畢竟一個在西海岸一個在東海岸，每個地方的人口味都不一樣，不過說到底老美這裏的口味還真是挺一樣的，說起來種類繁多但實際上也就是那麼幾樣，對於這些事情王宇看得非常清楚，安排好關於去污樹的事情一行人出門去餐廳了，一路上艾迪可是沒少說紐約餐廳的事。
生意火爆不說還經常登上了很多美食雜誌，當然經營的菜式都和洛杉磯一樣，並沒有什麼區別當然了就得看看業績就可以說明生意火爆，電視臺也是經常來到餐廳裏採訪，有很多名人都常來，沒想到艾迪的紐約餐廳影響力那麼大，都是一些知名人士和大人物經常光臨的地。
看來效果應該很不錯的，當然最爲主要的就是王宇不在他要是在餐廳肯定會更加的火爆，可是很可惜並不是這樣，王宇可沒有時間參加到這些事情裏面他還有很多事情要處理呢，不過聽到好消息還是爲艾迪高興的，沒想到餐廳會那麼火爆而且生意可以說沒有影響到其他人。
因爲都是限時開放，一週就是營業三天很多紐約的知名人士都會來到這裏喫飯預定位置，當然了可不能一直預定而是有着很多人想要喫到美食，這不就採取了很多靈活的活動出來，都是邀請了很多人，可以說經營到現在很不錯了，王宇對於他的餐廳運營很佩服宣傳很不錯。
再有就是關於廚藝技藝方面的宣傳，艾迪在紐約的餐廳有着非常大的優勢可以說這裏就是一道美食風景線，比如王宇做出什麼好喫的菜式出來或者是有了什麼新的菜式出來都會進行實驗，當然餐廳也有大屏幕給大家觀看他做菜時候的樣子，就連地獄廚房直播節目都沒錯過。
王宇苦笑，“不至於吧”他的話讓大家笑了出來怎麼不至於這可是非常好的事情，要是不至於什麼事情才至於在說了這樣能讓人看到中華廚藝的博大精深不是，不然一天叫囂着中華美食不行，要說王宇一個人的時候肯定挺無力的，但現在多出孔家菜館和孔大哥他們。
中餐的地位可以說得到了顯著提升這是大家不能否認的事實，至於其他的事情王宇沒有多想，來到餐廳的時候已經有人在接待了今天不是營業時間大家之所以要來是因爲聽說王宇來了，這不過來給他看看成果，還別說一來到餐廳就有好喫的可以說王宇心裏非常高興有美食。
不客氣的坐下來吃了起來，都是中餐他可以喫沒想到艾迪的餐廳聘請了中餐大廚，其實不是中餐大廚而是一位在美多年的華裔主廚，可以說他的手藝很不錯只是一直不是很出名，但現在已經被聘請了看來艾迪還是花費了很多心思，沒得說手藝很好至少王宇非常滿意這些菜。
其他的菜肯定是其他大廚做的，別看他們是西廚但中餐做得也不錯，看來他們苦練過很久了，王宇嚐了幾道菜點點頭，“艾迪你這傢伙真是個幸運的傢伙，這些菜非常不錯。”能得到這個評價已經很不錯了，因爲大家沒有想到他會那麼誇讚這些菜，當然可不光是菜式的品嚐。
還有很多飲品，甜品，杜宇中餐的飲品和甜品大廚們都非常在意，特地的喝了很多吃了很多，王宇沒想到他們會那麼瘋狂，不過看到他們端出來之後就看到賣相非常好，沒有什麼顧慮就開始喝了起來，飲品可以說沒有任何問題，對於搭配的問題讓他們自己來，艾迪有疑問。
艾迪苦笑現在就已經很火爆了，不過他的這個建議王宇也解釋起來爲什麼同意，因爲西餐他不知道但明白很多時候西餐的飯後都有甜點或者其他的飲品，這些就看廚師們怎麼搭配了，當然林傾城和李若詩她們都在今天讓她們和胖子他們作爲美食家了，幾人的口味還是很不錯。
畢竟艾迪餐廳裏的廚師手藝擺在那裏，他們沒有辦法去否定這些，做得確實不錯，中餐都能製作成這樣，西餐肯定會有着自己的優勢，王宇則是坐在一旁看了起來，或許他出現的原因讓很多廚師激動，總之艾迪餐廳的廚師都過來參加了，大家都想讓美食家們來品論自己呢。
當然指的是自己的菜，半個多小時的時間西餐就做好了，首先就是讓林傾城她們來品嚐看看味道怎麼樣，還有和飲品的搭配，王宇好奇的問了起來，“喫起來味道很不錯吧，和
飲品的搭配應該不錯。”林傾城苦笑，“你都懂還問我”他這不是好奇麼沒想到還真是起作用了。
因爲對於這些事情他自己都能分析出來，對於這些飲品的搭配可以說沒有人比他更瞭解，當然西餐他不懂，可是他動中餐啊，餐後或者是喫飯的時候喝飲品很不錯，這樣也可以刺激味蕾，當然是健康的而不會讓身體出問題，這些都沒問題只是中西結合之後會有那麼好效果。
可以說這是一個意外的驚喜了，就連艾迪都感嘆連連，想不到西餐和中式飲品搭配起來還真是起到了很大的作用，看起來味道很好讓他自己都感到不可思議，可以說這樣經營的話西餐和飲品肯定會受到追捧，在紐約這裏的餐廳艾迪可不是經營中餐還有西餐，當然大餅存在。
大餅的生意可是非常火爆簡直讓人感到瘋狂真是令人費解，不過艾迪知道大餅夫婦的本事，教出來的徒弟自然也不會差到哪，不過紐約這裏他可不讓大餅夫婦過來，原來調過來一次可是洛杉磯那裏的餐廳客人有很多意見這不調回去了，還好紐約這裏的餐廳是他們的徒弟。
正好是一男一女王宇知道之後也是笑了，估計艾迪的餐廳都是有着工作人員談戀愛了，艾迪對此並沒有說什麼，用中國話說就是男女搭配幹活不累，這些話他都學得很多了，對於中華文化這傢伙可是學了很多，王宇沒想到他會去學，真是令人意外的結果完全令人沒有想到。
楊振俠笑到，“你這傢伙可別亂說。”他有些擔心艾迪學到之後出去亂說，到時候鬧出大誤會就不好了，畢竟很多人都是這樣對於中文可以說很理解，至於真正的意思則是沒有多少人知道，這也是算是中國人不可多得的優勢，這不艾迪知道這些名言一個不好亂用出去會出事。