扒了八十棵白菜,把大缸又挪回到屋裏,放回原處。

    大姐又燒了一鍋開水,把白菜往開水鍋裏一放,滾一圈兒就出來,然後一圈一圈的碼在缸裏,一圈兒白菜頭衝裏,一圈兒白菜頭衝外,擺滿一層就撒一層鹽,這樣一層一層的碼,直直碼到上尖,使大缸上面看起來像一座小山似的。

    然後,又用涼水把缸填滿,用塑料布把那個尖起來的小山矇住,最後,在山頂尖上壓上一塊洗乾淨的大石頭,就算完事兒。

    “你歇着吧,我去看看豬”

    幹完活兒,大姐還惦記着那些扒下來的乾巴白菜葉子呢,想把那些白菜葉子拿去餵豬。

    家裏的兩頭豬長的很好,大姐喂的也很精心,如今這兩頭豬每頭都足有二百多斤重了,她打算交上一頭,另一頭留着等妹妹結婚時殺了辦酒席。

    爹孃都不在了,她這個當大姐有責任把妹妹風風光光的嫁出去,不管是妹妹的結婚酒席,還是妹妹的嫁妝,她都必須竭盡所能的去辦,只能比別人家姑娘的好,決不能被別人家姑娘比下去。

    大姐去餵豬了,韓明秀回到自己的房間,屋裏的炕上炕着十幾穗鬼子苞米,這是她今年在自家院子裏種的,剛收下來時還有點兒溼,擱炕上炕了幾天後,已經幹了,她就拿過一個小笸籮,坐在炕上搓苞米。

    小影兒帶着小梅子走了進來,看到韓明秀在搓苞米,小影也懂事的爬上炕幫着小姨搓,小梅子也想上來,只是長的太矮,腿短上不來,爬着炕沿兒直滴溜,韓明秀趕緊伸手把她也抱了上來,讓她坐在自己身邊兒玩兒。

    “小姨,這個鬼子苞米真能崩出爆米花來嗎”小影好奇的看着一粒粒帶着小尖尖的苞米粒兒,只覺得有些不可思議。

    韓明秀肯定的說,“能,等會兒小姨就給你們炒去,這個苞米是特殊品種,不用蹦爆米花爐子,只要擱鍋一炒,就能炒開花了”

    到時候在加點兒白糖,炒的甜絲絲的,跟電影院裏的爆米花似的,當零嘴喫再好不過了

    搓了幾穗鬼子苞米後,她端着一小盆兒鬼子苞米的苞米粒兒去廚房裏炒了。

    小影和小梅子看到小姨要給她們炒爆米花了,也都進了廚房裏,小影兒給韓明秀燒火,韓明秀把鍋裏的水淘乾淨,把鍋烘乾後,就把鬼子苞米的苞米粒下了鍋。

    欻、欻、欻

    韓明秀揮舞着鍋鏟子,翻着鍋裏的苞米粒兒,苞米粒受熱後,開始膨脹,不大會兒就有一粒位於鍋底位置的苞米粒崩開了。

    “啪”的一聲,隨着第一粒苞米粒兒的炸開,很快就有第二粒,第三粒。

    小梅子站在鍋臺邊兒上,聞到爆米花的香味兒,高興的直拍手,小麗也被她們給吵過來了,看到看着滿鍋綻開的爆米花,也高興地不得了。

    “小姨小姨,這爆米花是給我們喫的嗎”

    韓明秀捏了捏她的小臉蛋,“當然。”

    小麗一聽,立刻咧開小嘴開心的笑了,“太好了,喫爆米花嘍。”

    正嚷嚷着呢,大姐回來了,看到鍋裏的爆米花,驚訝地說,“原來這玩意兒真能炒出爆米花啊”

    當初韓明秀把那幾穗怪模怪樣的苞米拿回來時,韓明翠還不大敢種呢,就怕種不出來把幾根壟瞎了,現在看來,妹子還真沒誆她,還真崩出來爆米花了。

    韓明秀說,“不光崩出來了,還好喫着呢,你們等着擎好吧”

    不大會兒,鍋裏的苞米粒全都爆開了,韓明秀撒了一把白糖,把滿鍋的爆米花鏟了出來。

    本來一小盆兒的苞米粒,崩完後變成了一大盆,韓明秀不顧燙,捻了一粒放進嘴裏,嘖,又甜又香的,老好吃了

    “來來來,都嚐嚐,可好吃了。”

    韓明秀把爆米花盆子放低了,讓大家都能夠着裏面的爆米花。

    “小心燙啊”

    看到小梅子也伸着小手去抓爆米花的時候,韓明秀忍不住提醒了一句。

    小梅子膽小兒,聽到小姨這麼一說,趕忙把自己的小手兒縮了回去,還背到了身後兒。

    韓明翠嚐了一粒後,立刻讚揚說,“好喫,比爆米花爐子崩出來的都好喫,秀,你可真行,還能淘換着這樣的苞米”

    韓明秀嘿嘿一笑,有點兒得瑟的說,“那是,你也不看看我是誰”說着,拿起一粒吹了吹,放進了小梅子的小嘴兒裏,小梅子喫到甜甜的爆米花,幸福的彎起了嘴角。

    從此以後,韓明秀就時不時的炒上一盆爆米花給大家當零食喫,三個小

    丫頭的童年裏,也因爲小姨的爆米花,多了一抹甜蜜的味道

    進入十二月,家家戶戶開始往生產隊裏交豬了,韓明秀家今年賒了兩頭豬,那兩頭豬羔子的分量加起來是二十七斤五兩,她家只交了一頭豬,那頭豬的分量是二百五十八斤三兩,也就是說,扣除那二十七斤五兩的豬肉,她們能拿到二百三十斤零八兩的豬肉錢。

    豬肉現在是三毛五一斤,她們姐倆光這一頭豬,就賣了八十塊零七毛八分錢。

    韓明秀拿到錢後,立刻把錢交給了大姐。

    這一年來,家裏的豬基本上都是大姐喂的,連家裏那塊蚯蚓地都是大姐在照料打理的,把錢給大姐也是理所應當的。

    大姐拿到錢後,並沒有推辭,轉身就把錢收起來了,這錢她要留着給妹妹買嫁妝用

    村裏其他的人也都趕着自家的豬去交肉了,一時間,生產隊兒的院子裏擠滿了大肥豬,豬叫聲,說笑聲交織在一起,熱鬧急了。

    大家一邊稱豬一邊高聲交談着。

    “大公雞,你們家那豬多少斤啊”

    “不沉,才二百二十多斤”沈大公雞謙虛的答道。

    說的雖然挺謙虛的,但臉上卻分明露出了自豪地笑容,且面有紅光。

    “呦,那還真不沉,我家的二百七十斤,哈哈哈哈”這一位,炫耀的比較直接。

    果然,沈大公雞一聽到對方竟然把豬養到了二百七十斤,臉色一下子就變得很差了。

    奶奶個腿兒的,以爲二百二十斤就夠大夠沉的了,沒想到這傢伙把豬養的比他家都好,不行,回頭他還得再經點心,明年一定把豬養的比這個缺德玩意而家的沉。

    這種攀比炫耀的情況隨處可見,不過大家並不是真心攀比,而是在互相開玩笑,以此來表達他們興奮的心情而已。

    此時此刻,正是摘取一年的勞動成果的時候,誰會爲了點兒不相干的事兒置氣呢

    大家的心情都很愉悅,畢竟都賺到了,還都是大賺特賺,都趕上一家人在生產隊累死累活幹一年掙的多了。

    這頭豬,不僅讓大家賺到了錢,還讓大家都看到了希望,看到了美好的未來

    大夥兒熱熱鬧鬧的交完豬,拿到錢,都高興的跟過了年似的,隊長錦上添花,趁機把生產隊的豬殺了幾頭,把今年要給大家分的肉分了。

    大家聽到現在就要殺豬,都更高興了,幾個村民們在交上來的豬裏,選了幾頭最肥的大肥豬,捆上殺掉了

    殺完豬開始分肉,韓明秀還跟去年一樣,要了十斤全肥的板油兒,留着分給高大爺和周叔他們,給他們靠油喫。

    另外,韓明秀還跟隊長打了招呼,等會分完肉要是有剩下的話,除了豬頭,剩下的她都包圓了。

    雖然她的空間裏有很多肉,但是卻沒有這種肥豬肉,要是能買到的話,她打算多買些囤起來,越多越好

    囑咐完,她就拎着那塊板油回家去了。

    等約摸着大夥兒的肉分完了,韓明秀再次去了生產隊,到那兒時,那幫殺豬分肉的人早就散了,現場一片溜溜空,就剩下十多個豬蹄子胡亂的扔在那裏。

    顯然,肉都沒有了,就剩下這些個沒帶多少肉的豬蹄子了

    隊長不好意思的說,“秀啊,叔本來打算給你留肉的,可是乾等你你也不來啊,別人還在一邊猴猴着呢,你說總不能現場在的人不賣非得留着賣給你個不在現場的吧”

    現在大夥兒都有錢了,也都忙了一年了,都想犒勞犒勞自己,分完肉後,都張羅着要再買些,好過一個肥年。

    隊長也不好意思爲了韓明秀一個人得罪全村人啊,就這樣,只好無奈的點了頭,隊長點頭後,這幫村民們就你一斤我一斤的把韓明秀打算包圓的肉給瓜分掉了。

    韓明秀的空間裏有的是肉,家裏還有一隻待宰的大肥豬呢,也不差這點兒,既然沒有了,也就算了,她也沒當回事兒。

    但是隊長卻覺得很內疚,畢竟韓明秀帶領大家養豬致富,結果人家要買肉他卻沒給人家留,最後,隊長非要把這幾個豬蹄兒白送給韓明秀,當做是對她的補償了。

    ------題外話------

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