優美精緻就是西餐的優勢，味道也不錯，中餐西化的大趨勢還是改變不了，這不王宇在下面看着有幾個人上臺了，都是中餐西化的做法，可以說不是很正的家常菜，但很好喫，顯得有些麻煩了，對於食物的把控不是很好，這不他想上場了，被林傾城拉住了，“你上去幹嘛”
“當然是比試了，這麼難得的一個機會總不能錯過吧”他的話讓林傾城無語，“你上去是打擊人的麼你這張臉還不夠出名呢到時候惹出事情來怎麼辦”王宇一想，“不會吧應該不會惹出什麼事情吧”看了看周圍的情況也沒有林傾城說得那樣，應該不會出事吧
“別，你做菜到時候肯定有很多人，到時候影響交通就不好了。”還真是，不過西餐廳地理位置非常不錯，應該不會引起交通問題，要不然也不會舉行活動了，“可我還想去。”看到他這個樣子，林傾城知道自己勸不了，“好吧，上去之後要低調一些。”王宇一聽立馬高興。
“好的，不會有事的，我先去了。”說完就離開這裏，去保密了，帶了墨鏡上去，還有圍巾，可以說掩飾自己非常好，胖子他們看到他過去了，紛紛笑道：“我估計這傢伙又要惹事了。”林傾城笑了笑，“不會，只是做菜而已不會惹事，在說了我也很想看看他會做什麼菜。”
這些話王宇自然聽不到，或許是因爲西餐大廚的廚藝很厲害，很少有人來報名，王宇過去了，很順利的就上臺了，和其他三人一起上臺，沒一會就把自己的圍巾給解下來，把墨鏡摘下，當西餐的大廚看到是王宇傻眼了，以爲自己眼花了，可是認真一看還真是王宇本人
天啊廚神來到這裏他太高興了，特別是想知道關於一些中餐的事情，因爲前面那裏的菜讓他沒有什麼想法，可是王宇不一樣，他太厲害了，都是得到過承認的，這不趕緊走過來，“你好王先生，很高興見到你。”王宇笑了，“沒事，我看你們這裏舉行活動就參與進來了。”
大廚當然沒有意見了，“當然沒有問題，你能到來是我們的榮幸，其實我和我的團隊是在尋找中餐的祕密和文化傳承在裏面，這不前面的菜沒有很好的結果出來。”王宇一聽原來是這麼回事，“是麼那麼我一定建議你看看我的節目，還有咱們國家電視的舌尖上的中國。”
大廚笑了，“呵呵，王先生說笑了，這兩個節目我可是期期追的。”他和王宇說好的時候發現王宇手裏一直沒有停過，一直在處理食材，而且有餐廳的攝影師在拍攝，王宇的突然出現讓他們一愣，沒想到大廚會和來比試的人員聊那麼久，可是一看之下就傻眼了，居然是他
可以說王宇出現讓現場的人都認出來了，王宇做菜很好喫很多人都知道，這不他找大廚商量，“這大年三十的，是不是應該也和他們一起互動一下，我做菜，當然了你也快去忙吧。”他倒是爲大廚着想，因爲到時候做不出來就麻煩了，大廚倒是夠大方，“算了，我沒信心。”
留下來的廚師當然高興了，王宇讓他們處理食材，而他們則是看到王宇神乎其神的刀功非常的神奇，處理速度非常快，看着在臺上做菜的王宇，林傾城她們在下面都開始交頭接耳了，猜王宇會做什麼菜家常菜，而且指了指附近的人，那肯定都有份她們也都期待起來。
王宇已經想好了，家常菜嘛，當然是年年有魚了，年夜飯肯定有魚。當然每一個地方不一樣，習俗不同，而這次也是做魚，但不是大魚，而是小魚，拿來煮的，酸辣魚也不知道味道怎麼樣，不過看樣子他信心非常足可以說很有信心，就是配料上他有些頭疼，不合格。
首先就是辣椒和辣醬方面，都是西式辣椒辣醬不是說不好，喫起來味道肯定不對，這不寫下來一些，讓團隊人的去買，反正附近就有超市和商場，團隊人員去買了，而王宇還在處理着魚，帶刺的，小魚的刺可以喫，三支手指頭的小魚完全可以下菜了，這也是家常菜之一。
可以收哪來喝酒非常不錯，在說這天氣有那麼冷，喫一些暖暖身，再有魚湯當然酸辣魚的湯不能多喝，王宇做出了一些清湯出來，用一條大魚製作的，把魚肉都給搗碎，然後放入切好的薑絲蓉一起燉煮兩個小時味道肯好，
到時候先喫酸辣魚，再喝魚湯，那滋味很爽的。
當然了由於食材有限，他能做出這樣來也很不錯，酸辣魚當然少不了酸菜，想不到西餐廳對於酸菜也有着研究，居然也拿來做菜，真是難得，看着案板上的小魚多了起來，他也開始製作了，用大鍋幫忙的團隊人員傻眼這也能做菜麼不過下一秒他們傻眼了，真的可以。
大鍋的使用王宇一點問題都沒有，再有手裏的炒勺可以說運用得心應手，把小魚放進去油炸，等熟了之後直接出鍋，把鍋裏的油請出來，然後放入了酸菜和開水就這麼開始熬製了，這是慢功夫的活，不能着急，而大廚那裏已經做好了，過來的時候看是認真的看了起來。
甚至忘了讓王宇幫忙品嚐菜式了，可以說非常令人納悶，王宇還過去嚐了一會，說了一些建議大廚記下來，然後繼續看王宇做菜，可以說看他做菜就是藝術的享受，終於等到了辣醬和辣椒回來了，王宇開始直接出來了，辣醬倒入一些，辣椒直接洗淨切碎，然後放入鍋中。
酸菜的味道沒有問題，味道夠好，融合辣椒和辣醬的辣味，味道肯定不錯，等了一會看到熟了，就看是放入小魚進去了，足夠圍觀的人吃了，肯定少不了，現場的人都有份，可以說誰都可以喫得到，這不開小火讓酸辣魚燉着，處理另外的魚湯去了，清湯剔魚骨絕技出現。
攝影師那是一動不動的錄製着，很多人都看傻了，很多看的人都傻眼了，注意臺上的人原來是王宇就高興了，哈哈，這傢伙出現了，做菜真是厲害很好喫，特別是關於中華美食，非常有見解，這不就開始等着了，而且很多人都開始拿出手機發朋友圈了，餐廳這裏熱鬧了。