“墨非,你在幹什麼”
陳雁升語氣裏明顯帶着火氣,質問已來到操作檯的墨非。
墨非無辜地笑笑,態度誠懇地說:“陳教授,我可以開始了嗎家裏的小餐館中午還要營業,我得早點回去。”
“譁”
班裏又是一陣喧譁,這種態度,哪像一個學生對待老師,分明是在挑戰老師的權威。
但是,墨非說的是實情,如果回去晚了,沒有備好食材,他的小店將無法營業,耽誤上學事小,耽誤了掙錢的事要命啊。
“你你很好”。
陳雁升的手都氣得發抖,他強自壓制着怒火,心裏不住地安慰自己:先讓你狂妄一時,再過一會,我就讓你永遠滾蛋別說院長求情,就是校長求情也沒用
“開始計時。”
計時的鈴聲一響,同學們迅速跑向操作檯,看了幾眼菜譜,從冰箱裏取出食材,開始做菜。
墨非拿起桌上的菜譜,認真地看了兩遍,跟他想的不同,這道菜其實極爲繁瑣,不但要處理好蝦,還要熬蝦油和蝦湯,按照他的估算,頭一次做這道菜,45分鐘一點都不寬裕。
“既然可以創新,我問問系統還有沒有其他的方法”墨非站在那裏,皺起着了眉。
陳雁升看到墨非皺眉的樣子,心中暗喜,他選的這道菜看似簡單,想要做的特別出挑,其實並不容易,蝦油和蝦湯如果熬不好的話,會有很強的腥味,蝦的鮮味就被弱化。
白菜的火候也很關鍵,不能斷生,也不能太熟,恰到好處的口感,把握起來很難,沒有幾年廚師功底,不可能做到盡善盡美。
他之所以選這道菜,就是存在故意爲難墨非的心思:仗着院長的關係,跑到我的班裏耍牛氣,對不起,你從哪來的還回哪兒去
“呼叫毛絨球”墨非是有最強美食系統在身的人,此時不用,更待何時。
過了好大一會兒,系統纔有了迴應。
“在睡覺,找我何事”看來系統已經默認了毛絨球的稱號。
“有沒有大蝦燒白菜的做法,我現在急用。”墨非問。
“有100多種呢,油燜、紅燒、煎烤、清燉不過不能提供給你。”系統回答。
“爲什麼”墨非有些着急。
“只有完成系統制定的任務,才能取得相應的菜品獎勵,現在沒有相應的任務,所以不能提供給你。”
“昨晚我幫你取了地龍卵,能換這道菜嗎”
“宿主,昨晚的獎勵已經給你了,20點經驗值,請你查收一下。”果然,墨非看到經驗值一欄中,多了20個點。
“多少經驗值可以換這道菜”
“這個”系統像是在思考或者計算,“用你全部的經驗點。”
“毛絨球,做人不能太黑,小心再落到我手裏,鑽地蟲的粘液可不好受”墨非抓住了它的弱點,開始攻心。
系統像是在猶豫、掙扎,又過了一會兒,才吐出字來:“宿主,最低20經驗值。”
墨非說:“好,我選最簡單、最美味,時間又最快的做法。”
光芒閃過,一條信息在腦海裏顯現出來,墨非趕緊查看。
他越看臉色越白,看到最後臉卻又紅了,當然是氣的。
“宿主,又有什麼事”系統打了個哈欠,懶洋洋地說。
“這就是最簡單、最省時的方法嗎怎麼比我的菜譜還要繁瑣”墨非幾乎要叫起來。
菜譜上是整蝦去蝦線後直接來熬蝦油。系統提供的方法,需要剝去蝦殼,去掉蝦頭,用殼和頭熬蝦油,蝦肉搗碎後熬蝦湯,比之前的用時起碼多了20分鐘。
也就是說,最少需要1個小時,才能做出這道菜。
系統頗爲不屑地說:“宿主,這道就是最簡單、最美味、最省時的方法,油燜的需要兩個小時,紅燒的需要半天功夫,清燉的得等一天”
墨非簡直要哭了,一道大蝦燒白菜,居然這麼多做法,還費時費力。
“宿主,別難過,你不是有控火術嗎,運用控火術,能有效減少用火時間。”
墨非腦海一亮,果然,在技能欄有一項控火術被激活,一個小小的火苗標誌,正閃動着明亮的光芒。
時間已經過去了5分鐘,大多數人的蝦已處理完畢,油也熱了,正要開始熬製蝦油。
唐風的速度最快,不僅蝦已入鍋,他還另起了一鍋水,裏面正在燉一隻烏雞。
陳雁升點點頭,唐風不愧是三級職業資格,這麼短的時間內,就想到了用雞湯吊味,此子將來在廚屆的地位,比他的父親只高不低。
再看墨非,操作檯上除了一張菜譜,依然空無一物,他站在那裏還盯着菜譜看。
“可笑可笑這就是院長所說的天賦異秉嗎5分鐘過去了,還沒有研究透菜譜,他這道菜看來是完不成了。”
時間一分一秒過去,唐風已經開始切白菜心。他的計算恰到好處,熬蝦油最少需要20分鐘,蝦油完成後雞湯基本就緒,這段時間可以把白菜和大對蝦處理好,蔥薑蒜等配料備齊,等待蝦油出鍋後,繼續熬蝦湯,35分鐘即可完活。
到第8分鐘的時候,墨非終於開始動了。
他先將油倒入鍋裏,開了大火,從冰箱裏取出白蝦,手快如飛,一條條蝦肉飛快地剝了出來,蝦線、沙袋扔到一旁,蝦殼、蝦頭放進了盤子裏。
“他速度好快呀”
有人好奇地看了一眼,不禁發出驚呼,惹得周圍的人也看向墨非。
“他剝蝦乾什麼這不是在浪費時間嗎”
“難道要用蝦肉熬蝦油味道太淡了吧”
誰都看不懂墨非的用意,陳雁升也好奇地擡起頭,看了一眼,隨即把目光移開。在他看來,墨非正在做無用功,蝦剝的再好再快,那是廚房小工們的工作,關鍵是剝蝦乾什麼,現在最重要的不是該熬蝦油嗎
“嗤”
熱油飛濺,墨非將蝦殼和蝦頭倒入鍋裏,一隻手拿着笊籬不停地攪動,熬製蝦油。同時,另外一隻手開始搗蝦肉。
“啊,雙手同時開工”有人驚呼。
“咦他用蝦殼、蝦頭熬蝦油,這種做法蠻新鮮。”一個女生笑着說。
“爲什麼要搗爛蝦肉呢”另外一個同學也好奇地問。
現在他們基本閒了下來,等待蝦油出鍋,趁這個功夫,所有人都看向墨非。唐風也將目光投射都墨非身上。
他們都很好奇,這個小餐館老闆兼插班生到底在搗鼓什麼。