墨非神情專注，渾然不將外界的一切放在心上，繼續忙着手裏的活計。
董前程嚥了一口吐沫，眼睛都看直了，他自以爲刀工了得，沒想到對方居然深藏不露，把一顆土豆變成了一根土豆絲。
這是何等的功力呀。
但他依然倔強地認爲，刀工了得又如何，比味道我不一定就會輸
李清華和陳雁升相視一笑，向後倚了倚，身體放鬆下來。
李清華嘆道：“這小子，總會給人以出其不意的驚喜”
電視機前，餘小魚所在的一班陷入瘋狂，幾乎每個人都尖叫起來，臉色漲的通紅，全力墨非的表現而鼓掌、吶喊。
章敏湊到餘小魚身邊說：“大姐頭，墨大師太厲害了，他就是我章敏的偶像唯一的偶像”
餘小魚瞥了她一眼，“先把哈喇子擦乾淨”
蘇牧歌身邊多了位嘉賓，她趕緊請教：“嚴師，剛纔那一幕您看到了嗎7號臺的另一位選手，用一顆土豆切出了一根超長的土豆絲簡直太神奇了你如何評價他的表現”
嚴翠山比較鎮定，他輕輕點頭說：“嗯，我看到了，非常震驚，沒想到墨非還有這手絕活。”
“墨非嚴師，您認識他嗎”蘇牧歌又問。
“沒錯，前幾天被人推薦去過他的小店，可以說是我這幾天來的一場夢幻之旅”
轟
聽到嚴翠山的話，場下響作一片。
嚴翠山是滄海市久負盛名的美食家、文化名人，他居然毫不吝嗇地誇獎一位年輕人，看來這個人不是背景深厚，就是廚藝了得，可是他明明才一級呀。
“這麼說，您在資格賽上很看好他”蘇牧歌問。
嚴翠山略一沉吟，“不僅是資格賽，後面的比賽我也很好看他”
聽到嘉賓這麼說，場下又是一陣議論聲，這個年輕人到底是什麼來頭，居然得到滄海美食名宿的高度評價。
“快看快看，他要炒菜啦”
有人在場上嚷了起來，周圍的人都向墨非看去。
倒入土豆絲，熱油烹火，翻滾了幾下，放入調料，幾分鐘的功夫，墨非就將土豆絲出鍋了。
“好快呀，難道炒熟了嗎”
“土豆絲居然還沒有斷，神啦”
“看他又在幹什麼”
墨非刷出鍋來，點了幾滴油，燒熱後又放入了幾根蔥絲、蒜片、辣椒絲，煸出味來，放入糖、香醋、生抽，一勺水，燒開後濾出蔥絲、蒜片、辣椒絲，趁熱澆在土豆絲上
一陣熱氣騰騰而起，香味也隨着飄了出去。
董前程看得目瞪口呆，酸辣土豆絲居然還有二次澆汁的做法，還是頭一回聽說。
“我的酸辣土豆絲做好了，請評審品嚐。”墨非端到評審桌前。
盤中點綴了幾根紅甜椒絲、幹辣椒絲，幾顆水靈靈的蔥花，顏色搭配的賞心悅目。沾着調汁的土豆絲，色澤明亮，味道濃郁，正窩在盤子裏，擺成了一個旋形。
這造型，這味道，可謂別出心裁，獨具匠心。
一位評審舔了舔嘴脣，拿起筷子，夾住一根土豆絲。誰知他抻了很長，土豆絲中間依然沒有斷來，還很有韌性，他不得不站起來，高高挑起筷子。
“快，幫我夾斷”他尋求另一位評審的幫忙。
弄斷了土豆絲，他像吃麪條一樣，吸溜吸溜吸進嘴裏。
土豆絲入口，帶着一股爽脆的口感，酸味和辣味相輔相成，兩者達成了默契地和諧。
特別是二次澆汁後，原本有些乾的土豆絲上，充滿了汁液，喫到嘴裏，爽滑帶勁，與剛纔董前程的那份土豆絲相比，這一份是更高層次的口感和滋味。
“哇，好過癮呀”他心裏在不停地讚歎，
不知不覺嚥進肚裏，又要去夾，筷子伸到一半停住了，他看到身邊的評審正看着他。於是笑了笑說，“口感不錯，你也趁熱趕緊嚐嚐。”
兩人你一筷子我一筷子，一盤土豆絲被喫的七七八八，周圍的觀衆看愣了，心想這倆評審是不是沒有喫早飯就來了。
“呃”
巡場裁判走過來，看到這一幕都驚住了，他敲了敲桌子，有些嚴厲地說：“二位，注意影響，還不快給選手打分”
兩個評審這才醒過神來，臉色一紅，商議了幾句話，刷刷寫了一個分數。
99.5分
本來董前程的95分已經很高了，在墨非切出超長土豆絲之前，他有九成的自信能晉級下一輪，看到墨非切出土豆絲之後，他心裏仍有六成的希望。
可是，當他看到評審的貪喫的樣子時，就已知道敗局已定，烏雪刃早就擦拭乾淨放回了箱子，坐在一旁心存僥倖的等着。
看到分數出來，他面帶愧色，拎起小箱子走了。
“唉，可惜了”
人羣裏他剛纔圈的粉，都嘆息一聲，誰讓他遇到如此變態的對手呢。
體育場上面的大屏幕上，顯示出了7號臺的對決結果：
墨非勝
這時，大家的目光又被另一場比賽吸引了
電視轉播鏡頭切向了38號臺，一個十七八歲的少年，手中掄着大鐵鍋，正在做蔥爆海蔘。
鐵鍋重約二十多斤，在他手裏上下翻飛，輕若無物，連着顛了十幾下，他臉色不變，只有額頭滑下幾滴細汗。
“哦，天呀，好強的臂力”
“他是怎麼做到的”
“這是頂級美食專修學校的學生，了不起”
場邊一片議論聲，連少年周圍的選手也停下來，喫驚地看着他。
只見他熟練地用勺子一滑，十分瀟灑的把收好汁的海蔘倒入盤裏。
盤子早已裝飾好，一圈切好的嫩黃瓜片，兩顆聖女果對切成四瓣，擺出了花一樣的圖案。他準確地把蔥燒海蔘倒入圈成的圖案裏，一滴汁水也沒有留在外邊。
評審們連連點頭，這道菜看似很簡單，其實並不容易做，少年能把握好火候，把濃郁的蔥味與海蔘的鮮味結合地如此完美，可見其基本功非常紮實。
蘇牧歌說：“嚴師，這次資格賽簡直稱得上驚豔，你怎麼評價剛纔那個少年的表現”
嚴翠山連連搖頭，“了不得小小年紀不但是職業二級，還練就這樣的本事，先不說味道如何，但就顛勺的功夫，沒有七八年的苦練，達不到這樣的水平。”
“嚴師你快看評審”蘇牧歌驚叫起來。
嚴翠山連忙向評審看去，只見負責那一片的兩個評審，旁如無人地大口小口喫起來，邊喫還邊嘖嘖稱讚。
奇了
不過是場資格賽，就冒出了兩位讓評審失儀的選手，這讓所有人心裏不禁期待起來。
有人議論着：如果他們倆最後對決，究竟會是個什麼結果呢
頂級美食專修學院的校長朱挺聽到，笑呵呵地看着少年，自言自語：“來自廚霸學校的精英賀亞倫，終究要勝人一籌的”