王桃花把冰粉从井里拿出来时，那盆水已经凝结了，就像一块透明的水晶。
王桃花按了按，很有弹性。
“嗯，做好了，杜婶你去拿干桂花、婆儿果酱，小兰你去臼些花生碎，冬儿你去化些红糖浆水来。”
杜月娘母女应声而去，刘冬儿却眨眨眼：“姐，红糖是啥糖呀？你放哪儿了？”
王桃花一拍脑袋：“哎哟，怎么把这一茬给忘了。那红糖就是紫砂糖，我上旬买了些放堂屋的屉子里了。”
这个时代红糖不叫红糖，也不是细腻的沙状，而是巴掌大的糖块，名唤紫砂糖。多是广南东西两路运来的，价钱卖得颇贵，一斤就要二十文钱。
王桃花上次来月信，熬煮的糖水是冰糖，倒没有红糖那般柔软、醇厚、好喝，所以就去买了些备着。
等三人把东西拿来，王桃花就把冰粉划成几个大块，用井水荡了几遍，然后拿起一块切成了桂圆大小的块，倒入一勺子红糖浆液，又挖了一勺子婆儿果酱，撒上花生碎和干桂花，顿时一碗解暑圣品——冰粉闪亮登场了。
众人看去，那透明的跟水晶似的冰粉中流动着红褐色的糖浆，散发出诱人的光泽。加上红如玛瑙的婆儿果酱，焦黄的花生碎粒和灿若星辰的干桂花，只看一眼就已沦陷。
冰粉
“姐，它清清亮亮，看起来就好吃！”
“小姐！这吃食跟冰饮子有些相似呢。”
莫小兰说的冰饮子是这个时代夏日消暑的好吃食。
王桃花曾在书里有见过，到了宋代冰饮子种类颇多，如砂糖冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、砂糖绿豆甘草冰雪凉水、冰雪荔枝膏、冰珠蜜水、雪泡豆儿水、樱桃酥酪、雪泡梅花酒、漉梨浆、椰子酒、木瓜汁、皂儿水、甘豆糖、缩脾饮……
还有一种超级王牌，名唤酥山，是达官贵人的案上客。
据说是用冰、奶油、酥油等拌入蜂蜜或雪糖，在盘子上淋成山峦的造型，再放到冰窖里进行冷冻，如此一来，酥山就会变得更加晶莹剔透，流光溢彩，巍峨多姿。山峦其中还会插上花朵、彩树等装饰品，非常美观高级。
据说这酥山的味道是入口即化、甜糯滑腻。发展到后来，还出现了“贵妃红”、“眉黛青”染出来的红色或绿色的“酥山”，可谓风光一时。
宋代冰饮子
所以这古代虽然没有可乐，雪糕和奶茶，但吃食上并没大家想得那般寡淡。
“好了，好了，别看了，赶紧尝尝吧！”
于是四人迫不及待地吃了起来。
这冰粉口感细腻顺滑，宛如柔滑的丝绸，轻轻地在舌尖上滑过，又似甘甜的泉水般纯净，让人回味无穷。
关键是凉凉的，仿佛让人置身于冰雪之中，消散了一身的暑气。
“唔唔，这个……这个太……太爽滑了。”
刘冬儿嘴里包了许多，含糊不清地说着。
“小姐，好冰凉呀，难怪叫冰粉。咬起来又滑又嫩，比豆腐脑还好吃。里头加了这些东西，更是喷喷香！”
王桃花看向杜月娘：“杜婶你觉得咋样？”
“嗯，比冰饮子更要嚼头，这东西看着大块，吸溜一下子，就化了开来，满口清凉甜香。小姐，这个要是拿去卖，保准能挣钱。”
被众人这么一说，王桃花对冰粉挣钱充满了期待。
“好，那咱们就边吃边来商量这冰粉卖多少银钱好？”
莫小兰侧着脑袋想了想：“小姐，这县里头卖的冰饮子可贵了，最便宜的都要卖十文一碗呢，我听以前府里的管事说，那些雅致点的酒楼子里要卖上百文一份呢。”
“一碗冰饮子卖这么贵！？”
王桃花有些惊讶了。
杜月娘笑道：“说来饮子是不贵的，都是这冰抬的价。以前莫家有个巨大的冰窖，每年的藏冰够府里大小主子用到来年中秋！老夫人说过光这藏冰每年就得花两、三百两银子呢。”
说来说去，还是这“冰”的事！
王桃花在心里默默地算着一笔账。
先不说硝石能不能供得，光是用硝石制冰，一斤冰的成本就是二百文。砸碎后可以分到十来碗，就算一碗卖二十文，再除去木莲籽和糖浆水，妥妥地亏钱呀！若是自个卖三、四十文一碗，估计多数食客就望而却步了。
看来往冰粉里加冰这事还得慎重思考。
没了“冰”来干扰自己，王桃花很快就想清了其中的章程。
她打了个响指，宣布冰粉跟水晶粉一样卖十五文一碗，这般扣去红糖浆水和各类配食，每碗约莫能挣十二文。
于是等到月儿初升，在几人叽里咕噜地讨论一通后，王桃花又决定把冰粉改名为水晶冻，后日正式售卖。
接下来看时间还早，外头又凉快，几人干脆围着石桌聊了起来。
夜里不饮茶，杜月娘就洗来一盘李子，又端来一碟子瓜子。
“小兰，我平日常听你干活时会哼那话本曲子，可是以前府里有人教了？”
“不是的小姐，以前那府里的主子们寿辰节日，常会请了百戏团子来的。我那时啊，就常常躲在角落里听，久了就学会了些。那府里规矩多，娘说我唱得难听，省的扰了主子们的清静，我……我就很少唱了！”
莫小兰撅着嘴，有些遗憾地说道。
杜月娘捂着嘴“咯咯咯”笑道：“瞧瞧，倒好像是我坏了她的雅致。小姐你是不知道，这丫头唱个曲子就跟着只鸭子被掐住脖子似的，哎哟，聒噪得很。”
“娘！哪有你这般说自个闺女的！”
莫小兰有些羞躁地跺跺脚。
王桃花先是一愣，随即也笑了起来。
这丫头唱曲子她听过，确实……一言难尽。不过那曲子里的词确实是挺美的，可见本朝文风之盛。
“这样，既然小兰爱听看百戏团子，今儿个也没事，我和你们说个话本子吧！”
一听这话，两道目光齐刷刷地看了过来。
“哎呀，姐你还会讲话本子呀！？”
“小姐，小姐，你快说，我最喜欢听话本子了。”
于是在两人的催促下，就听王桃花慢慢地打开了话匣子。
“就说咱们这南边有个寺庙，名唤兰若寺。这天夜里，大雨磅礴，冷风阵阵，有一个书生进庙里避雨。这庙里早就无人看管，荒草遍地，蛛网密布，破败不堪，书生正掸着身上的雨水，突然一道红色的影子飞过……”
“哎呀！”
刘冬儿尖叫一声，闭上眼睛，捧着自个心口。
“呀，二小姐你倒吓了我一跳。这话本子都是人编的，别怕别怕。”
王桃花打趣道：“冬儿你要不敢听，要不找小灰玩去。”
刘冬儿飞快地摇着脑袋：“姐，我已经想好了，不怕了，你继续讲吧！”
脸上却端的是一副壮士断腕，视死如归的模样。
王桃花暗暗嘀咕着：“还好我没讲前世看过的几部恐怖片，不然保准把这小丫头吓傻了不可。”
就这般，两个丫头托着腮听得那叫一个津津有味，连杜月娘都听得认真。
“这时那黑山老妖转过身来，面目黢黑丑恶，一尺长的舌头耷拉在胸前，上头全是烂洞和爬虫，白森森的眼珠子咕噜咕噜地翻转着，嘴里全是小刀似的尖牙……”
王桃花见两个小姑娘互相握着对方的手，靠在一起瑟瑟发抖，却又听得极认真，就有心捉弄一下她们。
她突然猛地朝两人伸出一只手，大叫一声：“啊！”
两个小姑娘果然闭上眼睛，疯狂地摆着手，厉声尖叫：“别抓我，别抓我。”
等听到王桃花和杜月娘在那里“咯咯”地笑，才明白自个被王桃花耍了。
“姐，你怎么可以这样？我的心都要跳出来了。”
“小姐，人吓人，是会吓死人的，哎哟，我腰子都吓痛了。”
杜月娘白了她一眼：“又说浑话了。”
王桃花捏了捏嘟着嘴的莫小兰：“我可没吓你！这本就是故事里的事儿呀。只听“啊”的一声，黑山老妖的爪子穿透了那人的身体，把他的心儿给掏了出来。就看到那红通通的心儿还扑通扑通地跳着，不停地往下淌着鲜血……”
“啊！小姐别说了，别说了！”
莫小兰疯狂地甩着脑袋。
王桃花“噗呲”一声笑了出来：“小兰，那蛇你都没怕成这样，竟怕了这话本里的妖怪了。”
可下一秒，报应就来了。
只见一个灰色的东西突然跳到了王桃花的腿上，吓得她站了起来。
就见小灰灰吐着舌头，好奇地看着王桃花，还甩甩尾巴，呜呜呜地叫着，似乎在说：“咋样，惊不惊喜？开不开心？！”
王桃花没好气地捏着它的耳朵：“灰灰，你没听过一句话嘛？狗吓人，是会吓死人的！”
“呜呜呜呜～你骗狗呢！”
就这般，在王桃花的鬼故事和小灰灰的讨好卖乖里，美好的初夏来了……