好了，那咱们开始比试吧！”
第一回儿是比试刮皮。
王桃花给了每个人一个地瓜，给每人一块瓷片。那刮皮的刨子王桃花已经跟唐大龙说过了，他说还得研究研究，所以目前还得用传统的法子。
“婶子们，这做红薯粉，洗完后要先把地瓜的皮给削了。咱们后头有十万斤地瓜等着，所以你们是第一道工序自然是最紧要的。
我给你们十息的时间比试，从你们里头挑出刮得最快最好的。还有大家刮的时候，小心别刮到手了哦。”
“丫头放心吧，这活呀简单。”
很快，刮皮比试就开始了。
现场那叫一个争分夺秒，热闹非凡，妇人们目不转睛地抓着地瓜，那瓷片飞快地刮着，紫色的瓜皮一片一片地落了下来。
很快时间就到了。
王桃花和罗桂花一个个地看了过去，才十息时间，有五六个妇人的地瓜上没有一丝皮，可见是个手脚利落的。也有少数几人刮得坑坑洼洼，惨不忍睹。
那几人自个都不好意了，把那地瓜藏在身后：“那啥，丫头，婶子刮得太丑了，你看其他人的吧！！”
王桃花和罗桂花很快就挑出了八人。
被挑中的妇人满脸兴奋，落选的人只能打起精神应对后头的三个环节。
第二轮是磨地瓜，这一关最是考验力气和耐心。
王桃花给了每人两斤地瓜碎，看看谁磨得最好。
很快十个石磨就“苏苏苏”地转了起来。
这环节很容易看出差距了。
有的才磨了半碗地瓜就累得气喘吁吁，面红耳赤，有的那磨盘转得飞快，那白色的浆液源源不断地溢出来。
很快王桃花就选出了十人。
有个婶子不服气了：“桃花，我和麻雀娘一起磨完的，为什么选她不选我？”
王桃花哭笑不得地指着地下：“婶子，你看这地上起码飞了半斤的地瓜碎。”
那妇人这才不好意地说：“那啥，光顾着快了，我再去下一轮看看。”
王桃花看着落选的十几个妇人一脸颓丧和尴尬地站在角落，忙说道：“婶子，嫂子们也别急，这次落选并不是你们不如别人，而是这个活计可能不太适合你们。
你瞧，就像马婶子种的萝卜就是咱们村里最大的，燕子嫂子绣的花可不就是最漂亮的。人啊，都有自个的长处不是！”
这么一说，几个妇人心里就舒服多了。
“再说咱们都是一个村的，后头我这边再有其他活计，你们还可以来上工的。”
“那好，丫头，说好了下次有活计记得找婶子哈！”
“那是自然了！”
王桃花点点头，接着让王有泉带着虎子两人去屋里搬出了一个筐子。
“今日也耽误大家一上午的时间，我也不好意思。我给各位婶子，嫂子准备了点东西，谢谢你们对我家作坊的支持。”
啥？还有东西送！？
众人瞬间一阵惊喜，不约而同地朝着筐子里看去。
“也不是啥好东西，大家别嫌弃。每一包松子糖拿回去给孩子甜甜嘴。桂花婶子，冬儿你们给大家分一下吧。”
等拿到东西后，大家掂了掂，足足有一斤，得要二三文钱了。各个心花怒放，一时间对于王桃花的大方心善纷纷夸赞。
果然等那“F4”再次嚼王桃花舌根，就没多少人听了。
王桃花就是故意这般“收买人心”，省的那些妖魔鬼怪天天来找她的茬。她很忙的，没空天天跟她们扯皮！
不过有了“F4”被赶这事，想必大家也都明白自己是个记仇的，再来找自己茬也会掂量掂量。
等众人散了后，王桃花就坐等地瓜运来了。
可地瓜还没来，却来了个不速之客。
午后，王桃花正打算去找吴长水商量下后日上梁的事，一辆马车就停在了院门口。
赶车的小厮跳了下来，随意拱了拱手，颇为傲慢地问道：“请问你是王桃花姑娘吗？”
王桃花不冷不淡地点头：“你找我有事？”
“我是飘香楼的，我们掌柜找你有事。”说着掀开帘子，就见个清瘦的老头从马车里探出头来，然后居高临下地看着王桃花。
王桃花见他眉峰紧锁，眼窝下垂，鹰钩鼻，下颌留着花白的短须。
心道：这人一看就不是个善茬。
小厮往地上放了一把椅子，朱大通这才踩着下了地。
“姑娘，老夫是飘香楼的掌柜，今日特意来找姑娘谈笔买卖。”
说着那眼睛就直勾勾地盯着王桃花，目光里满是探究和审视。
就这么一个乡野村姑，竟然拥有轰动京师的白玉羹和红薯粉的方子！刘仁啊，刘仁，你不肯卖我东西，我就直接端了你的老巢。这擒贼先擒王，今日这两个方子老夫势在必得。
王桃花暗暗地撇了撇嘴，这人无论从说话，到眼神都让人很不舒服，就跟上次在老林子里碰到的那条大蛇一样，好像恨不得把你吞了。
见王桃花呆愣愣的，朱大通更是鄙夷地笑道：“就这副憨傻的样子，也是个上不得台面，看来那买方子的银钱可以省下一半了。”