每一家酒店創立新菜品都要花費許多心血,他經常被酒店請去品菜,凡是經過他的舌頭,哪一道菜都會引起一時的轟動。
而且,李清華還兼任着市裏美食評審委員會的副主任,負責廚師評級工作,多少廚師經過他的評審而聲名大振。
這樣一個人物,根本犯不着去求墨非這樣的小人物,他們之間本來沒有多少交集。
可是,最近李清華心事重重,喫不下喝不下,甚至乾脆請假在家裏休班。惹他心煩的,是下個月舉辦的全市美食大賽。
按說他一院之長,手下精兵強將如雲,一場全市的美食比賽,以前根本入不了他的法眼。在美食學院鼎盛時期,還曾多次在全國拿過大獎。
但是滄海桑田瞬息萬變。最近幾年來,隨着各項政策的放開,跨域區選材成爲熱門,民間辦學也如火如荼,從來不愁生源質量的滄海大學美食學院,如今招生質量一路下滑。
滄海市有廚藝天賦的學生,不是被省城名校搶去,就是被滄海美食集團下屬的頂級美食專修學院搶走,連有些名氣的老師都紛紛跳槽,或去了餐飲機構,或去了別的學校。
馬上要年底了,學校領導找他談話,務必要他在年底舉辦的全市美食大賽上取得好成績。美食學院已經三年沒有取得前三名的成績了,再這麼下去,以後招生都成問題。
休班的幾天裏,他天天在大酒店、美食街和各類小餐館轉悠,想尋找有潛質的年輕廚師,特招進美食學院裏,但是一無所獲,直到今天遇到了墨非。
“什麼事您儘管說”墨非看出了李清華的爲難。
“是這樣,我看你挺年輕的,在廚藝上又頗有天賦,你有沒有興趣到我們美食學院進修”
“我我嗎”墨非已經23歲了,這個年紀應該是大學剛畢業,何況他還經營着餐館,哪有時間上學呢。
正要拒絕,系統突然開口了。
“宿主,答應他的要求,到美食學院進修。”
“爲什麼我這個店怎麼辦我還欠着你的錢呢”
“宿主,你跟院長說,要自由支配時間。”
“啊,他會答應嗎”
“他一定會答應的。”
“你怎麼知道”
系統好像休眠了,墨非問了幾遍它都沒有回答。
李清華看墨非十分躊躇,連忙說:“不用現在給我答覆,你可以好好想一想。”
“我現在就能答覆你。”墨非擡起頭來,神情平靜。
李清華有些忐忑和緊張,他經歷過多少大賽,教過數不清的名廚,還從來沒有這種感覺。
“我願意去,不過我有個前提條件。”墨非說。
“那太好了只要你願意來,什麼條件我都能答應”李清華激動地說。
“李院長,我這個店要繼續營業,所以時間上我無法保證每天到校。”
“沒有問題我去跟學校協調,你工作之外可以隨時到校”李清華懸着的心放下了,他也知道不可能讓墨非每天都去上學。
“放心,不會耽誤你的生意”他拍着胸脯保證。
兩人又交談了一會,李晶晶在一旁催促着:“老爸,你不能因爲收了好學生,中午就不喫飯了吧,我快要餓死了。”
李清華笑道:“好好好咱們現在就去喫飯,你想喫什麼”
李晶晶指着墨非說:“當然想喫他做的面嘍,可惜喫不上”
墨非笑笑,“你可以晚上來,我給你留着。”
送走了李清華父女倆,墨非和餘小魚回到店裏。
“老闆,中午都快忙死了,我們還沒有喫飯呢你看我這肚子,已經響了半天啦。”
墨非沒理她,一頭鑽進了廚房裏,還沒等餘小魚跟進來,墨非已經端出了兩碗熱氣騰騰的陽春麪。
餘小魚愣了,老闆這麼大方,竟然捨得讓我吃麪了。
她故作拘謹地擺擺手,心裏卻樂開了花。
“老老闆,我可喫不起你的面,打八折也喫不起”
“誰說給你吃了,這是我的午餐。”墨非冷靜地說。
餘小魚立刻一臉黑線,胸脯起伏不定,可是還是因爲太平沒有什麼溝壑。
“你你太過分了”她轉身從銷售款裏抽出幾張鈔票,邊向外跑邊嘟囔着“撐死你小氣鬼”
“別走那麼快”墨非笑着喊道,“我不夠喫,再幫我帶一屜包子”
餘小魚已經走遠了。
等她回來的時候,手裏拎着兩個塑料袋,裏面分別盛着十來個小包子,她把一個塑料袋仍在了地上,自己捧着塑料袋喫包子。
墨非撿起包子,一口一個喫起來,邊喫邊端出了一碗麪條,遞到了餘小魚跟前。
“給你留的,趁熱快喫吧”
餘小魚擡起頭來,一臉的不相信,眼前這人還是剛纔那個吝嗇的老闆嗎。
她眨眨明亮的眼睛,沒錯,就是那個吝嗇鬼,今天難道變天了嗎
“我沒有錢,喫不起”
餘小魚轉過身去,不理墨非,心裏卻早就不生氣了,兩個大眼睛樂得眯成了縫。
“你不喫我可要吃了,老闆我請一次客不容易。”
餘小魚趕緊又轉回身來,一把搶過陽春麪,兇呼呼地說:“誰說我不吃了”
她先喝了一口湯,瞬間全身毛孔打開了,她從來都沒有喝過如此鮮美可口的湯。接着,她開始吃麪,吃了第一口她才真正明白,這碗麪爲何值288元。
因爲太好吃了。
餘小魚形容不出到底有多好喫,反正一碗麪喫進肚子裏沒超過2分鐘。喫完後,她對正在廚房忙碌的老闆,佩服的五體投地。
兩個小時後,墨非又和好了滿滿一盆面,而餘小魚正忙着剝雞蛋。在墨非的指點下,她剝的有板有眼,雞蛋在冰水裏浸泡後,變得容易剝皮,一枚枚雞蛋如白玉般漂亮,裏面流動的蛋黃清晰可見。
將雞蛋仍然放入昨晚做好滷水中,存入冰箱裏,等到晚上就可以出售了。
忙碌完畢後,餘小魚回家去了,墨非回到臥室躺在牀上。這一天,從早晨到現在,他還沒有好好休息,身體有些疲勞。
剛剛躺好,系統發出“滴”的一聲響,墨非立刻又來了精神。