葉離幾次看廚師長，都發現雖然他不用掌勺，但是他卻需要幹所有活。哪裏缺人了，或者忙不過來了，他就頂上。
好幾次葉離的洗碗速度跟不上，廚師長親自擼起袖子幫助葉離洗，還收拾碗筷。
葉離打從心底裏佩服這男人，有他在，就好像戰場上的指揮官一樣，穩定軍心不說，還能夠將團隊的效率發揮到最大化。
從五點半開始，一直戰鬥到九點多，這纔算是後廚可以清閒下來的一點點時間，然後就要開始收拾東西，要不然關店的時間便要拖延。
後廚除了廚師長，就是廚師和幫工。廚師穿着白色的衣服，而幫工必須要穿着黑色的衣服，黑色褲子和黑色皮鞋，圍裙和帽子是不允許摘下來的。
白衣的廚師們在九點多的時候，基本都下班了，留下一個值班的，而幫工，則是要一直幹到關店爲止，基本上每天都是十二點多。
葉離整個人感覺快虛脫了，躺下就能睡着，連飯都不想要喫。
廚師長拍拍葉離的肩膀：小子，我和店長說了，今晚你住我那裏，我那裏有一個房間空着，我一個單身漢，一個人住也沒有不方便的，總比你住地下室要來的好。
葉離驚訝的看了一眼廚師長，依舊是表情嚴肅，他說的話，在後廚基本上就是聖旨一樣的存在。
葉離不知道爲什麼他對自己這麼好，不過葉離是真的不想在睡那個狹小的地下室了。
好了，今天各位辛苦了，下班吧明天記得按照排班表，準時來。誰遲到了，看我不打爛你們的屁股
葉離和廚師長在後廚無話，葉離心說尼瑪，這傢伙不會是基佬吧聽說外國很多基佬都看不出來的他這麼好心，不會特麼的是想要小爺的屁股吧
不過葉離不知道，後廚因爲工作量太大，所以廚師長有時候是要調整整個後廚的氛圍。而在一起工作的同事，必須要像戰友一樣團結，所以經常會有人路過的時候拍葉離的屁股。
葉離一度以爲整個後廚都是基佬，還提心吊膽的，其實那不過是表示友好的一種方式罷了。
葉離和廚師長搞定了工作，告別了店長，廚師長開的車也很普通，只是一輛黑色的福特而已。
廚師長和店長不同，最明顯的就是，廚師長很尊重人，或許他在葉離的身上，看到了年輕時候他自己的影子吧。
廚師長親自開車，脫下了廚師服，廚師長整個人的氣勢就變的平易近人。說話也不像在後廚那樣，一路上還和葉離開玩笑。
兩人來到了一個公寓樓，廚師長的家大概有九十多平方，面積不算特別大，也能夠看得出，房間裏面雜亂不堪，一看就是單身男人住的地方。
一個人住，有點慌。你住那邊房間，被子什麼的都有，廁所在那邊，你不要拘謹。
葉離看着這亂如狗窩的房間，突然有一種親切感。
原來普通人的日子，也並沒有那麼不堪，小人物也未必不能有自己的家啊。