出了艾迪的餐廳，一行人上車往地獄廚房趕去，不得不說洛杉磯的交通，現在是高峯期，非常擁堵，王宇感嘆合着老美這裏的交通也會有擁堵的時候，不過倒是能正常行駛，這不趁着還有時間，幾人就在附近逛了起來，等着時間然後直接出發殺向地獄廚房。
公主姐妹花幫着王宇拿着他的衣物，這不找了一間服裝店直接換了起來，然後開始大采購，話說洛杉磯這裏可真熱鬧，隨着夜幕的降臨燈光也亮了起來，夜景非常美麗，王宇他們這時候就殺向了地獄廚房，可是一來到的時候就看到了很多名人在這裏用餐。
想不到這裏的生意那麼好，又是名人來着，王宇一行人的出現倒是沒有引起什麼轟動，在餐廳侍者的帶領下來到了座位，這不立馬就有人上來和艾迪他們打招呼瞭然後回去了，艾迪也和王宇介紹起了地獄廚房的情況，他可是非常羨慕拉姆齊這裏的廚房。
“王，你知道麼，這地獄廚房的食材都是很多合作商上門提供的，價格非常公道，當然了也有昂貴的，這裏有着世界上最頂級的市場，不過說到頂級的市場你莊園提供的蔬菜就是頂級的，還有其他的東西都非常好，但我知道你是不會向這裏賣的不是麼”
艾迪的話讓安德森幾人笑了起來，他們都知道王宇的蔬菜都是銷售到洛杉磯的各大酒店和餐廳，這地獄廚房還真沒有他那裏的食材，再有就是價格非常昂貴，可是絲毫沒有人覺得他賣的那些蔬菜很貴，這不沒一會就看到拉姆齊帶着參賽的廚師在竈臺那裏忙活着。
這是一個真人秀節目，還好攝影師沒有注意到王宇他們，看着在廚房裏面忙活着的拉姆齊，王宇也非常佩服他，只是他那火爆的脾氣讓人有些接受不了，這不剛剛下單的一個頭盤被參賽的廚師給弄得很糟糕，就看到他發怒了，王宇也見怪不怪了來之前他了解過了。
聽着廚房裏暴怒的聲音，王宇感嘆，這傢伙的脾氣還真不是蓋的，那麼火爆，不過參賽的選手們也沒有任何話說，再有就是對於西餐太規範話也有些不爽，一盤菜就幾分鐘的時間說實話王宇心裏肯定不會喫的，特別是那些才幾分熟的牛肉他是絕對不會碰的。
艾迪看到王宇在看着廚房沒有打擾他，王宇確實在觀察，一切的菜式都是按時間來的，不會相差很久，至少王宇沒有看到十分鐘纔出現的菜式，這不剛好艾迪他們想要點餐，這個人物就交給安德森了，不過他把菜譜遞給了王宇，這讓王宇很是意外，“給我幹什麼”
“點餐啊。”約翰遜說到，王宇搖搖頭，“得了吧你們，你們不知道我對西餐一竅不通麼這點餐的事情還是算了，我對這些不在行，你們在行你們點，對了有中式菜餚的話幫我點一份。”最後王宇想了想自己來這裏作客不能不喫東西吧，多多少少還是喫一點。
這不艾迪和安德森就開始點餐了，“怎麼樣王，有興趣開一家麼說實話你做的菜非常好喫，雖然沒有西餐那麼精緻，不對，也可以很精緻，我幹發誓你開的話一定會客滿如潮的。”約翰遜開始慫恿王宇開餐廳，他可是非常看好的，只是王宇一直沒有這方面的想法。
“這想法非常好，原本我想着自己沒有時間，你們也知道我莊園那裏有着很多事情要忙，這事情等會回國過完春節在說。”看來他是真有想法了，這不艾迪他們也趕緊的點餐完畢和王宇討論了起來，紛紛想要加入進來，特別是艾迪他的餐廳，打算把大廚叫來。
不過這件事情要等到王宇過完春節在說，還有三四個月的時間呢，他們也無奈，不過看着廚房裏的場景，王宇找到餐廳的領班問能不能近距離的參觀一下廚房，領班也不知道怎麼回答，這不來到廚房那裏和拉姆齊說了以後，拉姆齊看得王宇來了走出了廚房打招呼。
“哈哈，王，非常高興你能來。”拉姆齊和王宇來了一個擁抱，“咳咳，你的力氣太大了，能不能輕一些。”王宇的話逗樂了拉姆齊，得知王宇想要參觀廚房，這當然沒有什麼問題了，把距離廚房最近的一個位置讓王宇做到那裏參觀，這不就又回去忙活了起來。
王宇看着廚房裏面忙活的場景，發現男隊被虐殘了，被拉姆齊罵得狗血淋頭，這還真是追求完美的一個人，只要菜餚不完美拉姆齊是絕對不會上菜
一些傳說中的菜式比如霸王別姬什麼的，他就做了一次，當然還有很多種做法，想到老祖宗留下來的這些財富很激動，這菜式可是隨時變換的，誰說咱們中餐沒有藝術的這完全說不過去，特別是講究渾然天成的擺盤，他相信這些是西餐沒有的手法。
不一會艾迪他們的菜餚弄好了，這不王宇也得到了自己的重視菜餚，居然是牛肉，而且還是幹鍋牛肉，他沒發現廚房裏有人做這些啊還配了米飯，可是說王宇是餐廳裏最奇葩的存在了，居然喫飯，拉姆齊對王宇也瞭解，這傢伙喫西餐是咽不下去的也不知道是什麼味覺。
王宇喫着幹鍋牛肉，發現味道非常不對，這幹鍋牛肉完全是西餐的做法，味道非常酸甜，至於牛肉味道都沒有嚐到，就算嚐到可是味道非常淡，拉姆齊也走過來和王宇說味道怎麼樣，王宇實在是不給面子，“我都不好意思說真話了，這味道確實不怎麼樣。”
艾迪他們就坐在不遠的地方，聽到以後也看向了王宇，這傢伙千萬不要惹事，這可是在錄節目啊，還好攝影師沒有注意他們，這不聽到拉姆齊說等會結束以後讓王宇做一盤牛肉，王宇想了想答應了，這不艾迪他們也是趕緊的喫完了自己點的菜等着王宇做的美食。
王宇的那一盤牛肉沒有動，而是喫着米飯，這讓他非常不爽，看來今天晚上要餓肚子了，公主姐妹花心疼他，這不想要去廚房幫王宇做飯，王宇給攔住了，說等會他出馬，讓他們喫自己做出來的美食，公主姐妹花這纔打消了去廚房裏做菜的念頭。
過了一個多小時比賽結束了，王宇一行人在侍者的帶領下來到了休息室裏，有着很多電視臺的工作人員，看着他們在收拾東西準備收工了，這不拉姆齊找到他們了去廚房那裏做一道牛肉出來，配料已經好了，讓人意外的是選手們也在，還有兩位副廚和餐廳工作人員。
看着人那麼多，王宇納悶了，“你該不會是讓我累死吧”拉姆齊看了看王宇不明白他的意思，看到有人在這裏還以爲是給他們做菜呢，拉姆齊解釋，“不你誤會了，是讓他們觀摩學習一下。”王宇開始換衣服了，穿上了廚師服和圍裙進入到了廚房那裏。
“咳咳，你的廚房比我的好多了。”王宇很認真的誇獎到，艾迪幾人笑了出來，這傢伙能不能先幹正事看着都是牛肉的食材王宇納悶了，“其他的牛肚呢牛腸呢”這倒是讓拉姆齊有些不好意思了，這些內臟什麼的他們都不喫，餐廳也不會提供這些。
還好今天留了下來，還有牛血，看着那麼多人都在，王宇打算做一鍋牛雜出來，不過需要時間，“我需要幫忙。”拉姆齊當然答應了，對於王宇做出來的那些菜非常好奇，這傢伙是怎麼做到的他自己也嘗過幾次，這次是有機會近距離的觀察王宇做菜時候的樣子。
拉姆齊讓自己的副廚去幫忙，想不到王宇居然讓他們看着火就行，這時候到了王宇大顯身手的時候，拿着菜刀就開始忙活了起來，牛肉王宇不着急處理，先處理牛肚，下刀非常快，刀光劍影的很快就處理好了，這讓觀看的人都傻眼了這傢伙是怎麼做到的
就連拉姆齊也納悶，他知道王宇的刀工非常強悍，想不到都已經到了這種出神入化的地步了，再有就是牛腸這些東西他自己也不喫，不知道王宇用什麼辦法來處理，他看着王宇清洗牛腸非常快，把那些異物都清洗得非常乾淨，然後就開始切了，沒一會就好了。
輪到牛肉的時候，王宇看着那麼多人，讓拉姆齊準備多一些，今天晚上他就做多一些反正花不了多少時間，看着王宇做牛肉的手法很多人不解，牛肉切那麼小有用麼這完全是中餐的喫法，至少很多人沒見過除了拉姆齊以外。
然後就是處理配菜了，辣椒什麼的肯定要準備好，前面喫的幹鍋牛肉酸甜的味道確實讓王宇抓狂，這不做一道牛肉出來，辣味購足，要是喫不慣辣的話會喝很多水。
看着王宇處理辣椒，拉姆齊就笑了，他就知道中國人非常能喫辣，想不到會那麼瘋狂，沒說話看着王宇怎麼處理這些牛肉，牛肚和牛腸。
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