在大凤凰的周围是用苦瓜雕的小鸟，小鸟的肚子鼓鼓的，看起来里面应该是填装了馅儿料。
这些小鸟都雕刻成展翅飞翔的样子，围绕在凤凰周围。
一看见这一盘叫做百鸟朝凤的菜，丁小甜就觉得这个造型恐怕是今天规定食材环节里面做得最漂亮的菜了。
没说的，特级厨师肯定是要给两个十分的。
只要味道不差劲儿，其他两位美食家多半也要给出十分了，剩下的两位非专业评委，就不好判断。
从已经结束的那些单位的菜品的评分看，非专业评审更看重的是菜品本身的味道。
评审们在拿起筷子夹了菜吃后，很快打出了分数。
跟丁小甜预测的差不多，四位专业评审一致给出来了十分，两位非专业评审，一位打了十分，一位打了九分。于是，平都市委招待所食堂以康志宇为首的厨师团队获得了五十九分，在规定食材环节的比赛里面获得了第一名。
第二名是获得五十八分的宜南县委招待所食堂厨师团队。
并列第三名是获得五十七分的绿城县委招待所厨师团队和红星饭店厨师团队。
马秘书念完了上午进行的规定食材的比赛排名之后，宣布这个环节的比赛结束，下午开始进行下一环节的比赛。他还说上午比赛各单位食堂厨师团队取得的分数将会带入最后的综合得分。
比赛结束之后，各单位厨师团队和观众们纷纷退场。
丁小甜拎着自己装了刀具和作料的铝制工具箱，跟着曹飞霞和方远先回招待所的房间休息。
华经理和司机小刘也跟三人一起回去。
路上，华经理很高兴，说没想到上午曹飞霞等人竟然一举杀入了前三名，还跟绿城县委招待所食堂的厨师团队打平了。要知道，绿城县委招待所食堂可是夺冠大热门。
曹飞霞听了华经理的话，并没有多高兴，而是微微一笑，说：“咱们县委招待所食堂的安经理恐怕更是要高兴得跳起来了。”
“崔明世这次带的厨师团队的确很出色，没想到，他们竟然能取得第二名，比我们和绿城都更高。”华经理睁大眼说，“不过，我们也只是差一分而已，下午和明天还要做七道菜呢，很容易超越的。不管怎么说，咱们单位也取得了开门红，你们应该振奋精神，中午好吃好喝好睡，下午好打硬仗”
华经理不愧是领导，很会做思想工作。
他这样一说，曹飞霞等
人精神也跟着一振，大声说好。
回到招待所的房间，丁小甜去打了水来洗了脸，换了件衣服躺床上歇着。
曹飞霞跟她一样，也是去打了水来洗了脸在床上歪着，一边喝茶一边跟丁小甜闲聊。
两人就说到了今天宜南县委招待所食堂的菜，曹飞霞开玩笑说：“他们先声夺人，别最后比赛完了，我真要输一百元钱给崔明世了。”
丁小甜道：“还有七道菜呢，一共加起来比赛时间是五个半小时，这就会让比较重视精雕细刻的政府食堂系的厨师们，不能够再做今天上午那样的菜。所以，在固定食材环节占优势的政府食堂系的几家单位在后面的环节中，不是那么有优势，必须要考虑到时间啊。尤其是又只有三个厨师，主厨必须考虑到自己手下的两个副手，擅长什么，合理安排工作。当然，我觉得凡是带队来参加过市里比赛的各单位的主厨都是有经验的，会充分考虑到这一点儿。过去的比赛就过去了，我们养足精神进行下一场的比赛吧。我现在好奇的是，下午组织方的主菜是什么”
丁小甜答应了，两人起来，出门去叫上方远，还有华经理和小刘一起去西区食堂吃饭。
一行人到的时候，其他单位的厨师们差不多都到了，正在那里点菜，或者是吃饭。
曹飞霞等人又遇到了宜南县委招待所团队的崔明世等人。
他们看起来情绪很高，崔明世甚至要了二两白酒喝。
看到曹飞霞走过来，他忍不住朝着她竖起大拇指：“不错嘛，红星饭店有进步，头一次在固定食材的环节进入前三名”
曹飞霞一听，懒得搭理他，自己偏不接他的话，说他们县委招待所食堂团队更加了不起，破天荒地在固定食材环节得到了第二名。
崔明世看到曹飞霞不接自己的话，不但不生气，反而是哈哈笑出声来。
从他的笑声听得出来，他很得意。
坐在他旁边的许皓没笑，他依旧是看向丁小甜，眼神仿佛在说，怎么样，我也不是那么弱对不对
丁小甜看到他的眼神，不禁莞尔。
很想说，得意什么，比赛才刚开始呢你跟你姑父两人都太不稳重了，取得一点点成绩就骄傲起来，骄兵必败这个词儿没听说过吗
调转眼神，丁小甜坐下去，对过来的服务员说：“我要一个夫妻肺片，一个蒸蛋，一份儿素炒苦瓜，三两饭。”
今天虽然做了苦瓜，可是没捞着吃，倒把丁小甜吃苦瓜的瘾勾起来了。
苦瓜是当季菜，丁小甜在宜南的时候还没开始买来吃呢。
曹飞霞等人也点了菜，随后大家静静地吃起饭来，因为下午要继续比赛，所以这一桌没人喝酒，就连华经理都没喝。
吃完饭，丁小甜等人回房间休息，午睡了大概一个小时左右，他们起来收拾一下，去比赛场地，市委招待所大食堂。
到了地方，大概一点五十左右。
看看周围，凡是来参赛的单位的厨师团队都在给各单位设的座位上坐下来了。
至于评审和观众们也早早就坐，他们比厨师们还要早来十多分钟。
最后来的组织方的马秘书和市委的一些工作人员。
马秘书一来，立刻进入工作状态。
他简单说了几句话之后，就宣布本次比赛的第二个，也是最重要的环节开始。
“本次厨艺比赛，组织方给出的主菜是毛血旺，要求来参加比赛的各单位的厨师，在今天下午两点到五点，明天上午九点到十一点半，做出七道配菜。毛血旺都用了些什么配料，在你们操作台上的一张纸上。好了，参赛的各单位的厨师，你们可以去后厨了。两点钟，我们的比赛正式开始，请你们抓紧时间，发挥自己的最好水平，在今天下午做出四道菜，明天上午做出三道菜。”