“蘭桂坊之父”李鋒笑着看了對方一眼，隨即笑着打趣道。
“約翰先生，那是人家的戲言，我是an zen艾倫澤曼，德裔加拿大籍的香江人，在蘭桂坊經營幾家酒吧餐飲，是個小生意人。”，這光頭老外卻是對着李鋒自我介紹道。
“約翰，你可不要小瞧了艾倫，你看後面的加州大廈就是人家的主場，而且這條蘭桂坊大部分物業都是人家的，可是香江大名鼎鼎的地產商，蘭桂坊算是艾倫打造出來的，人家厲害了”，李澤楷也在一旁幫着介紹、並對着艾倫澤曼豎起大拇指讚歎道。
“哦，是嗎，蘭桂坊，我在很早之前就通過香江的影視劇聽說過，可一直沒有機會，這次總算也是圓夢了。
艾倫先生能夠在香江這國際之都、繁華之地打造這樣的酒吧餐飲休閒之地，可真不是小生意人，德裔加拿大籍的香江人，我猜艾倫先生應該是猶太人吧”聽了兩人的話，李鋒也是笑着打趣着回道。
“哇哦，約翰先生是如何知道我是猶太裔”
“哈哈，這個世界上2個族裔、民族最聰明，一個就是華人、一個就是猶太裔，這兩個民族的人無論去哪兒都能混得風生水起，不是嗎”李鋒笑着回道。
“哈哈，確實如此，不說這些了，在約翰先生以及諸位公子面前稱自己是生意人，那不過是戲言、當不得真，相比起諸位的成就，我這算是小打小鬧了，諸位請”
聽着這老外的話，雖然說的是英文，不過李鋒感覺得出來，這老外的思維模式、說話方式還真有點華夏化了、深得謙虛謹慎之道。
要知道歐美的老外可不興這套，顯然，這位蘭桂坊之父已經是深得華夏文化之精髓了。
一番介紹之後，在主人艾倫澤曼的親自引導下，衆人一起走進了加州大廈的加州餐廳，或許是迎合了東方人的喫飯方式，也有大大的包廂，一羣人就進了預定好的包廂之中。
“約翰，你可是洛杉磯來的、真正的加州人，看看艾倫的這加州餐廳是不是名副其實”剛坐定，李澤楷這很活躍的小超人頓時對着李鋒打趣道。
“約翰先生，我這算是班門弄斧了嗎”艾倫澤曼卻是在一旁笑着自謙道。
“艾倫，你這邊怎麼會想到取名字加利福尼亞的，而且這幢大廈都被稱爲加州大廈，加州政府沒來收你的專利費”李鋒笑着對着艾倫澤曼打趣道。
“這要說起來可就長了，簡單的說就是當初在80年代初，主要還是當時開的是西餐廳，而且牛排等食材主要是從加州那邊運過來的，因此，就簡單直接的取名加利福尼亞餐廳了。
後來，慢慢的在這邊陸續開了不少的餐廳、酒吧，最後更是將這幢大廈買下來，成立了自己的餐飲公司。由於一開始的餐廳叫加州餐廳，這大廈就叫加州大廈了。”
“果然是精明的猶太裔、天生的商人，顯然，蘭桂坊如今已經徹底出名了，你成功了”李鋒也對其豎起了大拇指道。
“同樣，聰明的華裔”
“哈哈”
這位蘭桂坊之父倒是在李鋒一行人都上了主菜之後就告辭離開了，想來也是，能夠直接出來親自相迎，算是給足了李鋒一行人的面子了。
以牛肉的肉質以及成熟度來劃分8個等級，特優級自然是最優的，僅佔2左右，大多提供給頂級餐廳以及酒店。
從成熟度來說，牛肉自然是年齡越小越嫩，品質自然是越好。一般分爲abcd四等，其中930個月爲a級，而今晚上的牛肉都取自剛滿12個月的特優級牛肉，可以說是代表美帝的最優品質安格斯牛排。
安格斯牛肉一般要在10度以下冷藏1014天，此時的食用口感最佳，主要說是爲了讓牛肉中的蛋白質纖維自然分解，因此，對於牛排的材料的品質倒是不擔心。
比如說擔心因爲不是新鮮宰殺，質量不會下降，反而因爲冷藏的原因，口感會更好。同樣，這也爲安格斯牛肉在全世界的熱銷奠定一個很好的基礎。
按照艾倫澤曼的說法，今晚上的牛肉可是李澤楷昨天就打過招呼之後今天特意準備的，選擇12月齡的安格斯肉牛裏脊上的特優級牛肉，雪花般大理石紋清晰可見，並且冷藏了12天，保證口感最佳，是最頂級的牛排。
作爲如今的富豪階層，又是在美帝長大，經過了王伯一陣子的薰陶，李鋒對於美帝的牛肉分級自然也比較清楚，如今洛杉磯家中的牛肉，都是直接從赫斯特家族的農場中訂購的，絕對都是頂級的安格斯牛肉。
“瑞查德，看來你可是花了一些心思了，那我嚐嚐這味道如何”李鋒看到艾倫這位猶太商離開之後，笑着對李澤楷說道。
“那好，你可是地道的加州人，試試在這邊喫到的加州牛肉跟你家裏喫到的是否一樣，這些安格斯特優級牛肉在香江可是很難搞到的，我還是提前預定的，量太少了。”
“呵呵，下次有機會你去洛杉磯，到我家中去坐坐，我讓家裏大廚給你做，要知道我洛杉磯家中的冷庫中可是長期冷藏、庫存着一些頂級的特優牛肉，而且都是直接從農場中訂購來的，保證是最好的牛肉。”李鋒笑着對其回道，說着對餐桌上的牛排發起攻擊。
“是嗎，那太好了，我們這邊就是太遠了，也沒有渠道去預定。”
“哈哈，你可以去美帝買塊土地、農場什麼的，到時候就可以想怎麼喫就怎麼吃了。”李鋒邊喫邊打趣着回道。
“算了吧，真要這樣，我父親一定罵我敗家了。”
“下次有機會我介紹個老頭給你認識，赫斯特出版集團的大佬，如今就常年住在加州的赫斯特農場裏，距離洛杉磯就幾個小時的車程。
我的牛肉都是從赫斯特農場那搞來的，我也幫他拉個生意，你可以去跟老爺子說說，直接從他們農場中預定。”
“赫斯特美國的那個赫斯特家族”
“哦，你知道”
“拜託，大名鼎鼎的赫斯特家族，我怎麼會不知道，再說了，我怎麼說也在美帝留學了幾年，赫斯特家族的瘋狂基因總也聽說過。”李澤楷無語的給了個白眼後回道。
“哈哈，瑞查德，我將那位搶劫的赫斯特阿姨介紹給你認識吧，你看你們兩都沒結婚，要不湊一對，我給你拉線”聽了其話，李鋒頓時打趣道。
“別，赫斯特家族的瘋狂基因我可受不了。”
“哈哈”
“”