“前三名我简直不敢想象，哈哈哈哈”曹飞霞大笑着说。
看得出来，她很兴奋。
华经理继续说：“只要你们在下午决赛第二轮，做出来的三道菜不会失误。说不定会进入前三名呢, 毕竟你们在决赛第一轮，取得的分数可是并列第一啊。”
曹飞霞道：“这还是要看运气，也不知道下午，当我去抽签的时候能够抽到什么签万一又象今天上午决赛第一轮那样, 抽到一个签, 这个菜恰恰是我们难以配上拿手菜的菜呢。”
丁小甜和方远听了她的话，也表示赞同, 说在决赛之中，运气也是非常重要的。毕竟不是每次都能够化不利为有利。就象是今天上午，曹飞霞抽签，抽到猪头那种食材, 恰恰碰到丁小甜, 会做这个猪头, 而且还有两种古代的做法。
华经理打个哈哈, 继续说：“你们放心，我们可是有福星。既然我们的福星能在决赛第一轮带给我们单位运气，那么我相信，在下午的决赛第二轮之中，我们的福星依旧能够给单位带来好运气”
“但愿如此。”曹飞霞笑着说。
丁小甜也是没辙了，华经理老爱说这种话，她已经不知道用什么话去反驳了，只有默认。
中午吃完饭回到房间，好好睡了个午觉。
一点半左右，丁小甜起床，洗脸梳头，然后跟曹飞霞，还有方远一起，去比赛场地金山饭店大食堂。
走在路上，她真有一种决战前夕，异常兴奋的感觉。
两点钟的时候，钟副市长让这一次参加决赛的各单位的主厨，到他跟前抽签。
纸箱里面依然有十个乒乓球，每一个乒乓球上面都写了一个编号。
每一个编号都对应着在今天决赛第一轮环节做出来的一道菜。
曹飞霞把手伸进纸箱里，摸出来一个乒乓球，乒乓球上面写的5号。
各单位的主厨都把乒乓球摸了出来，然后有决赛的记录员，把他们的号数写下来。
接着钟副市长，从上衣兜里掏出来一张纸。开始当着全场观众，评委，还有厨师的面，念出每一道菜对应的号数。
曹飞霞听到，自己手中的5号球，对应的菜是，蒜香黄鳝煲。
接下来她需要按照抽签抽到的这一道主菜来配出三道菜。
最好这三道菜还是拿手菜，或者是创新菜。
曹飞霞觉得今天下午的运气比上午好，因为蒜香黄鳝煲这道菜，是一道南川传统菜，味道中辣鲜香，远远没有如同上午的猪头那样带给她意外。
她拿着5号球，笑眯眯地回到了大食堂的后厨。
丁小甜和方远也听见了钟副市长宣布的内容，不过他们不知道曹飞霞是抽到了什么签而已。
等到曹飞霞告诉他们，她抽到的主菜是蒜香黄鳝堡的时候，方远就说低声说，这一次，我估计我们能够进前六名了。
曹飞霞让他谦虚点，接着她拿出了自己工具箱里面的那本厚厚的菜谱开始翻起来。
她一边翻一边说：“既然我们抽到的是蒜香黄鳝煲，这道菜是属于南川传统菜，味型是中辣鲜香。我们配的菜就不用做鱼了，而且考虑到这道菜，它是属于中辣，那在我们接下来的配菜里面，就可以考虑其它味道的菜。”
念完了之后，她问丁小甜和方远：“你们觉得我们应该挑出哪三道菜来做呢小甜，你先说。”
丁小甜再次看了看曹飞霞挑出来的，写在纸上的这几道菜。
她说：“我看就做芙蓉豆腐，香梨炒鸡，还有番茄牛肉吧。”
不等曹飞霞问她为什么选择这个三道菜，她就把原因说了。她说这三道菜里面都有我们的一些创新，而且这三道菜也有一个互补。芙蓉豆腐，颜色好看漂亮，而且是属于素菜，味道也不错。
这符合荤素搭配。
“香梨炒鸡呢，这一道菜是属于古方菜谱，我们在里面重新加入了一些配料。本来水果入菜，在我们南川的菜里面就是比较少见的。更何况这道菜做出来，非常好看，无论是水果还是鸡，它们的味道都有一个融合互补。吃起来香甜嫩滑，总之是很好吃啦。这道菜尤其适合老人儿童吃，而且经济实惠。最后的番茄牛肉，因为这个番茄酱也是很有特色的。牛肉和番茄相配，也是一个完美的融合。这道菜呈现的口感是，酸甜浓香爽滑，颜色也非常漂亮。如果说一道菜。不但色香味俱全，口感还非常的新颖，那么我相信一定会得到评委们的喜欢。”丁小甜徐徐道。
曹飞霞和方远一边听丁小甜说话，一边点头。
最后等丁小甜说完了，曹飞霞问方远的意见。
方远说：“我的意见和丁小甜一样完全一样，我非常赞同她挑选的这三道菜。”
“那好，我们在决赛的第二轮，就决定做这三道拿手菜了。”曹飞霞说。
接着她开始分工。
曹飞霞把芙蓉豆腐交给方远做，自己做那一道香梨炒鸡，至于番茄牛肉，则是给丁小甜做。因为番茄牛肉里面用到的番茄酱，是丁小甜研究的配方特别适合用来做牛肉。可以说是专为牛肉这种食材打造的番茄酱，有其特殊之处。
他们做的这三道菜，从处理食材到菜出锅，不会超过20分钟。
曹飞霞和方远，丁小甜三人掐着时间做。争取他们的菜在一两分钟之内一起出锅。可能比较起来，丁小甜做的番茄牛肉稍微要多花费一些时间。因为丁小甜要现场熬制番茄酱，另外牛肉也要事先处理一下，需要码味和汆烫。
丁小甜按照自己独特的配方，熬制出来的新鲜番茄酱，大概也就花了十分钟左右。
番茄酱起锅，立刻把锅洗干净，然后在里面加入干净的水。烧开水，再把码好味的，外面裹了一层芡汁儿的牛肉，放进水里稍微汆烫一下就起锅，这样能够保证牛肉鲜嫩，而且不油腻。因为码好的味道也被锁在裹芡的牛肉里。
这时候，丁小甜把水倒掉，洗干净铁锅，在锅中放油加入特制的香料和神秘树叶粉，稍微煸炒几下，再把汆烫好的牛肉下锅，快速翻炒。接着再把她做好的特色番茄酱放下去，让番茄酱均匀的裹在牛肉上面，快炒几下调味起锅。