“這個”坐在中間的主審皺了下眉頭。
五個評審正要品嚐盤中的香煎松板肉，半路殺出個程咬金，這個場面立刻成爲現場關注的焦點，攝像機鏡頭趕緊追了過來。
“有好戲看了”看臺上有人笑着說。
“這不是痛扁嗎我現在有點同情墨非了。”有人在品論。
“嗯，這種虐戲看起來就是爽呵呵”當然，更多人是看熱鬧不嫌事大。
滄海頂級美食專修學院的校長朱挺，本來還在擔心金燦會失敗，看到王一刀要痛虐墨非，他心裏別提多痛快了。
解說席上，嚴翠山正在大談豬肉的喫法，紅燒、粉蒸、油炸、燉煮，每一種都有很多種做法，他一一列舉，足見其知識廣博。
蘇牧歌打斷了他，“嚴師，王一刀和墨非都做好了，他們的菜品擺到一起，好像同臺較藝。”
嚴翠山趕緊住了嘴，盯着場上評審席看，“牧歌，他們怎麼攪到一起去的好像都分在不同組呢。”
蘇牧歌笑着說：“兩人都選了松板肉，完成的時間還差不多，因此被評審擺到了一起來品評。”
“墨非呀，你的運氣太差了”嚴翠山嘆息一聲，瞧他的神情，好像墨非勝算不大。
主審瞧出了事情的苗頭，向左右看了看，低聲說道：“各位，今天挺有意思，開賽這才15分鐘就有兩個選手完成了。我有個提議：既然菜都端上來了，咱們索性給他倆判個高低，如何”
其他評審都笑呵呵地點頭答應。這種突發事件，往往能帶動觀衆的情緒，提高收視率和美食大賽的可看性，何樂而不爲呢。
場上主審說：“既然大家同意，咱們就嘗菜吧。”
主審先夾了一塊略微發黑的炭燒松板肉，慢慢地品嚐。
炭燒松板肉，顧名思義需要用炭火煨制，而炭火則選擇最好的竹炭。松板肉經過大火煉油之後，再用炭火輕輕烤制，成品就有些發黑。
喫完了一塊炭燒松板肉，他有些遺憾，難道剛纔喫的是五級大廚的作品嗎怎麼還不及一級廚師的墨非廚藝好，正要開口說話，一股濃郁的肉味從口中散發出去。
“這是怎麼回事”他有些疑惑，又嚼了幾下還在口中的松板肉，肉香味更加濃烈。
另外四位評審也同樣感受到松板肉的奇異之處，或者說是廚師王一刀的奇異做法，讓松板肉先抑後揚，最後達到異香突顯的效果。
“好喫”
主審旁邊的評審讚道，“炭燒松板肉以竹炭烤制，把本身油脂全部煉出，保留住肉的精華，又能將肉的香味藏在裏面不外泄，真是獨具匠心呀”
嘗過了炭燒松板肉，主審拿起一個香煎松板肉看了看，生菜包裹的很結實，像嬰兒的襁褓一樣。
“嗯，小夥子還挺用心”
他一邊讚歎着，一邊輕輕咬了一口。生菜水靈脆生，香甜多汁，接着便嚐到了酸酸甜甜醬汁的味道，牙齒咬下去之後，煎制的松板肉進入嘴裏，立刻釋放出它的多情
一般而言，煎過的肉容易老，喫在嘴裏硬硬的，口感不佳。而這份香煎松板肉卻沒有這種感覺。
它嫩嫩的、滑滑的、入口即化，特別是還沒有完全化掉的細小鹽粒，混在肉上，肉已經化在主審嘴裏，鹽粒還在，附着了肉的香味，慢慢在口中融化，那種感覺簡直不要太爽
“哇哦”
他驚歎了一聲，精心構思的美食，就應該像糉子一樣包得嚴嚴實實，然後層層撥開，層層遞進，口水分泌夠了再讓你品嚐。
三層完美結合的香煎松板肉，就像層層遞進的糉子，一步一步衝擊着味蕾，讓它始終處於亢奮的狀態
等挑逗足夠了，一塊薄薄的香煎松板肉脫穎而出，直接在胃裏插上小紅旗，宣佈成爲它的領地。
“哇哦”聲此起彼伏的響起來，評審們嘴角都洋溢着油光，那是香煎松板肉流出的肉脂，卻沒有一個人覺得膩，因爲生菜和醬汁已將油膩的感覺全部消除了。
“哎哎哎，我怎麼覺得墨非的那道菜挺受歡迎呀”
“沒錯，評審們都喫的好上癮呢。”
“這麼說，他和王一刀之間還有懸念”
“何止懸念，恐怕墨非不輸給他。”
看臺上一時間議論紛紛，莫衷一是。
嘗過了香煎松板肉後，意猶未盡的評審們連連點頭，三十秒煎成的松板肉必須要薄，而墨非切出來的松板肉薄如蟬翼，煎完了後入口即化。
這份功力，根本不亞於王一刀
喫過了兩份松板肉，評審們略略平復一下心情，開始打分了。
“現在可以打分了”主審喊了一聲，周圍都靜了下來，不動眼珠地看着評審席。
“先爲王一刀的炭燒松板肉打分
記分牌刷刷的亮起來：
100
99
100
100
98
平均分是99.4分，再加上提前完成任務的獎勵分2分，他最後得分101.4分，超過了百分。
現場歡呼起來，本屆比賽第一位超過百分的選手誕生。
王一刀笑着點點頭，這樣分數對他而言並不是很意外。
“下面爲墨非的香煎松板肉打分”
李清華突然又緊張起來，用手使勁攥着椅子把手，不敢睜眼去瞧。
不止李清華，滄海大學美食學院裏，全部的師生都認真盯着電視，心潮澎湃，甚至有學生在爲墨非祈禱。
賀玄玄正坐在包廂裏嗑瓜子，她低頭看了看墨非，嘴角勾勒出一抹笑意，輕輕說道：“100分”
記分牌很快都亮了起來，又是清一色的100分，一連五個
瞬間，全場鴉雀無聲，連參賽的選手們都靜靜地看着評審席，一副懵逼的表情。
所有人心裏都在喊：“連續拿到滿分，墨非，你不會是外星來的吧太叼了”
王一刀笑了笑，轉身向後走去，留給賽場一個落寞的背影。